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關於白菜絲辣炒血豆腐的做法的餐飲百科

白菜絲辣炒血豆腐怎麼做-白菜絲辣炒血豆腐的做法
  • 白菜絲辣炒血豆腐怎麼做-白菜絲辣炒血豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜心(適量)血豆腐(一塊)肉(一小塊)輔料青椒(半個)葱(適量)幹辣椒(一個)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜絲辣炒血豆腐的做法步驟1、白菜心順着菜幫切成絲,肉切片,血豆腐切方片塊,青椒切絲,葱姜切末,幹辣椒掰成段2、血豆腐放開水中焯燙兩分鐘,撈...
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辣炒紅白豆腐怎麼做-辣炒紅白豆腐的做法
  • 辣炒紅白豆腐怎麼做-辣炒紅白豆腐的做法

  • 食材明細主料鴨血(1盒)北豆腐(1塊)乾紅辣椒(3個)輔料生抽(適量)葱(適量)白糖(1勺)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒紅白豆腐的做法步驟1、北豆腐切丁,鴨血切丁,乾紅辣椒洗淨2、葱薑蒜花椒準備3、鍋中放油煉葱薑蒜花椒辣椒油4、鍋中留油炒鴨血5、放入北豆腐...
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幹豆腐白菜炒海帶絲怎麼做-幹豆腐白菜炒海帶絲的做法
  • 幹豆腐白菜炒海帶絲怎麼做-幹豆腐白菜炒海帶絲的做法

  • “幹豆腐炒白菜在東北是道很平常的家常菜。加上海帶絲,有降低血清膽固醇,降低血壓,保持血管彈性的功效。”食材明細主料幹豆腐(1張)白菜心(1個)海帶絲(200克)胡蘿蔔(1段)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐白菜炒海帶絲的做法步驟1、...
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豆腐雞蛋炒辣白菜怎麼做-豆腐雞蛋炒辣白菜的做法
  • 豆腐雞蛋炒辣白菜怎麼做-豆腐雞蛋炒辣白菜的做法

  • “豆腐的營養價值:1、富含有豐富的鈣質,進而能夠通過補充鈣而達到預防和糾正骨質疏鬆,防治腰腿痛和腰膝痠軟方面的作用非常明顯。2、含有豐富的蛋白質,進而能夠通過補充蛋白質,而發揮出非常明顯的提高機體免疫力、增進肌肉含量的作用。3、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼,有...
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豆腐絲胡蘿蔔炒白菜怎麼做-豆腐絲胡蘿蔔炒白菜的做法
  • 豆腐絲胡蘿蔔炒白菜怎麼做-豆腐絲胡蘿蔔炒白菜的做法

  • “豆腐絲胡蘿蔔炒白菜,色香味俱全的快手家常菜。家常菜講究營養搭配,家庭人員少不適合做很多菜,多種料的配菜,營養全,色味足,餐桌上吃出健康。”食材明細主料豆腐絲(100克)胡蘿蔔(1根)白菜心(1棵)輔料尖椒(1個)紫甘藍(1塊)葱(1棵)姜(1塊)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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白菜炒血豆腐怎麼做-白菜炒血豆腐的做法
  • 白菜炒血豆腐怎麼做-白菜炒血豆腐的做法

  • “血豆腐清肺”食材明細主料血豆腐(350g)油(適量)葱花(適量)醬油(少許)輔料大白菜(半顆)鹽(少許)味精(少許)醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒血豆腐的做法步驟1、準備血豆腐一塊2、將血豆腐放入鍋中焯熟3、將焯好的血豆腐盛入盤中4、準備大白菜一顆,將白菜切成絲5、鍋中放...
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辣炒豆腐絲怎麼做-辣炒豆腐絲的做法
  • 辣炒豆腐絲怎麼做-辣炒豆腐絲的做法

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)輔料幹辣椒(兩個)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豆腐絲的做法步驟1、我用的是豆腐皮,所以需要切絲,如果買現成的豆腐絲那這步可以省略,葱白和薑切片,幹辣椒切段,葱葉切長條。2、油熱後加葱薑辣椒,爆香3、加入豆腐絲,大火爆炒,翻炒幾下加入葱葉,...
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血豆腐炒韭菜怎麼做-血豆腐炒韭菜的做法
  • 血豆腐炒韭菜怎麼做-血豆腐炒韭菜的做法

  • 食材明細主料豬血豆腐(適量)韭菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)香醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)血豆腐炒韭菜的做法步驟1、血豆腐兩塊切成厚片2、鍋中加水煮沸放入血豆腐焯水一分鐘,撈出過涼水...
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幹豆腐白菜絲怎麼做-幹豆腐白菜絲的做法
  • 幹豆腐白菜絲怎麼做-幹豆腐白菜絲的做法

  • “每逢佳節胖三斤,估計是現在的我們最為頭疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝,打着品嚐美食的幌子,給自己一個十足吃喝的理由,貌似還理所當然。可是每次假期結束,又開始為增長的體重數字懊惱不已。於是乎,生活就是在這樣的糾結和矛盾中循環上演。知道大家的苦楚,假期結束...
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白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做
  • 白菜豆腐粉絲蝦煲的做法 “白菜”白菜豆腐粉絲蝦煲 白菜豆腐粉絲蝦煲怎麼做

  • “做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦,放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了,今天買了一棵,就打算燉了給老公吃,人家沒回來,我自己吃吧。”食材明細主料白菜(2片)豆腐(幾塊)鮮蝦(幾個)粉絲(適量)輔料韭菜(2棵)食用油(半湯匙)清水(適量)調料生抽(5克)食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
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白菜炒豆腐絲怎麼做-白菜炒豆腐絲的做法
  • 白菜炒豆腐絲怎麼做-白菜炒豆腐絲的做法

  • “白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。”食材明細主料白菜(150克)辣椒(2克)鹽(少許)銀耳(20克)輔料豆腐絲(100克)味極鮮醬油(3克)雞精粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒豆腐絲的做法步驟1、食材清洗乾淨備用...
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豬血豆腐白菜湯怎麼做-豬血豆腐白菜湯的做法
  • 豬血豆腐白菜湯怎麼做-豬血豆腐白菜湯的做法

  • “豬血味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有毒...
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辣白菜凍豆腐鍋的做法 【辣白菜凍豆腐鍋】 辣白菜凍豆腐鍋怎麼做
  • 辣白菜凍豆腐鍋的做法 【辣白菜凍豆腐鍋】 辣白菜凍豆腐鍋怎麼做

  • 食材明細主料辣白菜(適量)凍豆腐(適量)豬肉(適量)鮮蝦(適量)輔料香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜凍豆腐鍋的做法步驟1、1凍豆腐化開備用2、2辣白菜3、3豬肉切片,鮮蝦洗淨去除沙線,葱姜切絲4、4油燒熱放入葱姜煸炒出香味5、5放入鮮蝦煸炒至變...
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辣白菜煮豆腐的做法 【重慶】辣白菜煮豆腐 辣白菜煮豆腐怎麼做
  • 辣白菜煮豆腐的做法 【重慶】辣白菜煮豆腐 辣白菜煮豆腐怎麼做

  • “辣白菜來源於韓國、色香味俱全、非常開胃下飯、同豆腐一起煮、美味可口的下飯菜!”食材明細主料老豆腐(300g)輔料辣白菜(適量)蒜苗(一顆)大蒜(一瓣)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜煮豆腐的做法步驟1、把所有食材切小、如圖2、把所有食材切小、如圖3、鍋中倒入適量油、...
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蒜辣血豆腐怎麼做-蒜辣血豆腐的做法
  • 蒜辣血豆腐怎麼做-蒜辣血豆腐的做法

  • “血豆腐也就是豬血,是排毒養顏的理想食物,還有長期接觸有毒有害灰塵的人應該多吃豬血。”食材明細主料豬血(500g)輔料大蒜末(適量)生薑(適量)辣椒(適量)葱(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣血豆腐的做法步驟1、熱鍋冷油炒香辣椒大蒜末。2、豬血切塊倒入鍋裏翻炒。3...
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幹豆腐白菜絲的做法 【東北】幹豆腐白菜絲 幹豆腐白菜絲怎麼做
  • 幹豆腐白菜絲的做法 【東北】幹豆腐白菜絲 幹豆腐白菜絲怎麼做

  • “n年前,偶然在朋友的媽媽家吃了頓飯,老人家嘛,又沒有事先準備,做的都是家常菜,粗茶淡飯。。。看着沒什麼大食慾,但盛情難卻。。。沒想到,一下子就愛上了這道“幹豆腐拌白菜絲”,至今,都是家裏的保留菜品,久吃不膩。十多年後,當聽説做這菜的老媽媽已經老年痴呆要靠老伴伺候時,很是唏...
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白菜燉豆腐絲怎麼做-白菜燉豆腐絲的做法
  • 白菜燉豆腐絲怎麼做-白菜燉豆腐絲的做法

  • “大白菜燉豆腐絲再家常不過的菜了,但其營養價值絲毫不遜色大魚大肉。其中,大白菜的維生素c含量是蘋果的6倍。而且豆腐絲的營養價值也很高,並不會增加脂肪和膽固醇的攝入量。俗話説,魚生火,肉生痰,蘿蔔白菜保平安!經常吃些蔬菜等素菜對於現在營養過剩的人們來説無疑是件好事情。...
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炸豆腐炒白菜絲怎麼做-炸豆腐炒白菜絲的做法
  • 炸豆腐炒白菜絲怎麼做-炸豆腐炒白菜絲的做法

  • 食材明細主料炸豆腐(適量)白菜(適量)輔料玉米油(2勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)葱(少許)姜(少許)紅辣椒(半個)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆腐炒白菜絲的做法步驟1、白菜清洗乾淨,豆腐準備好。2、豆腐切好。3、白菜切絲。4、葱.姜.紅辣椒切好。5、鍋內放油燒熱,放入葱.姜炒香。6、放...
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辣炒白醋豆腐的做法 辣炒自制的白醋豆腐 辣炒白醋豆腐怎麼做
  • 辣炒白醋豆腐的做法 辣炒自制的白醋豆腐 辣炒白醋豆腐怎麼做

  • “第一次用白醋做的白豆腐,炒出的菜品必須的留個記念,説實話跟內脂做的豆腐比略微有點酸味,炒辣點味道還不錯。”食材明細主料白醋豆腐((自制)適量)小米椒(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒白醋豆腐的做法步驟1、將...
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辣炒血豆腐怎麼做-辣炒血豆腐的做法
  • 辣炒血豆腐怎麼做-辣炒血豆腐的做法

  • “豬血堪稱人體污物“清道夫”,具有預防缺鐵性貧血、抑制腫瘤生長、止血等功效。為病後調養病人提供多種微量元素,豬血中的蛋白質經胃酸分解後,可產生一種消毒及潤腸的物質,這種物質能與進入人體內的粉塵和有害金屬微粒起生化反應,通過腸道排出體外,能夠有效排除人體吸入的PM2....
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白菜拌豆腐絲怎麼做-白菜拌豆腐絲的做法
  • 白菜拌豆腐絲怎麼做-白菜拌豆腐絲的做法

  • 食材明細主料白菜(4片)幹豆腐(1片)大蒜(適量)香菜(適量)輔料白醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(0.5勺)熟豆油(1勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌豆腐絲的做法步驟1、白菜洗乾淨切絲2、幹豆腐切絲3、香菜切段,蒜切末4、切好的材料放入容器中,加一勺熟豆油拌均勻5、加入糖、鹽、醋、味...
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油豆腐榨菜絲炒鴨血怎麼做-油豆腐榨菜絲炒鴨血的做法
  • 油豆腐榨菜絲炒鴨血怎麼做-油豆腐榨菜絲炒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(180克)油豆腐(25克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐榨菜絲炒鴨血的做法步驟1、食材:鴨血(已切開)、油豆腐(已切開)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入鴨血和油豆腐翻炒一下。3、接着,合入榨菜絲,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後...
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大白菜炒血豆腐的做法 霧霾明星菜:大白菜炒血豆腐 大白菜炒血豆腐怎麼做
  • 大白菜炒血豆腐的做法 霧霾明星菜:大白菜炒血豆腐 大白菜炒血豆腐怎麼做

  • “霧霾對人體的肺部呼吸系統、心臟、消化系統都有很大的危害,所以我們抗擊霧霾除了治理好環境還應該從飲食上多食用一些有助於呼吸系統和消化系統的食材,比如蘿蔔、百合、雪梨、豬血之類的。豬血可是抗擊霧霾的明星食材,可以有效地清除體內的有害金屬微粒,堪稱人體污物的“清...
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蒜香白菜燉血豆腐怎麼做-蒜香白菜燉血豆腐的做法
  • 蒜香白菜燉血豆腐怎麼做-蒜香白菜燉血豆腐的做法

  • “我媽要豬血吃,買了一塊。因為媽媽的心臟不好且腎功能不全,要低脂低鹽飲食,豬血本身帶鹹味,所以,我一點食鹽也沒放。健康人羣不能採取我的做法哦。”食材明細主料豬血(80g)黃金白菜心(200克)輔料食用油(半湯匙)清水(200g)調料蒜黃(小許)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香白菜燉血豆...
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辣白菜豆腐湯怎麼做-辣白菜豆腐湯的做法
  • 辣白菜豆腐湯怎麼做-辣白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料辣白菜(適量)火鍋丸子(適量)調料鹽(2匙)味精(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜豆腐湯的做法步驟1、水燒開之後加入火鍋丸子。數量根據自己的喜好決定。2、丸子浮起來之後加入內酯豆腐。同時加入鹽。3、煮一兩分鐘之後,再加辣白菜和味精。再...
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