豆腐泡炒白菜怎麼做-豆腐泡炒白菜的做法

“家常小炒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐泡炒白菜的做法步驟

• 1、豆腐泡改刀切厚片，豆腐皮切條。

• 2、白菜改刀，葱花、蒜片備好。

• 3、炒鍋放油燒熱，放葱花、蒜片爆香。

• 4、放入白菜翻炒片刻，再放入豆腐泡和豆腐皮。

• 5、加適量鹽。

• 6、少許味精，翻炒入味。

• 7、出鍋前放適量蠔油。

• 8、翻炒均勻入味。

• 9、成品。

小竅門

如果太乾，可適量加點開水。