- “好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每個人都有自己的做法。今天我也做了下。感覺還不錯。發上來和大家分享下。嘿嘿”食材明細主料尖椒(5個)輔料肉(適量)蒜末(適量)薑片(2片)配料鹽(少許)醬油(少許)雞精,味精(可選)五香粉(可選)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:150輔料肉:適量生抽:適量油:適量鹽:適量料酒:適量黃瓜:適量具體步驟1.準備食材2.尖椒洗淨、切塊,黃瓜洗淨切片,肉切片,準備葱花3.肉裏放適量的料酒和生抽4.鍋燒熱倒油,將肉放入煸炒5.肉炒至發白將尖椒放入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:300豬肉:100輔料鹽:適量姜:適量油:適量小葱:適量蒜:適量具體步驟1.尖辣椒和豬肉洗淨待用。2.尖辣椒切絲,豬肉切絲和澱粉香油拌勻待用。3.熱鍋加油,放入葱薑蒜爆香,加肉絲,倒入生抽,炒至8成熟。4.放入尖椒翻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:100豬肉片:100輔料油:適量料酒:適量醬油:適量大葱:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.尖椒洗淨,切塊2.肉片用料酒、水澱粉上漿3.鍋燒熱,倒油,葱熗鍋,放肉片、醬油煸炒4.放尖椒煸炒5.加適量的清水6.不斷翻炒2分...
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- 食材明細主料尖椒(6根)豬肉(約200克)輔料葱(適量)生抽(1大匙)鹽(適量)十三香(少許)水澱粉(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、婆婆種的尖椒,特別辣。洗淨,切圈。2、豬前槽肉洗淨,切片。3、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜。4、下肉片。5、煸炒至肉片變色,加點十三香。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:3個豬肉:100輔料蠔油:適量味精:適量醬油:適量葱姜:適量十三香:適量鹽:適量具體步驟1.切好尖椒2.切好肉片3.鍋裏放油,油熱先炒肉片4.肉變色加入葱姜5.加入十三香6.加入1小勺醬油7.加入尖椒炒8.加入1小勺鹽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100青椒:4個輔料油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好肉2.肉切絲3.準備好辣椒4.辣椒切絲5.熱鍋涼油6.油熱倒入肉絲翻炒7.肉絲變色加入醬油8.繼續煸炒至肉熟9.倒入辣椒10.加鹽,翻炒均勻出鍋11.成品...
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- “懶人的家常菜…”食材明細主料尖椒(5個)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、尖椒去蒂去籽,洗淨,切斜刀狀;小米辣洗淨,切斜刀;2、豬肉洗淨,切成肉丁,或者肉片也行;照片上的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:適量尖椒:適量輔料食用油:適量葱:適量醬油:適量十三香:適量酸:適量鹽:適量具體步驟1.肉切片或者絲,這裏我切片。葱花蒜末。2.加入油炒葱花蒜末煸香3.倒入豬肉翻炒變色後放入醬油十三香,個人喜歡老一點多炒一會...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200輔料鹽:適量雞精:適量大蒜葉:4根尖椒:10個糖:適量青椒:1個油:適量生抽:適量具體步驟1.五花肉切片2.加入生抽拌勻,醃製片刻3.青椒和尖椒切菱形小片4.大蒜葉切段5.鍋中倒油,放入肉片翻炒至顏色金黃6.盛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:150豬肉片:100輔料油:適量鹽:適量大葱:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.尖椒清洗,切成小塊2.肉片用料酒、澱粉上漿3.鍋燒熱,倒油,葱熗鍋,放肉片、醬油煸炒4.放尖椒煸炒5.加適量的清水6.翻炒片刻加鹽攪拌均...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料精瘦肉:150輔料尖椒:50澱粉:適量蒜:5具體步驟1.瘦肉,尖椒,蒜備好2.把辣椒切段,不喜歡中間的籽可以扣掉。3.瘦肉切片,拍幾半蒜粒4.把瘦肉醃一下,放入雞精,鹽,澱粉抓勻5.鍋裏放油,放入大蒜炒出香味6.放入豬肉7.豬肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:2個豬肉:110紅辣椒:6個輔料鹽:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.準備食材,尖椒和紅辣椒切塊2.然後將豬瘦肉切絲用生薑醃會3.鍋中倒入油,開炒。4.放入豬肉翻炒5.倒入醬油,在撒入適量的鹽煸炒6.然後將尖椒放...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200尖椒:兩個輔料料酒:少許生抽:少許具體步驟1.五花肉切片2.尖椒切成環3.放油下鍋,大火翻炒,炒到出油。4.放少許料酒,醬油繼續翻炒。5.炒到出油放入尖椒。6.稍微炒一下就可以出鍋了。因為我吃得比較清...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉片:100尖椒:100輔料油:適量鹽:適量豆瓣:適量具體步驟1.所有材料切小塊備用2.鍋中放油,油熱後放入肉片3.翻炒均勻4.加入豆瓣,再放入尖椒5.再次翻炒均勻,加鹽調味即可出鍋烹飪技巧因為豆瓣本身有鹹味所以不...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:250輔料肉:適量油:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.準備食材2.尖椒洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切絲,肉切片3.鍋燒熱倒油葱爆香將肉放入煸炒4.肉炒至發白將胡蘿蔔放入煸炒5.將尖椒放入煸炒6.放適量的料酒煸炒,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:300豬肉:300輔料豆瓣醬:1茶匙老抽:1/2茶匙食鹽:1/4茶匙白糖:1/2茶匙澱粉:1/2茶匙具體步驟1.尖椒用鹽水浸泡10分鐘2.浸泡好的尖椒切絲,撒少許食鹽醃製3.豬肉切片,瘦肉中放少許澱粉4.油燒熱,將肥肉倒入鍋中...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉:250尖椒:6根輔料蒜:3個黃葱:1段醬油:適量姜:適量菜籽油:適量醋:適量具體步驟1.準備原材料2.尖椒切小段3.蒜姜切碎,葱切斷(圖片裏我為了省事,蒜切的是片,個人感覺還是切碎更入味一些)4.瘦肉切薄片5.中火熱鍋冷油...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:250尖椒:100輔料大蒜:適量具體步驟1.準備好用料。2.先放油熱一下鍋在放肉炒3.炒肉有點發金黃色4.在放蒜苗紅辣椒。5.炒了三分熟再放尖椒炒6.放一點鹽和就可以出鍋了。7.尖椒炒肉炒好了。烹飪技巧在長肉...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量尖椒:四個輔料姜:兩片蒜:五瓣老抽:1/2湯匙料酒:1/2湯匙雞精:1/2茶匙植物油:一湯匙生抽:一湯匙食鹽:一茶匙具體步驟1.①尖椒切圈,五花肉切片2.②姜、大蒜切好3.③鍋中少許植物油放入肉片煸炒,炒至肥脂...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200尖椒:5個輔料生抽:適量油:適量蒜:適量料酒:適量蒸魚豉油:適量味精:適量小米辣:6個鹽:適量姜:適量具體步驟1.尖椒去蒂去籽,洗淨,切斜刀狀;小米辣洗淨,切斜刀;2.豬肉洗淨,切成肉丁,或者肉片也行;照片上的肉是某人...
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- 食材明細主料尖椒(3個)肉(150g)調料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、肉切好。2、尖椒去籽切好。3、炒出油。4、放辣椒放鹽。5、放蠔油。6、翻炒均勻。7、成品。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:3個豬肉:100輔料鹽:適量十三香:適量蠔油:適量醬油:適量味精:適量具體步驟1.切好尖椒2.切好肉片3.鍋裏放油,先炒肉片4.加入十三香5.加入醬油6.加入尖椒炒7.加入1小勺鹽炒8.加入1小勺蠔油9.加入味精10.盛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:3個輔料豬肉:適量醬油:少許葱花:少許食用油:適量鹽:2勺具體步驟1.食材備好2.鍋裏放油,油熱後放去葱花炒香3.鍋裏放油放入豬肉炒熟4.放入尖椒炒熟,放入鹽和少許醬油就可以啦烹飪技巧尖椒炒肉...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:適量尖椒:適量輔料蒜瓣:3瓣大料:1個花生油:適量具體步驟1.熱鍋倒油2.油熱放蒜瓣大料3.炒出香味,倒入肉絲4.肉絲炒至變色,放醬油,也可以先放生抽,再放醬油,但一定要少放5.放入尖椒6.炒1-2分鐘加鹽攪拌均勻,...
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