怎麼挑菠蘿蜜果肉大
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市面上售賣的菠蘿蜜都是剝開的果肉,直接挑選肉眼可見的大果肉即可。完整的菠蘿蜜是無法挑選大果肉的,因為菠蘿蜜裏面的果肉有很多個,大大小小並不均勻地排列在一起,所以要從完整的菠蘿蜜中挑選出果肉的是沒有可行性的。菠蘿蜜是典型的熱帶水果,外形和榴蓮極為相似,巨大的果殼上佈滿了尖刺,未成熟的菠蘿蜜尖刺尖鋭,成熟後的菠蘿蜜尖刺會逐漸變軟,可以依據這個判斷菠蘿蜜的成熟度。成熟後的菠蘿蜜果皮會稍微裂開一點,所以香味也會更加濃郁,榴蓮也可以依靠這兩點挑選。
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