![川味雞絲涼麪的做法 夏季四川最熱賣的美食之一，家庭懶人做法——【川味雞絲涼麪】 川味雞絲涼麪怎麼做]( "川味雞絲涼麪的做法 夏季四川最熱賣的美食之一，家庭懶人做法——【川味雞絲涼麪】 川味雞絲涼麪怎麼做")
- “這個季節應該是成都比較熱的季節了，往年現在我應該每天最希望是吹着涼氣，吃着冰棒，在冷氣房裏慢慢享受這個夏季獨有的清涼。雞絲涼麪是成都比較暢銷的涼麪之一，他雖然沒有大菜那麼上的得了枱面，但是絕對是最大眾的消費。今天給大家介紹的是四川常見的一種做法，他的製作方法簡...
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![川味雞絲涼麪怎麼做-川味雞絲涼麪的做法]( "川味雞絲涼麪怎麼做-川味雞絲涼麪的做法")
- 食材明細主料麪條（兩斤）輔料黃瓜（適量）雞脯肉（適量）香葱（適量）熟花生（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）川味雞絲涼麪的做法步驟1、先製作拌麪的油，我加熱了一下，加了花椒、幹辣椒。也可直接用食用油。2、面，一般的就行，注意買圓柱型的面。我這裏用了以前的圖，麪條是扁的。3、把面...
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![雞絲涼麪的做法 進入夏的味道--〖口水雞絲涼麪〗 雞絲涼麪怎麼做]( "雞絲涼麪的做法 進入夏的味道--〖口水雞絲涼麪〗 雞絲涼麪怎麼做")
- “天氣一天天熱起來了，重慶這個大火爐城市更是如此，熱得都沒什麼味道，來玩涼麪吧~~保準吃了一碗還來二碗..................涼麪是重慶人夏天最喜歡吃的一種消暑爽口的美食，價廉物美。重慶涼麪的口味妙絕天下，為山城美食一大特色。今天是應重慶涼麪愛之深、渴之切的朋友要求，才...
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![川味涼麪的做法 川味涼麪，小美的美食 川味涼麪怎麼做]( "川味涼麪的做法 川味涼麪，小美的美食 川味涼麪怎麼做")
- “涼麪是四川重慶的叫法，從小吃到大的小吃，上學的時候總是會去買一碗，跟一羣同學在馬路邊吃完再去學校（學校不允許外帶是食物），重慶的味道比較偏甜一點，就是甜味重過辣味，其實外面做的辣椒油都不太辣，所以放很多也只是增香，我自己做的時候會加小米椒，因為真的很喜歡吃辣。不過賣陝西...
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![四川涼麪的做法 自制美味的四川涼麪 四川涼麪怎麼做]( "四川涼麪的做法 自制美味的四川涼麪 四川涼麪怎麼做")
- “女兒參加夏令營了，我和老公原本以為會美美的過上幾天“二人世界”，可是，還不到一天，言談話語間就不停的提起女兒。一會兒説“不知她吃飯了嗎”，一會又講“不知她休息了沒有”，呵呵，兒行千里母擔憂，這句話一點都不假呀！女兒不在家，也不想費勁做什麼吃的了，做個涼麪吃吃吧！自己做就是...
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![雞絲涼拌麪的做法 夏日清涼味道之雞絲涼拌麪 雞絲涼拌麪怎麼做]( "雞絲涼拌麪的做法 夏日清涼味道之雞絲涼拌麪 雞絲涼拌麪怎麼做")
- “夏日，喜歡吃麪的我更鐘情於涼麪。炸醬麪、家常拌麪還有這道美食——雞絲拌麪。”食材明細主料麪粉（300克）雞腿（一個）輔料黃瓜（一根）豆芽（少許）胡蘿蔔（一根）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）麻醬（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲涼拌麪的做法步驟1、雞腿剔骨後...
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![雞絲涼麪的做法 【清涼夏日】——雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做]( "雞絲涼麪的做法 【清涼夏日】——雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做")
- “用一碗美味的涼麪，留住夏天的腳步。”食材明細主料麪條（300g（細烏冬面））黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）木耳（3-4朵）雞胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）輔料大蒜（1瓣）香葱（1根）配料芝麻醬（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）鹽（5g）糖（5g）辣椒油（15ml）芝麻油（15ml）豆腐乳（半塊）涼開水（120ml）鹹甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲涼麪...
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![川味炸醬麪的做法 家常版川味炸醬麪 川味炸醬麪怎麼做]( "川味炸醬麪的做法 家常版川味炸醬麪 川味炸醬麪怎麼做")
- “川味炸醬麪和一般的炸醬麪口味略有不同。炸醬用的是川味的經典--郫縣豆瓣醬，炸好的醬汁幹香微辣，拌好的麪條每一口都是誘惑，讓你越吃越上癮。而且醬汁簡單易做，只要用到肉末和郫縣豆瓣醬，就可以讓你一飽口福。這款川味炸醬麪食材簡單易做，讓你在家就能輕鬆搞定”食材明細主料...
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![家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做]( "家常涼麪的做法 家常涼麪的製作方法 家常涼麪怎麼做")
- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條（1把）輔料西紅柿（半個）黃瓜（1根）白開水（500ml）大蒜（6瓣）醬油（15ml）紅油辣子（15ml）鹽（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水，煮好的麪條過冷水。...
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![美味的川味雞絲涼麪如何做簡單又好吃]( "美味的川味雞絲涼麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美食有一種治癒的效果，對我而言，美食淡化了我生活中很多的悲傷，它還可以帶給我們嚮往美好生活的能量，心情很好或者不好都可以給自己來上一份美味的食物，來上一道川味雞絲涼麪，相信會不負所望的，希望大家都能有個...
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![麻醬雞絲涼麪的做法 【川菜】麻醬雞絲涼麪 麻醬雞絲涼麪怎麼做]( "麻醬雞絲涼麪的做法 【川菜】麻醬雞絲涼麪 麻醬雞絲涼麪怎麼做")
- “大熱天的，又悶又熱，就算坐在那一動不動，也會生出一身汗來。那麼，來上一碗涼麪，就是個不錯的選擇，既省事，又涼快。”食材明細主料芝麻醬（適量）雞胸肉（適量）麪條（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）花生（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適...
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![家庭版雞絲川味涼麪如何做簡單又好吃]( "家庭版雞絲川味涼麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料濕麪條：800輔料綠豆芽：250具體步驟1.三片姜，五瓣蒜加少許鹽搗碎，加入五湯匙涼開水製成姜蒜水，這是提味的關鍵。2.用老抽3湯匙5克鹽10克糖少許味精，3湯匙涼開水，3湯匙醋，少量花椒油製成調料水。3.焯豆芽備用，雞胸脯...
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![雞絲涼麪的做法 炎炎夏日吃什麼？四川傳統小吃【雞絲涼麪】 雞絲涼麪怎麼做]( "雞絲涼麪的做法 炎炎夏日吃什麼？四川傳統小吃【雞絲涼麪】 雞絲涼麪怎麼做")
- “隨着北京氣温的節節攀升，對於喜歡紮在廚房的很多同學，恐怕都是進出時容光煥發，出來時一身臭汗。而在這個炎炎夏日吃些什麼也就成了每天需要思考一下的事兒了。天氣熱了，食慾也跟着減退，清涼開胃的自然成了首選，從超市買的烏冬面還沒做，準備做份涼麪來飽腹。自從自己喜歡做美食...
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![雞絲涼麪的做法 爽口的雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做]( "雞絲涼麪的做法 爽口的雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做")
- 食材明細主料烏冬面（400g）輔料雞絲（適量）黃瓜（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）醋（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）麻醬（適量）熟芝麻（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼麪的做法步驟1、煮熟的雞胸肉晾涼後撕成絲2、黃瓜切絲3、紅椒切絲4、麻醬用水稀釋，加少...
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![雞絲涼麪的做法 美食“雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做]( "雞絲涼麪的做法 美食“雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做")
- “雞絲涼麪吃起來麪條口感筋道，肉絲鮮香，再搭配上口味豐富的料汁，絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麪條（600克）雞腿（2個）青瓜（1條）香菜（適量）小葱（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲涼麪的做法步驟1、...
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![川味涼麪怎麼做-川味涼麪的做法]( "川味涼麪怎麼做-川味涼麪的做法")
- “天氣越來越熱了，可以做涼麪吃啦，簡單又美味，作為一個四川人，涼麪可以從春季吃到冬季，哈哈，尤其是夏天，家家户户都自己自己擔涼麪，每家味道都不一樣，但是卻包裹着同樣的幸福。”食材明細主料鹼水面（250g）輔料菜籽油（1勺）調料辣椒油（適量）花椒油（適量）鹽（少許）黃豆醬油（半勺）味極鮮（1勺）雞精（少許...
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![川味雞絲怎麼做-川味雞絲的做法]( "川味雞絲怎麼做-川味雞絲的做法")
- “一道簡單可口的涼菜，同時雞肉中富含大量的蛋白質，營養豐富，能滋補養身。”食材明細主料雞胸（1塊）輔料葱絲（10g）辣椒油（1匙）花椒油（1匙）香油（適量）味極鮮（5g）蠔油（1匙）蘋果醋（5g）白糖（2g）鹽（適量）雞粉（1匙）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）川味雞絲的做法步驟1、將雞胸冷水下鍋焯水，放入薑片料酒，...
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![辣味雞絲涼麪怎麼做-辣味雞絲涼麪的做法]( "辣味雞絲涼麪怎麼做-辣味雞絲涼麪的做法")
- “涼麪君又來了，這個夏天開啟懶人快手模式。十分鐘搞定一人餐實在太熱了！多麼盼望冬天的到來，減肥NO裙子短袖緊身褲O有肉的涼麪，給樸素的麪條君換個吃法，煎炸了花生米...涼拌菜酸辣粉都可以用，一塊雞胸肉配麪條絕對可以飽餐一頓，瘦到理想體重前一天一頓飯再也不敢怠慢了，多少來點...
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![雞絲涼麪的做法 四川傳統小吃~雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做]( "雞絲涼麪的做法 四川傳統小吃~雞絲涼麪 雞絲涼麪怎麼做")
- “雞絲涼麪是四川的傳統小吃，歷史悠久，在四川全省有很大的影響，近年來已流傳於全國各地。現在，成都的大街小巷上流行的涼麪已經少有放雞絲的習慣，大多簡化為普通涼麪了。四川的涼麪在做法上與北方的涼麪不同的一點就是不能過涼水，這樣才能保持面的勁道和Q勁。小的時候看家裏人...
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![雞絲涼麪怎麼做-雞絲涼麪的做法]( "雞絲涼麪怎麼做-雞絲涼麪的做法")
- “喜歡在天熱的時候給家人做一碗涼麪，酸辣開胃的涼麪，讓夏天也有了一絲涼意。今天的涼麪用到的食材也不併複雜，你看了就會做了，快來試試吧。”食材明細主料雞胸肉（200克）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）蕎麥麪條（100克）調料蠔油（1勺）食用油（適量）熟生花（適量）芝麻（1把）辣椒粉（1勺）醬油（2勺）米醋（1勺）酸辣（口...
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![家常涼麪的做法 最好的家常涼麪 家常涼麪怎麼做]( "家常涼麪的做法 最好的家常涼麪 家常涼麪怎麼做")
- “試着做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明細主料麪條（500g）輔料黃瓜（一根）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）姜（適量）芝麻（適量）花椒（適量）花生油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1、選用最細的鮮麪條，我喜歡吃最細的那種。待水煮沸後上...
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![榨菜雞絲涼麪的做法 川味榨菜雞絲涼麪 榨菜雞絲涼麪怎麼做]( "榨菜雞絲涼麪的做法 川味榨菜雞絲涼麪 榨菜雞絲涼麪怎麼做")
- “麻麻辣辣的涼麪是最是開胃的小吃，祕訣就在於加入正宗的熟油海椒。”食材明細主料麪條（1把）雞絲（20克）榨菜（20克）輔料蒜末（2克）薑末（2克）芹菜碎（4克）葱花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（適量）配料熟油海椒（10ML）鹽（3克）雞精（1克）糖（3克）醬油（4ML）醋（4ML）芝麻油（3ML）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜雞絲涼麪...
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![四川雞絲涼麪怎麼做-四川雞絲涼麪的做法]( "四川雞絲涼麪怎麼做-四川雞絲涼麪的做法")
- “麻辣鮮香，清爽可口”食材明細主料雞胸肉（半隻）高筋掛麪（半包）輔料胡蘿蔔（一整根）黃瓜（一整根）葱（兩段）姜（兩片）花椒（適量）配料芝麻醬（五勺）醬油（各一勺）涼水（七勺）雞精（各半勺）辣椒油（一勺）植物油（一勺）蒜（五顆）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四川雞絲涼麪的做法步驟1...
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![川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法]( "川味麻辣涼麪怎麼做-川味麻辣涼麪的做法")
- “立夏節氣到了，天氣逐漸開始悶熱，悶熱的天氣往往會使人食慾不振，總想吃些涼爽的東西，酷暑難耐的天氣，心情煩躁，此時來一碗冰涼舒爽的涼麪那真是沁人心脾，痛快淋漓，稀里嘩啦的就來它一大碗，舒服啊。”食材明細主料手擀麪（300g）輔料油潑辣子（適量）熟花生碎（適量）黃瓜絲（適量）蒜蓉（適量）芝麻醬...
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![家常雞絲涼麪怎麼做-家常雞絲涼麪的做法]( "家常雞絲涼麪怎麼做-家常雞絲涼麪的做法")
- “大暑節氣了，一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦，那就來碗酸爽的涼麪吧。正好家裏還有一個滷雞腿，那就搞個雞絲涼麪吧。”食材明細主料掛麪（100克）滷雞腿（1個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（5根）調料味達美清香米醋（2湯匙）味達美初榨原釀生抽（1.5湯匙）味達美臻品蠔油（半湯匙）剁...
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味味甜
