百合年糕怎麼做-百合年糕的做法

“這是一款甜品，百合、年糕搭配，加了紅棗、冰糖。口感很好，味道也是自己喜歡的。製作不算麻煩，有養生壺即可搞定。秋季，吃些百合，既滋補又潤燥，對身體很有益處。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

百合年糕的做法步驟

• 1、幹百合洗乾淨用冷水浸泡。

• 2、備好年糕、冰糖，紅棗洗乾淨。

• 3、浸泡後的百合放入養生壺。

• 4、再放入紅棗。

• 5、加入適量水，將壺體放在底座上。

• 6、蓋水燒壺蓋，通電，調至花茶檔，養生壺開始工作。

• 7、將年糕切成小塊。

• 8、水開後將年糕放入，同煮。

• 9、養生壺停止工作後，放入冰糖，待冰糖溶化。

• 10、即可盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、不用養生壺，用煮鍋、電飯煲都可以。
3、冰糖的用量依據個人口味添加。