鮮百合炒雞胸肉怎麼做-鮮百合炒雞胸肉的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮百合炒雞胸肉的做法步驟

• 1、鮮百合白白嫩嫩的。

• 2、將鮮百合去頭去尾掰成一片一片。

• 3、放清水中浸泡十分鐘左右，洗淨瀝乾水份。

• 4、雞胸肉切片。

• 5、青椒切5毫米左右寬度。

• 6、熱鍋熱油下入青椒，加入少許食鹽爆炒片刻。

• 7、放入雞胸肉片炒至斷生。

• 8、放入鮮百合，調入適量食鹽。

• 9、加少許清水炒至百合變透明。

• 10、撒上少許雞精即可出鍋。

小竅門

此菜全程爆炒，時間不宜過長。