鹹肉絲炒西芹百合的做法 [鹹肉絲炒西芹百合]-----秋季餐桌經典菜 鹹肉絲炒西芹百合怎麼做

“秋季養生，防燥很關鍵。西芹百合，熱量低，營養豐富，有清胃潤燥功效。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉絲炒西芹百合的做法步驟

• 1、準備所有食材。鹹肉切條狀。蒜切片，鮮百合剝成瓣，西芹斜刀切薄片，枸杞用清水泡一會。

• 2、鍋內熱少許油，爆香蒜片。

• 3、加入鹹肉絲。

• 4、炒勻加入西芹。

• 5、同時加入百合。

• 6、翻炒均勻。淋上一湯匙熱水，不會太乾。

• 7、枸杞瀝乾水倒入。

• 8、調入鹽炒勻出鍋。

小竅門

全程用大火快炒。不能炒太久哦。百合西芹都是一兩分鐘即可的。