美味的剁椒蒸龍利魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

魚這樣的食物，是很鮮美的，他們的很適合用來蒸煮着吃，因為這樣可以保留它們本來的魚香味。剁椒蒸龍利魚是一道口味略有些重的食物，裏面的剁椒味很濃郁，可能會有些辣。而龍利魚切成小塊，去掉裏面的魚刺，吃的時候配上一些米飯，真是美味啊。

主料

龍利魚 ：1條
剁椒 ：適量
豉油 ：適量

輔料

蠔油 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

將冷凍的龍利魚柳化凍。

蒸魚豉油和耗油各一勺調勻，塗抹在已經裝盤的魚身上。調料已經很鹹了，所以不需要給鹽了

再將蒸魚剁椒兩勺也鋪在魚身上，盤邊放上生薑，撒上葱花。

蒸鍋內等水沸騰，再放入準備好的魚，上鍋蒸10分鐘，就好了！