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關於虎皮辣子罐的做法步驟的餐飲百科

虎皮辣子罐怎麼做-虎皮辣子罐的做法
  • 虎皮辣子罐怎麼做-虎皮辣子罐的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料豬肉餡(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)虎皮辣子罐的做法步驟1、肉餡加葱花薑末,生抽耗油,料酒紅燒醬油,加鹽十三香,大入一個雞蛋,攪拌均勻即可。2、把肉餡塞進辣椒裏。3、起鍋燒油,下灌好的辣椒煎至表...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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虎皮辣椒的做法 傳統做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎麼做
  • 虎皮辣椒的做法 傳統做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(適量)豆䜴(適量)輔料大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮辣椒的做法步驟1、辣椒。2、豆豉適量。3、辣椒切段。4、鍋子不放油小火烤辣椒段。5、如此烤出虎皮。6、鍋子洗淨後放入油豆豉蒜蓉和虎皮辣椒回鍋。7、調味裝盤即可。...
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手撕虎皮辣椒怎麼做-手撕虎皮辣椒的做法
  • 手撕虎皮辣椒怎麼做-手撕虎皮辣椒的做法

  • “一道小菜,用尖椒,辣椒都可以。夾餅,就米飯都很好。我喜歡多放一點醋,酸辣口味。也可以不放醋,做成辣味的。”食材明細主料尖椒(適量)辣椒(適量)調料醋(適量)花椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕虎皮辣椒的做法步驟1、主要原料。2、辣椒洗...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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虎皮辣椒做法
  • 虎皮辣椒做法

  • 辣椒我們經常聽説,但是你知道虎皮辣椒嗎?這也是一種辣椒,而且對於我們的身體也是很有好處的,而且也特別的有味道,所以今天就來了解一下什麼是虎皮辣椒?有什麼樣的營養價值,怎麼做最好吃,也最有營養。所以今天就要來學習一下做法。辣椒是一道非常下飯的開胃小菜,虎皮辣椒的做法在四...
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虎皮辣子怎麼做-虎皮辣子的做法
  • 虎皮辣子怎麼做-虎皮辣子的做法

  • “這是一道微辣又下飯的美食。”食材明細主料青椒(8個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(2勺)香醋(1勺)白砂糖(半勺)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)虎皮辣子的做法步驟1、準備青椒。2、用刀切成段。3、熱鍋無油下入青椒段,小火慢慢煎制逼出青椒內的水分。4、倒入食用油,食鹽,生抽和白...
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虎皮尖辣怎麼做-虎皮尖辣的做法
  • 虎皮尖辣怎麼做-虎皮尖辣的做法

  • “家裏的辣椒收成不錯,特別是普通辣椒,也有叫香蕉辣椒的,它美其名叫辣椒,其實一點都不辣,做虎皮尖椒再合適不過了。”食材明細主料辣椒(適量)輔料蒜茸(適量)豆豉茸(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)虎皮尖辣的做法步驟1、將辣椒開半去籽。2、鍋底放油,油熱放少少鹽,用鏟子或勺子...
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辣子雞的做法 辣子雞(超詳細步驟) 辣子雞怎麼做
  • 辣子雞的做法 辣子雞(超詳細步驟) 辣子雞怎麼做

  • “辣子雞的做法有很多種,我常常拿來做的方法就有兩三種,以後慢慢放上來,今天顛覆的是比較麻煩的一個,沒有川味的那麼幹,也沒用魯味離不開的醬,算是是我自己創造的吧,和大家分享。”食材明細主料童子雞(一隻)輔料乾紅辣椒(9個)新鮮朝天椒(兩個)花生米(70克)芝麻(少許)配料花椒(3克)生抽(一大勺...
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虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎麼做
  • 虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎麼做

  • “夏日暑熱,吃什麼都沒胃口,但是我做的虎皮辣椒卻往往一掃而光,兒子也超級喜愛這道菜。我這人比較懶,喜歡看,也喜歡做,就是不喜歡拍照。兒子説媽媽你也拍一個放上去吧,我家都沒自己的菜。我想想是呀,那就上個菜吧。希望親們別拍磚呀!”食材明細主料青辣椒(一斤左右)輔料料酒(少許)生抽...
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虎皮辣椒怎麼做-虎皮辣椒的做法
  • 虎皮辣椒怎麼做-虎皮辣椒的做法

  • 食材明細主料螺絲椒(適量)輔料蒜末(適量)豆豉(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮辣椒的做法步驟1、螺絲椒清洗備用。2、切段,拍扁。3、鍋中熱油煸炒蒜末豆豉。4、倒入辣椒煸炒。5、加入鹽生抽調味。6、裝盤。...
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虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做
  • 虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做

  • “虎皮辣子燒茄子是夏天餐桌上出鏡率最高的,辣椒開胃,營養豐富,是做菜時最受歡迎的,對愛吃辣椒的人來説,無辣椒菜無味,而茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,熱量低且營養豐富,適宜減肥期間食用。辣椒含有一種叫“capsaicin”的物質,可以促進荷...
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家常虎皮辣子罐如何做簡單又好吃
  • 家常虎皮辣子罐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬前膀肉:250尖辣子:250輔料黑木耳:適量葱姜:適量鹽:適量雞蛋:1個麪粉:適量香油:適量十三香粉:少許生抽:適量具體步驟1.黑木耳洗淨泡發切細末備用2.豬肉切細粒打好,加入葱薑末雞蛋生抽香油鹽十三香粉黑木耳。3....
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虎皮辣子燒茄子怎麼做-虎皮辣子燒茄子的做法
  • 虎皮辣子燒茄子怎麼做-虎皮辣子燒茄子的做法

  • 食材明細主料螺絲青椒(5個)圓茄子(1個)輔料蒜(5個)葱花(1匙)醋(2匙)糖(1匙)生抽(2匙)鹽(1.5勺)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)虎皮辣子燒茄子的做法步驟1、葱切花2、蒜拍扁了切小粒3、圓茄切成長塊4、辣椒去了兩個心,我不能吃辣,切成段5、中火煸成金黃色變軟成出待用6、中火青椒煸至虎皮...
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虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒超簡單美味 虎皮辣椒怎麼做
  • 虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒超簡單美味 虎皮辣椒怎麼做

  • “超級簡單,美味,廚房新手都能做出來,選購辣椒根據自己吃辣的程度來選購,薄皮辣椒做出來虎皮辣椒好吃些,一般如果有辣味的辣椒,顏色越深越辣,可以問菜老闆,關於怎麼選購辣椒,用捏的,薄皮的辣椒捏的手感呈現軟的,有些看着有點焉或則皺巴巴的感覺,反之厚皮的辣椒捏着就挺硬挺的,光滑很亮...
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虎皮餃子怎麼做-虎皮餃子的做法
  • 虎皮餃子怎麼做-虎皮餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)黑芝麻(適量)調料黑米水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮餃子的做法步驟1、黑芝麻炒熟,搗成粉,加入等量的麪粉,麪粉可以稍稍多一點。2、黑米提前洗淨,泡出黑水。3、將黑米水加入攪拌和成麪糰。有料理機的黑芝麻可以更細膩不會像我這...
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楊氏虎皮辣椒-虎皮辣椒
  • 楊氏虎皮辣椒-虎皮辣椒

  • “喜歡吃辣椒,辣椒富含維c,既營養又能食慾大開,好吃😊”食材明細主料尖辣椒(五根)輔料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)楊氏虎皮辣椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨晾乾。2、將尖椒放微波爐裏高火五六分鐘加熱,縮去水分...
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虎皮肘子怎麼做-虎皮肘子的做法
  • 虎皮肘子怎麼做-虎皮肘子的做法

  • “家裏我和老爸都是無肉不歡型的,小時候老爸經常做虎皮肘子給我吃,現在我長大了,也有了自己的家庭,換我給老爸做虎皮肘子了。味道真的不輸外面飯店的賣的。”食材明細主料肘子(1個)輔料油菜(擺盤用)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
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虎皮辣子紅燒肉怎麼做-虎皮辣子紅燒肉的做法
  • 虎皮辣子紅燒肉怎麼做-虎皮辣子紅燒肉的做法

  • “吃多了紅燒肉,來嘗試一下不一樣的虎皮辣子紅燒肉吧。”食材明細主料五花肉(450g)青椒(4個)輔料料酒(20g)香醋(1勺)桂皮(1小段)冰糖(25g)八角(2個)鹽(少許)葱(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)虎皮辣子紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、涼水放入鍋中,鍋中倒入適量料酒,薑片,八角...
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虎皮辣椒包怎麼做-虎皮辣椒包的做法
  • 虎皮辣椒包怎麼做-虎皮辣椒包的做法

  • “忘記拍步驟圖了,大家想象一下吧。”食材明細主料肉餡(250g)辣椒(5個)香菜(5棵)輔料鹽(2勺)蠔油(1勺)十三香(1勺)熟豆油(4勺)醬油(1勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)虎皮辣椒包的做法步驟1、將香菜切末加入到肉餡中,放入鹽,耗油,十三香,熟豆油,朝一個方向攪拌均勻,待用。2、將辣椒洗淨,扣去...
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虎皮茄子怎麼做-虎皮茄子的做法
  • 虎皮茄子怎麼做-虎皮茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(4個)瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)虎皮茄子的做法步驟1、茄子洗淨,整條的蒸,掙到可以輕輕用筷插進去,即可。蒸熟的茄子用牙籤從頭開始劃到尾,劃成絲,準備2、瘦肉切成肉末,用老抽,小粉淹一下。葱,姜,蒜,切末準備3、到適量油,等過熱...
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燒虎皮茄子怎麼做-燒虎皮茄子的做法
  • 燒虎皮茄子怎麼做-燒虎皮茄子的做法

  • “還是剛工作的時候,和單位李大姐到農村蹲點,都6月了還沒什麼新鮮菜吃,好像天天都在吃韭菜、粉條什麼的。李大姐很會做飯,自然在吃飯的時候談一談美食,講一講怎麼做菜啦等等。這道菜就是經大姐口授,村裏沒茄子,回家後實踐成功,然後很喜歡吃,在單位集體食堂的時候,也頗受歡迎的菜。...
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虎皮辣子的做法 雞蛋火腿餡的虎皮辣子 虎皮辣子怎麼做
  • 虎皮辣子的做法 雞蛋火腿餡的虎皮辣子 虎皮辣子怎麼做

  • “奶奶家自己種的辣子結了好多,個頭比較小,就想着做虎皮辣子吃。以前在學校的時候吃過用包菜葉子把肉餡包起來炒的菜,這次打算自己創新一下,把雞蛋火腿塞到辣子裏吃。”食材明細主料青椒(9-10個)雞蛋(2個)火腿腸(半個或1個)輔料葱末(適量)蒜末(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)泡菜辣醬(適量)糖...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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虎皮辣子拌豆角怎麼做-虎皮辣子拌豆角的做法
  • 虎皮辣子拌豆角怎麼做-虎皮辣子拌豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(半斤)辣椒(兩個)鮮米椒(兩個)蒜(三瓣)輔料生抽(適量)香油(適量)花椒油(少量)香醋(適量)鹽(適量)白糖(少量)雞精(少量)食用油(一碗)幹辣椒段(幾個個)味精(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮辣子拌豆角的做法步驟1、豆角去掉兩頭,洗乾淨控水!2、本地椒洗乾淨備用(洗乾淨之後再去...
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