當前位置:味味甜 >

關於高壓鍋蛋糕的家常做法的餐飲百科

高壓鍋蛋糕怎麼做-高壓鍋蛋糕的做法
  • 高壓鍋蛋糕怎麼做-高壓鍋蛋糕的做法

  • “不用微波爐不用烤箱,依然可以做出香噴噴的蛋糕哦!”食材明細主料蛋糕粉(150g)雞蛋(四顆)輔料白糖(50g)牛奶(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋蛋糕的做法步驟1、準備蛋糕粉和牛奶2、四顆雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋清分兩次共加20g白糖打發,直到盆子扣下,蛋清液都不會流出為止3、...
  • 13499
高壓鍋蛋糕怎麼做蛋糕
  • 高壓鍋蛋糕怎麼做蛋糕

  • 按比例。根據幾個人吃選擇合適的配方,需要準備的材料有,牛奶,雞蛋,麪粉,和黃油,沒有黃油也可以使用類似的食用油來代替,按照配方説明混勻,需要稱量的需要稱量,比如糖油的克數要精確,再按平時電飯煲做飯的鍵,或者有專門的蛋糕鍵就可以了。...
  • 11951
酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕——高壓鍋版 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕——高壓鍋版 酸奶蛋糕怎麼做

  • “説起蛋糕,之前總覺得好麻煩,離自己好遙遠。動手做起來,發現還是很簡單的。烤箱烤,蒸鍋蒸,電飯煲壓力鍋都可以😜加了酸奶的蛋糕口感更加細膩,味道好極了。老爸老媽都説好吃😋,大寶説比買的蛋糕好吃😋,二寶也吃了一大塊。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(70克)輔料白糖(35g)玉米油(10克)杯子...
  • 8653
高壓鍋焗雞的做法 快生活版——高壓鍋焗雞 高壓鍋焗雞怎麼做
  • 高壓鍋焗雞的做法 快生活版——高壓鍋焗雞 高壓鍋焗雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)輔料蒜(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(適量)香葉(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉,八角,茴香,幹辣椒倒放鍋,放少許水3、煮開再煮十分鐘,把味煮出來4、過淲去渣。5、把煮好的水放冷凍冷...
  • 7316
高壓鍋版家常牛肉怎麼做-高壓鍋版家常牛肉的做法
  • 高壓鍋版家常牛肉怎麼做-高壓鍋版家常牛肉的做法

  • “這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜,它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉(1.2kg)輔料洋葱(1個)胡蘿蔔(2只)芹菜(2根)土豆(3大個)薑片(少許)調料鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)葵花油(適量)醬油(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版家常牛肉的做...
  • 28981
如何用高壓鍋做蛋糕
  • 如何用高壓鍋做蛋糕

  • 蛋糕對於很多的人來説都是很喜歡的,尤其是一些女性朋友。但是很多的時候人們會覺得外面買的蛋糕太貴了,想自己動手做,但是人們往往在這個時候缺少一些做蛋糕的工具。因此對於一些家裏有高壓鍋的人們就會想知道,能不能利用高壓鍋做蛋糕,如果可以的話,又如何用高壓鍋做蛋糕呢?一、...
  • 20302
電壓鍋蛋糕怎麼做-電壓鍋蛋糕的做法
  • 電壓鍋蛋糕怎麼做-電壓鍋蛋糕的做法

  • “寶寶愛吃麪食,總覺得麪食營養有限,於是學習做蛋糕。而且我也喜歡吃蛋糕。呵呵”食材明細主料普通麪粉(尖尖4湯勺)玉米澱粉(尖尖1湯勺)雞蛋(4個)輔料牛奶(1小飯碗)植物油(一點)配料白糖(半奶粉勺)鹽(1/4茶匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓鍋蛋糕的做法步驟1、蛋清,蛋黃分離,盛放的...
  • 9435
高壓鍋皮凍怎麼做-高壓鍋皮凍的做法
  • 高壓鍋皮凍怎麼做-高壓鍋皮凍的做法

  • “這是婆婆的作品,決對原創,我幫着發表了。我給取名“張氏皮凍”,婆婆做的醬牛肉也是一絕,今後陸續會有“張氏”系列推出。”食材明細主料豬肉皮(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋皮凍的做法步驟1、先把肉皮放入涼...
  • 21953
高壓鍋蓮藕怎麼做-高壓鍋蓮藕的做法
  • 高壓鍋蓮藕怎麼做-高壓鍋蓮藕的做法

  • “蓮藕屬根莖類食材,根莖粗壯、肉質細嫩、色如白雪、鮮脆甜爽。含鐵量較高、並含有大量維生素C及食用纖維,營養豐富。燉蓮藕(片)湯口感軟糯、湯鮮味美易消化吸收。”食材明細主料蓮藕(1個)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)輔料雞精(適量)葱花(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分...
  • 10200
電高壓鍋做蛋糕
  • 電高壓鍋做蛋糕

  • 喜歡吃甜品的人一定非常喜歡吃蛋糕,我們平時苦於沒有做蛋糕的專業工具,而放棄了嘗試做蛋糕的想法。實際上想要做蛋糕並不是非要專業的工具不可,也可以使用我們日常的用具,再加上我們的智慧,也可以做出非常美味可口的蛋糕。悄悄告訴你們用電高壓鍋做蛋糕做出來的蛋糕也是非常美...
  • 28751
高壓鍋綠豆粥的做法 ✿高壓鍋綠豆粥✿ 高壓鍋綠豆粥怎麼做
  • 高壓鍋綠豆粥的做法 ✿高壓鍋綠豆粥✿ 高壓鍋綠豆粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋綠豆粥的做法步驟1、家裏常吃的一款粥品。2、綠豆過水洗淨2至3遍吧3、然後加大米一起洗兩遍4、洗好後放入高壓鍋壓20分鐘,開鍋後轉小火5、停火待自然冷卻大約20分鐘6、粘稠香╮(╯_╰)╭美...
  • 32836
電壓力鍋蛋糕怎麼做-電壓力鍋蛋糕的做法
  • 電壓力鍋蛋糕怎麼做-電壓力鍋蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80g)輔料雞蛋(4個)白糖(60g)牛奶(60g)玉米油(40g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、備料~牛奶60克,白糖60克,低筋麪粉80克,玉米油40克。2、4個雞蛋→_→蛋清@蛋黃分離。3、把蛋黃上粘白色液體用筷子挑掉,可以起到去“腥”作用(在平常蒸...
  • 8113
高壓鍋做蛋糕怎麼做
  • 高壓鍋做蛋糕怎麼做

  • 1、準備一些新鮮的雞蛋和麪粉,酵母粉,將他們混合在一起。2、然後再放入牛奶,食用油,鹽攪拌均勻。3、在高壓鍋中放入少許食用油,將攪拌均勻的麪粉糊倒入高壓鍋中蒸煮,8分鐘左右即可。...
  • 19619
電壓鍋版椰蓉蛋糕的做法 椰蓉蛋糕—電壓鍋版 電壓鍋版椰蓉蛋糕怎麼做
  • 電壓鍋版椰蓉蛋糕的做法 椰蓉蛋糕—電壓鍋版 電壓鍋版椰蓉蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(100克)牛奶(50克)白糖(60克)椰蓉(15克)玉米澱粉(10克)輔料玉米油(40克)鹽(1克)白醋(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電壓鍋版椰蓉蛋糕的做法步驟1、準備好食材,100克低筋麪粉和10克玉米澱粉裝一起,把50克牛奶、40克玉米油、10克白糖、1克鹽放入一個大碗...
  • 14181
高壓鍋油慄怎麼做-高壓鍋油慄的做法
  • 高壓鍋油慄怎麼做-高壓鍋油慄的做法

  • “現在是板栗的季節,可試試自己動手做哦,方便,好吃”食材明細主料板栗(1000克)輔料油(10ml)白糖(1勺)水(30ml)苦味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋油慄的做法步驟1、板栗清洗,淨泡10分鐘,瀝水。2、在板栗上劃一刀,注意劃深點,劃破殼,3、高壓鍋放少許油,4、放入板栗,5、開始先,中火,待鍋內...
  • 23831
高壓鍋可以做蛋糕嗎
  • 高壓鍋可以做蛋糕嗎

  • 可以,用高壓鍋做蛋糕做法簡單,準備好雞蛋、白糖、麪粉、牛奶等,將全部的材料一起攪拌成糊狀,注意攪拌時從底部往上翻攪拌,在高壓鍋裏面刷上一層薄薄的食用油,避免蛋糕粘在鍋底,破壞其完整。做好的蛋糕糊記得要震幾下把多餘的氣泡震出來。...
  • 8668
高壓鍋滷牛肉的做法 高壓鍋滷牛肉。 高壓鍋滷牛肉怎麼做
  • 高壓鍋滷牛肉的做法 高壓鍋滷牛肉。 高壓鍋滷牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(1500g)輔料生薑(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)草果(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋滷牛肉的做法步驟1、牛肉在清水中浸泡半個小時,瀝乾水,放入高壓鍋中。2、將調料與輔料放入鍋中。3、開水倒入鍋中。4、大火...
  • 21357
壓力鍋版蛋糕怎麼做-壓力鍋版蛋糕的做法
  • 壓力鍋版蛋糕怎麼做-壓力鍋版蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)油(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,放適量白糖(這次偷懶,蛋黃和蛋白沒分開)。2、用打蛋器把雞蛋打勻(比手打省事多了)。3、麪粉,泡打粉篩入蛋液裏。4、加入牛奶。5、...
  • 30934
電壓力鍋做蛋糕怎麼做-電壓力鍋做蛋糕的做法
  • 電壓力鍋做蛋糕怎麼做-電壓力鍋做蛋糕的做法

  • “最簡單的電壓力鍋做蛋糕方法就是它了,希望沒有烤箱的朋友也能做蛋糕吃☺”食材明細主料雞蛋(六個)麪粉(一杯半)糖(一杯)油(少許)輔料鹽(一克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋做蛋糕的做法步驟1、雞蛋六個,麪粉一杯半,糖一杯(我不想太甜,放了多半杯)2、把蛋清和蛋黃分離3、...
  • 20601
電壓力鍋蛋糕的做法 電壓力鍋做蛋糕 電壓力鍋蛋糕怎麼做
  • 電壓力鍋蛋糕的做法 電壓力鍋做蛋糕 電壓力鍋蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100g)玉米澱粉(25g)輔料糖(100g)雞蛋(4個)牛奶(125g)煉乳(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離,分別放進兩個無油無水的大盆裏;衝牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液體奶,我是因為沒有,所以用奶粉代替。2、處理蛋黃:蛋...
  • 28963
家常高壓鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常高壓鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:40分鐘家常高壓鍋做蛋糕--大家都知道可以用烤箱做蛋糕,也可用微波爐,也可以用電飯煲。但是大家知道高壓鍋也可以嘛?高壓鍋做的蛋糕沒有其他工具做出來的有那麼細膩柔軟的口感,高壓鍋做出來的蛋糕比較幹,有一點粗糙,但...
  • 10826
高壓鍋燜雞怎麼做-高壓鍋燜雞的做法
  • 高壓鍋燜雞怎麼做-高壓鍋燜雞的做法

  • “鮮香麻辣,農家土法制作雞雞。”食材明細主料活雞(1只(2-3斤))輔料生薑(10克)大蒜頭(1整個)幹辣椒(10克)花椒(適量)桂皮(1小塊)八角(1個)鹽(適量)冰糖(2克(1-2顆))食用油(50克)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋燜雞的做法步驟1、將雞洗乾淨,剁成麻將大小的雞塊。2、準備生薑10克切片,大蒜頭...
  • 20700
電壓鍋做蛋糕怎麼做-電壓鍋做蛋糕的做法
  • 電壓鍋做蛋糕怎麼做-電壓鍋做蛋糕的做法

  • “只成功了三分之一一是蛋白泡泡沒有打足建議以後用無筋麪粉或者酵粉發好二是比例問題四個雞蛋,麪粉大概加了100.g,蛋白沒有打足,麪粉比例多,全部沉下來變成餅了。寧願麪粉少加也不要多加。三是耗時太長,沒有效率。以後再做可以加點葡萄乾紅棗幹之類的”食材明細主料雞蛋(4個)面...
  • 23199
讓你在家輕輕鬆鬆吃上蛋糕-用高壓鍋怎麼做蛋糕
  • 讓你在家輕輕鬆鬆吃上蛋糕-用高壓鍋怎麼做蛋糕

  • 蛋糕是一種很多人都喜歡吃的食物,以前蛋糕是西式獨有的食物,但隨着時代的發展,現在在生活中我們隨處可以買到蛋糕來吃。很多人以為製作蛋糕是一件很麻煩的事情,其實並不然,只有一個高壓鍋就行,今天就為大家介紹一下如何用高壓鍋製作蛋糕。用高壓鍋怎麼做蛋糕使用的食材:少量麪粉...
  • 4169
高壓鍋蛋糕如何做簡單又好吃
  • 高壓鍋蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料雞蛋:5個白砂糖:3勺麪粉:40牛奶:40毫升輔料具體步驟1.蛋黃與蛋白分開放入無水無油的盆裏,蛋白用打蛋器抽打約30分鐘完成打發,其中分2-3次加入白糖,每次1勺,吃飯用的勺子就可以,蛋白要打發到像奶油一樣細膩,並且能成...
  • 14312
專題