清炒百合怎麼做-清炒百合的做法

“秋天要養肺，來一個清炒百合，搭配了彩椒，即潤肺去火，又能補充維生素。用的鮮百合，做起來也非常的快手，不用在廚房待太長的時間。今天這道菜調味料用的也很少，突出百合本身的清甜，是一道健康養生菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒百合的做法步驟

• 1、新鮮的百合掰開成一片片的。

• 2、洗淨上面的泥土。

• 3、彩椒也切成不規則的片。

• 4、所有食材放一起。

• 5、鍋裏放少許油炒香蒜末。

• 6、放入百合和彩椒翻炒半分鐘。

• 7、加入鹽。

• 8、加蠔油。

• 9、再繼續翻炒半分鐘即可出鍋。

• 10、裝盤享用。

小竅門

鮮百合本身很清甜，無需太多的調味料。