涼拌六樣怎麼做-涼拌六樣的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌六樣的做法步驟

• 1、綠豆芽清洗乾淨裝入容器中

• 2、這是一個功夫菜，將綠豆芽的兩端掐去只留莖部

• 3、鍋中燒開水將綠豆芽焯一下不要焯大影響口感

• 4、焯好的綠豆芽用冷水沖洗一下瀝乾水份備用

• 5、菠菜摘除異物清洗乾淨

• 6、鍋中燒開水將菠菜輕輕焯一下水

• 7、焯好的菠菜用冷水沖洗乾淨瀝乾水份備用

• 8、香菇去蒂洗淨用開水焯一下再用冷水沖洗乾淨瀝乾水份備用

• 9、準備粉條也是我們家的主打美味

• 10、粉條要在開水中多煮一會，要煮到口感QQ滴才完美噢煮好的粉條冷水浸泡一會兒再用笊籬瀝乾水份備用

• 11、準備一塊水晶火腿

• 12、胡蘿蔔切成細絲

• 13、鹽水火腿和香菇如同胡蘿蔔切成細絲

• 14、所有準備好的原材料裝入容器中，放入鹽、糖、米醋、芥末油、花椒油、香油、味精拌勻入味即可

• 15、將拌好的小涼菜裝入盤中

• 16、盤邊用草莓做個小裝飾好可愛啊

• 17、清新的小菜看着五顏六色滴非常有食慾呢

• 18、這樣的美味小菜是每餐都不可缺少滴

• 19、約上好友品着小酒吃着爽口小菜美美美啊