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關於長陽炕土豆怎麼做的餐飲百科

長陽炕土豆怎麼做-長陽炕土豆的做法
  • 長陽炕土豆怎麼做-長陽炕土豆的做法

  • “長陽是湖北宜昌的一個土家族自治縣,今天的這道菜是在宜昌去玩時吃過的,是當地的一個小吃品種。長陽當地有個黃柏山,盛產土豆。我本來就愛澱粉含量高的食物,土豆當然不能放過了,還記得第一次吃到時候的心情,很是驚喜,土豆還可以這樣做着吃。這幾天看到菜場裏賣新鮮的土豆,粉嫩嫩...
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美味的炕土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的炕土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道炕土豆,雖然從名字上看好像有點複雜的感覺,可是其實不然,是很容易的一道菜餚來的哦,用來佐飯可是一流的哦,土豆的味道和口感我們都不陌生吧,而且入了味的土豆更加的讓我們沉迷哦,而且土豆的營養可是槓槓的哦...
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#記憶#葱花炕土豆如何做簡單又好吃
  • #記憶#葱花炕土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃心土豆:4個葱花:100輔料鹽:適量具體步驟1.土豆大火蒸10-15分鐘,不要蒸的太熟太軟,一般蒸到皮好撕就行了,用筷子戳下能戳破皮就可以關火了2.蒸好的土豆去皮,這時候已經非常非常好撕了,一撕一整片啊,手感巨棒啊,記...
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炕土豆怎麼做-炕土豆的做法
  • 炕土豆怎麼做-炕土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)調料葱(適量)五香面(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炕土豆的做法步驟1、小土豆去皮切兩半。2、放去鍋中煮至七成熟。3、撈出。4、鍋中加油。5、煎至金黃,加葱蒜五香面鹽,愛吃辣椒的可加辣椒粉。6、出鍋。...
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臘肉炕豆絲怎麼做-臘肉炕豆絲的做法
  • 臘肉炕豆絲怎麼做-臘肉炕豆絲的做法

  • 食材明細主料豆絲(適量)臘肉(適量)調料生抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)蒜葉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炕豆絲的做法步驟1、食材:豆絲撕成小片,煮熟的臘肉切片。2、鍋中油熱放入豆絲中小火炕至兩面金黃微脆盛岀備用。3、放入臘肉炒岀油。4、放入幹辣椒和薑片煸香。5...
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恩施炕土豆怎麼做-恩施炕土豆的做法
  • 恩施炕土豆怎麼做-恩施炕土豆的做法

  • “炕土豆是湖北恩施特色美食,“炕”是湖北省西部地區的方言,是用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。經過炕熟後的土豆吃在嘴裏不油,卻有種外脆裏嫩的口感,再配以辣椒、孜然等調味,令人百吃不厭。(圖文原創,LOGO已經註冊商標,嚴禁其他媒體私自轉載)”食材明細主料土豆(1斤)輔料辣...
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瀋陽小土豆的做法 瀋陽小土豆(無肉版) 瀋陽小土豆怎麼做
  • 瀋陽小土豆的做法 瀋陽小土豆(無肉版) 瀋陽小土豆怎麼做

  • “許多年前,我們這座城市有好幾家瀋陽小土豆餐館,生意非常火爆,主打菜就是這道小土豆,它是用了牛肉燉的。但其實不用牛肉燉也非常好吃,每年夏天有小土豆賣的時候,我都要做幾次,有時送給朋友,朋友們都説好吃。別看我沒放肉,朋友們都説就這道菜,給肉都不換,所以我經常把這道菜叫“肉不...
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葱炕土豆怎麼做-葱炕土豆的做法
  • 葱炕土豆怎麼做-葱炕土豆的做法

  • “外婆傳下來的小菜喲,吃了三十多年,土豆控的最愛”食材明細主料土豆(4個)輔料小葱(100克)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱炕土豆的做法步驟1、土豆大火蒸10-15分鐘,不要蒸的太熟太軟,一般蒸到皮好撕就行了,用筷子戳下能戳破皮就可以關火了2、蒸好的土豆去皮,這時候...
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瀋陽小土豆怎麼做-瀋陽小土豆的做法
  • 瀋陽小土豆怎麼做-瀋陽小土豆的做法

  • “春節臨近,回家的心情越發變得迫切。一年有限的節假日,對我們這些離家在外的遊子們來説,顯得格外的珍貴。在家時,吃東西根本不在意什麼是特色的、什麼是外面吃不到的,只管吃的心滿意足。而漂在外後,卻時常想起一道道家鄉菜,狂吞口水。東北美食巨多,在北京最常去的就是東北菜館了...
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香辣幹炕小土豆怎麼做-香辣幹炕小土豆的做法
  • 香辣幹炕小土豆怎麼做-香辣幹炕小土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(10幾個)大蒜(5瓣)姜(15克)乾紅辣椒粉(15克)香葱(5根)輔料鹽(1勺)植物油(50克)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣幹炕小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨後帶皮煮熟,用筷子輕輕一插能戳透就證明小土豆煮熟了。2、煮熟後的小土豆放至不燙手的時候削去皮。先煮熟在...
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面炕雞土豆怎麼做-面炕雞土豆的做法
  • 面炕雞土豆怎麼做-面炕雞土豆的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)面(適量)生薑(適量)茴香(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)面炕雞土豆的做法步驟1、雞肉切塊放生抽,老抽,料酒,雞精,不聽攪拌讓雞肉醃製十分鐘。2、油熱入鍋,一塊塊用筷子放鍋裏,小火炕十分鐘至肉發黃。...
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土豆片炒長豆角怎麼做-土豆片炒長豆角的做法
  • 土豆片炒長豆角怎麼做-土豆片炒長豆角的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)長豆角(一小把)輔料剁椒(一大勺)鹽(少許)生抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒長豆角的做法步驟1、長豆角掐去兩頭,洗淨,切成段兒。2、土豆去皮切成片,放入清水裏浸泡一會兒,除去澱粉。3、鍋內放適量油燒至五成熱,然後放入葱花,剁椒,炒出...
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炕豆腐佐蕃茄醬怎麼做-炕豆腐佐蕃茄醬的做法
  • 炕豆腐佐蕃茄醬怎麼做-炕豆腐佐蕃茄醬的做法

  • “【亨氏茄汁主義】之炕豆腐佐蕃茄醬很喜歡亨氏蕃茄醬的這種擠擠裝,方便收納,往冰箱裏放的時候很方便,方便擠出,隨意一擠就可以了。蕃茄醬拿到手我就打開嚐了一下,酸酸甜甜的,既不過鹹也不過甜過酸,濃濃的蕃茄味道,一下子就愛上了。之前買到的可能是老包裝老配方或者別的什麼,你懂...
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炕小土豆怎麼做-炕小土豆的做法
  • 炕小土豆怎麼做-炕小土豆的做法

  • “神龍架的一景區,工作人員圍着一個大平底鍋那個香喲直接把我引去了,一鍋小土豆饞得我喲。為了吃我也是拼了,開門見山直接問調味料,沒給孜然粉,辣椒粉花椒粉和雞精,蒜末葱花和白芝麻。”食材明細主料小土豆(10+個)輔料蒜末(適量)葱花(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)煎(...
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葱香炕土豆怎麼做-葱香炕土豆的做法
  • 葱香炕土豆怎麼做-葱香炕土豆的做法

  • “這個季節小土豆上市了,圓滾滾的小土豆看起來就特別惹人喜愛,這樣迷你的小土豆最適合“炕”着吃,一口平鍋,少許油、鹽、孜然粉、芝麻、香葱,一會功夫一道美味可口的美食就做好了,做法這麼簡單,你還不來試試?”食材明細主料小土豆(適量)輔料色拉油(適量)食鹽(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量...
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家常炕土豆如何做簡單又好吃
  • 家常炕土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:30個左右輔料生薑:少許大蒜:少許醬油:一點油:適量紫蘇葉:幾片鹽:少許具體步驟1.土豆在開水中煮。2.放油,土豆,在鍋中煎一會兒,成金黃色即可。大火。3.放姜沫,蒜沫,鹽,醬油,翻炒轉小火,慢炕。4.最後加入紫蘇葉起...
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炕土豆如何做簡單又好吃-自制
  • 炕土豆如何做簡單又好吃-自制

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炕土豆是一款比較好吃的美食,這款美食的口感不錯,土豆的製作方式比較多,有土豆絲,有燒土豆,還有很多土豆的做法,孩子比較喜歡吃的就是炸土豆條,所以也是不錯的一款美食,這款土豆的營養比較豐富,所以是一款比較好的...
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青海炕鍋土豆羊肉如何做簡單又好吃
  • 青海炕鍋土豆羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料新鮮羊肉:250土豆:250手擀粉:250輔料醬油:20葱花:5薑絲:5八角:5個植物油:適量料酒:適量鹽:適量麪醬:適量具體步驟1.羊肉洗淨,切成2釐米見方的塊,下入沸水鍋中焯一下,撈出瀝水2.土豆削皮,洗淨,切成滾刀塊;鎮置火上,加入植...
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鮓辣椒炕綠豆魚怎麼做-鮓辣椒炕綠豆魚的做法
  • 鮓辣椒炕綠豆魚怎麼做-鮓辣椒炕綠豆魚的做法

  • “今天發的這道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!”食材明細主料綠豆魚(300克)熟鮓辣椒(400克)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮓辣椒炕綠豆魚的做法步驟1、綠豆魚300克,清淨乾淨後加少量鹽和料酒醃製20分鐘,然後濾幹水分備用。2、熟鮓辣椒400...
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炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做
  • 炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做

  • “可以做主食吃到飽”食材明細主料洋芋(2個)輔料小葱(4顆)青椒(1個)芝麻(2勺)孜然(2勺)辣椒粉(3勺)鹽(1勺)雞精(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炕洋芋的做法步驟1、洋芋/土豆洗好切成塊。2、鍋中放入適量的植物油,中火燒至油温既可。3、將切好的洋芋/土豆塊倒入鍋中,小火煎熟至金...
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土家炕洋芋如何做簡單又好吃
  • 土家炕洋芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:15分鐘主料洋芋(土豆):十五個輔料葱:適量蒜末:適量油辣子:適量五香粉:適量具體步驟1.先把土豆洗淨放鍋中加水煮熟,之後過冷水後剝皮。2.鍋中放油,把剝好皮的土豆放入,用中小火,慢慢煎,小心翻。3.等到土豆成金黃色時把多餘...
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炒長豆土豆絲怎麼做-炒長豆土豆絲的做法
  • 炒長豆土豆絲怎麼做-炒長豆土豆絲的做法

  • 食材明細主料長豆(一柳)輔料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)蒜末(一勺)葱姜(各一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒長豆土豆絲的做法步驟1、長豆,土豆和胡蘿蔔切絲2、鍋中放油燒熱爆香葱薑絲和胡蘿蔔絲翻炒,放入花椒麪和生抽!3、放入長豆翻炒片刻。4、長豆炒軟放入土豆絲翻炒片刻,土豆絲熟...
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土豆炒長豆角怎麼做-土豆炒長豆角的做法
  • 土豆炒長豆角怎麼做-土豆炒長豆角的做法

  • “今天中午媽媽沒回來,我就第一次自已做菜。”食材明細主料土豆(適量)長豆角(適量)醬油(1勺)輔料鹽(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)土豆炒長豆角的做法步驟1、洗淨長豆角,切條。2、洗淨土豆,切條。3、炒熟,加調料。(隨意):-P...
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土豆絲太陽蛋怎麼做-土豆絲太陽蛋的做法
  • 土豆絲太陽蛋怎麼做-土豆絲太陽蛋的做法

  • “最樸素的食材做一份快手早餐土豆控絕不能錯過哦香噴噴滴土豆絲太陽蛋外酥裏嫩、營養又美味”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(少許)葱花(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲太陽蛋的做法步驟1、一個土豆、少許胡蘿蔔去皮洗淨擦...
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炕豆腐燴包菜怎麼做-炕豆腐燴包菜的做法
  • 炕豆腐燴包菜怎麼做-炕豆腐燴包菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)輔料包菜(250克)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炕豆腐燴包菜的做法步驟1、豆腐切片2、放入油鍋小火煎3、雙面煎黃4、煎好盛入盤中5、包菜切塊洗淨瀝乾水6、油燒熱放入葱段、薑片、花椒、八角爆香7、倒入包菜塊8、加入1勺郫縣豆瓣炒勻9、倒入豆腐塊...
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