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關於蒸龍利魚的餐飲百科

豆豉剁椒蒸龍利魚怎麼做-豆豉剁椒蒸龍利魚的做法
  • 豆豉剁椒蒸龍利魚怎麼做-豆豉剁椒蒸龍利魚的做法

  • “味道鮮美,肉質細膩,清淡而不乏味,剁椒的爽口加豆豉的香濃,美味不可擋……”食材明細主料龍利魚(2塊)輔料豆豉(1勺)剁椒(50g)小葱(20g)蒜末(20g)蒸魚豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉剁椒蒸龍利魚的做法步驟1、將龍利魚切片擺盤。2、先鋪一層蒜末,再鋪一層剁椒,豆豉粒,葱花,然...
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祕製臘肉蒸龍利魚如何做簡單又好吃
  • 祕製臘肉蒸龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製臘肉蒸龍利魚選用的是龍利魚,它的肉質就是那種很細嫩的,鮮美的,而且腥味也不失很重,所以不用擔心它的額味道。臘肉的話就會有一點點的鹹味,放在這種龍利魚利面剛剛好可以中和掉魚腥味,而且啦肉鋪的鹹味...
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蒸龍利魚柳和粉絲如何做簡單又好吃
  • 蒸龍利魚柳和粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚柳:適量粉絲:適量輔料蒜末:適量油:適量蒸魚豉汁:適量具體步驟1.魚柳提前室温解凍;粉絲提前泡好。2.鍋內放適量油中火將蒜末炒成金黃,關火涼涼待用。3.涼的蒜油加入蒸魚豉汁,均勻澆在魚柳上。蒸鍋水燒開,...
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粉絲蒸龍利魚怎麼做-粉絲蒸龍利魚的做法
  • 粉絲蒸龍利魚怎麼做-粉絲蒸龍利魚的做法

  • “一拌一蒸便能上桌的快手菜,嫩滑無刺的魚塊和晶瑩爽口的粉絲在蒜蓉的加持下讓人慾罷不能,專治天熱沒胃口”食材明細主料龍利魚(100g)粉絲(50g)輔料大蒜(20g)調料精鹽(1/2匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)花生油(1勺)白砂糖(1/2匙)香油(1/2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸龍...
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蒜蓉辣醬蒸龍利魚怎麼做-蒜蓉辣醬蒸龍利魚的做法
  • 蒜蓉辣醬蒸龍利魚怎麼做-蒜蓉辣醬蒸龍利魚的做法

  • “今天給大家分享一道鮮嫩多汁的蒜蓉辣醬蒸龍利魚,拌一拌,蒸一蒸,做法超簡單,低脂低卡,喜歡的朋友一定要試試,真的太美味了!”食材明細主料龍利魚(1塊350克)金針菇(220克)蒜(8瓣)姜(適量)蒜蓉辣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香油(2勺)醃魚調料鹽(0.5小勺)胡椒粉(0.5小勺)生抽(1勺)米酒(1勺(或料酒))玉米澱粉(1...
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剁椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃
  • 剁椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷凍龍利魚柳:一條輔料蒸魚剁椒:兩勺蒸魚豉油:一勺耗油:一勺葱,姜:少許具體步驟1.將冷凍的龍利魚柳化凍。2.蒸魚豉油和耗油各一勺調勻,塗抹在已經裝盤的魚身上。調料已經很鹹了,所以不需要給鹽了。3.再將蒸魚...
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蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法 蒜蓉粉絲蒸龍利魚丨魚肉鮮嫩粉絲爽滑。 蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做
美味雙椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃
  • 美味雙椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘風味獨特的一道健康營養豐富的家常菜餚雙椒蒸龍利魚吸引了眾多美食愛好者嘗試,肉質鮮嫩可口的龍利魚滲入了青椒和剁椒的汁水,口感麻辣鮮香惹人回味。搭配着一碗軟糯香甜的米飯更是美不勝收呢,而且製作工藝簡...
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雙椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃
  • 雙椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙椒蒸龍利魚,這款菜在製作的過程中加入了雙椒,雙椒我在這裏用的是剁椒和青紅椒,祛除了龍利魚的腥味,在一定的程度上也激發了龍利魚肉質的細嫩和鮮味,龍利魚特別適合兒童和老人食用,沒有太多的魚刺,在這道菜中少...
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蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸龍利魚怎麼做-蒜蓉粉絲蒸龍利魚的做法

  • “蒜蓉粉絲蒸龍利魚是一道魚肉鮮嫩,粉絲爽滑,蒜香十足、風味獨特的營養蒸菜。龍利魚作為優質海洋魚類,脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形...
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自制豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又好吃
  • 自制豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚:350輔料色拉油:1/3湯匙食鹽:1/2茶匙姜:3料酒:1湯匙豆豉:30粒小葱:2根朝天椒:2個蒸魚豉油:1/2湯匙白糖:1茶匙具體步驟1.準備材料:冰凍龍利魚、豆豉、葱薑末和朝天椒2.龍利魚解凍後洗淨充分瀝乾切小段,加少...
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蒸龍利魚怎麼做-蒸龍利魚的做法
  • 蒸龍利魚怎麼做-蒸龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(2斤)輔料葱姜(適量)油(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸龍利魚的做法步驟1、龍利魚去鱗去內臟。2、加入姜粉、胡椒粉料酒醃製20分鐘。盤子不夠大就把魚分成小塊。3、把魚塊碼在盤子裏。蓋蓋子蒸10分鐘。4、...
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雞蛋蒸龍利魚怎麼做-雞蛋蒸龍利魚的做法
  • 雞蛋蒸龍利魚怎麼做-雞蛋蒸龍利魚的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)龍利魚(335克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸龍利魚的做法步驟1、材料:雞蛋、龍利魚2、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。3、調味打成蛋液,待用。4、將龍利魚拆開包裝、取出、清洗一下。5、放在案板上切成小塊。6、放入盤子中。7、...
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超級鮮的剁椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃
  • 超級鮮的剁椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘我老公特別喜歡吃這個,為了學會這個超級鮮的剁椒蒸龍利魚我練習了很久,當初我就是用這個菜追上我老公的,今天我在這裏把這個菜分享給大家,感興趣的朋友們可以試試,做給自己的家人愛人吃吃,讓他們感受到你隱藏在...
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豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又好吃
  • 豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘龍利魚是一種優質海洋魚類,肉質鮮嫩,完全無刺,製作及食用便利。其富含大量不飽和脂肪酸,對降低血壓血脂,清理血管垃圾大有用處。豆豉蒸龍利魚柳,在保留龍利魚鮮嫩口感的同時添加發酵後的豆豉,增加植物性乳酸菌,風...
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豆豉蒸龍利魚怎麼做-豆豉蒸龍利魚的做法
  • 豆豉蒸龍利魚怎麼做-豆豉蒸龍利魚的做法

  • “此菜做法簡單,但是味道可不簡單喲,而且龍利魚可以換成其它的海魚。”食材明細主料冰凍龍利魚(一塊)輔料豆豉(適量)葱(適量)薑末(適量)紅辣椒(適量)配料料酒(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍後洗淨充分瀝乾...
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美味的剁椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃
  • 美味的剁椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘魚這樣的食物,是很鮮美的,他們的很適合用來蒸煮着吃,因為這樣可以保留它們本來的魚香味。剁椒蒸龍利魚是一道口味略有些重的食物,裏面的剁椒味很濃郁,可能會有些辣。而龍利魚切成小塊,去掉裏面的魚刺,吃的時候配...
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金銀蒜蒸龍利魚怎麼做-金銀蒜蒸龍利魚的做法
  • 金銀蒜蒸龍利魚怎麼做-金銀蒜蒸龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚(1塊)蒜(6個)香葱(2棵)輔料蒸魚豉油(6勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蒜蒸龍利魚的做法步驟1、魚肉切塊2、蒜切末3、葱末4、鍋放油加熱後放入一半的蒜炸至金黃5、撈出炸好的蒜倒入沒有炸的蒜裏攪拌均勻6、將蒜末放在魚肉上上鍋蒸十分鐘7、蒸好的魚放...
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誘人的豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又好吃
  • 誘人的豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍利魚:350豆豉:10輔料油:適量鹽:適量香葱:3根生抽:1湯匙胡椒粉:半茶匙蒜頭:半隻料酒:1湯匙具體步驟魚柳解凍,再清洗乾淨切段,放入盆裏,加入料酒、生抽、胡椒粉、鹽醃製灑上些葱花靜置醃10分鐘炒鍋放油燒熱後,下拍...
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在家做的豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又好吃
  • 在家做的豆豉蒸龍利魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳:400輔料豆豉:適量料酒:適量蒸魚豉油:適量葱:適量食鹽:適量薑末:適量具體步驟1.原料:蒸魚豉油、料酒、豆豉、葱姜、龍利魚2.龍利魚柳沖洗乾淨,加入一小勺食鹽,3.加入兩小勺料酒摸勻,醃漬十分鐘。4.醃漬...
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蒸龍利魚多久
  • 蒸龍利魚多久

  • 15至30分鐘。到底需要蒸多久是和蒸龍利魚的方式有關係的。1、使用平時炒菜的鍋去蒸的話,需要的時間就會長一點,需要蒸30分鐘左右才有可能將它給蒸熟。2、使用高壓鍋去蒸的話,時間就會縮短很多,15分鐘左右就可以將龍利魚給蒸熟了。在使用這兩種方法去蒸的時候,都要記得蓋上鍋蓋...
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新春吉祥菜之蒸蒸日上如何做簡單又好吃-豆瓣蒸龍利魚
  • 新春吉祥菜之蒸蒸日上如何做簡單又好吃-豆瓣蒸龍利魚

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:250龍利魚柳:300輔料姜:3片葱:2根指天椒:2粒鹽:少許糖:半茶匙白酒:少許生抽:1茶匙食用油:1茶匙即食豆豉:1茶匙四川豆瓣醬:1茶匙具體步驟1.龍利魚柳解凍後沖洗乾淨並吸乾水份,切成大塊,用少許的鹽和白酒拌勻醃...
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清蒸龍利魚的做法 簡單營養的清蒸龍利魚 清蒸龍利魚怎麼做
  • 清蒸龍利魚的做法 簡單營養的清蒸龍利魚 清蒸龍利魚怎麼做

  • “營養價值專家稱,作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原...
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龍利魚蒸蛋怎麼做-龍利魚蒸蛋的做法
  • 龍利魚蒸蛋怎麼做-龍利魚蒸蛋的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)水(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍利魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入適量的水和鹽。3、龍利魚切片加入料酒和鹽醃製片刻。4、將雞蛋放入蒸鍋中蒸15分鐘左右表面凝固後放入龍利魚片。5、繼續蒸至...
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清蒸龍利魚怎麼做-清蒸龍利魚的做法
  • 清蒸龍利魚怎麼做-清蒸龍利魚的做法

  • 食材明細主料龍利魚肉(一塊)輔料姜(適量)葱(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)蒸魚醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸龍利魚的做法步驟1、魚肉用料酒,鹽,薑絲抹勻,醃製15分鐘。2、切點小米辣。3、葱絲切好用清水浸泡一下。4、鍋裏燒開水,上鍋大火蒸5分鐘。5、蒸...
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