白菜炒血豆腐怎麼做-白菜炒血豆腐的做法

“血豆腐清肺”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜炒血豆腐的做法步驟

• 1、準備血豆腐一塊

• 2、將血豆腐放入鍋中焯熟

• 3、將焯好的血豆腐盛入盤中

• 4、準備大白菜一顆，將白菜切成絲

• 5、鍋中放入油，放入大料和葱花爆香

• 6、加入白菜翻炒，加入適量的鹽、醬油

• 7、將焯好的血豆腐倒入鍋中繼續翻炒

• 8、待菜成熟，加入少量的醋和味精即可

小竅門

血豆腐最好焯熟再炒，去血水