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白菜豆腐菜盒怎麼做-白菜豆腐菜盒的做法

白菜豆腐菜盒怎麼做-白菜豆腐菜盒的做法

白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做

簡單美味,健康營養皮薄菜多,軟而香,老少皆宜。

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 白菜葉 (六片)
  • 豆腐 (一塊)
輔料
  • 酵母 (少許)
  • 純淨水 (少許(40度以下))
調料
  • 花生油 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜豆腐菜盒的做法步驟

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第2張

    1、豆腐備用。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第3張

    2、切小丁。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第4張

    3、白菜淖一下,剁碎,擠出多餘水分,放入盆中。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第5張

    4、豆腐也放入盆中。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第6張

    5、加適量鹽,熱油澆一下,拌勻即可。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第7張

    6、麪粉中加少許酵母和温水攪拌成絮狀,醒發兩倍大,揉成光滑麪糰。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第8張

    7、搓成大小均勻的條狀,分成大小均勻的劑子。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第9張

    8、擀成薄圓餅。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第10張

    9、包入餡料。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第11張

    10、再擀成圓餅狀。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第12張

    11、平底鍋燒熱放少許油,再放入餅胚。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第13張

    12、烙至兩面金黃色即可。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第14張

    13、出鍋裝盤。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第15張

    14、成品圖。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第16張

    15、對半切開,方便食用。

  • 白菜豆腐菜盒的做法 白菜豆腐菜盒怎麼做 第17張

    16、時令菜,香。

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