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關於菜盒的餐飲百科

韭菜雞蛋菜盒如何做簡單又好吃
  • 韭菜雞蛋菜盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料韭菜:一把雞蛋:4個粉條:一小把輔料鹽:4勺具體步驟1.將韭菜擇好、洗淨、切成長度大約半釐米、雞蛋炒完切碎、粉條用熱水悶好切碎。2.將三種主料混到一起、加入大約5勺鹽。3.和麪用的是燙麪、軟的。和好之後、...
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韭菜雞蛋菜盒怎麼做-韭菜雞蛋菜盒的做法
  • 韭菜雞蛋菜盒怎麼做-韭菜雞蛋菜盒的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)水(120g)韭菜(適量)紅薯粉條(適量)雞蛋(適量)地軟(適量)調料鹽(適量)油(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋菜盒的做法步驟1、麪粉加水活成麪糰,蓋保鮮膜醒30分鐘左右揉光滑。2、紅薯粉條提前泡軟。3、雞蛋加少許鹽打散,炒熟,搗碎。4、韭菜洗淨...
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白菜豆腐菜盒怎麼做-白菜豆腐菜盒的做法
  • 白菜豆腐菜盒怎麼做-白菜豆腐菜盒的做法

  • “簡單美味,健康營養,皮薄菜多,軟而香,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白菜葉(六片)豆腐(一塊)輔料酵母(少許)純淨水(少許(40度以下))調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐菜盒的做法步驟1、豆腐備用。2、切小丁。3、白菜淖一下,剁碎,擠出多餘水分,放入盆中。4...
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韭菜蝦仁雞蛋菜盒如何做簡單又好吃-飽腹好選擇
  • 韭菜蝦仁雞蛋菜盒如何做簡單又好吃-飽腹好選擇

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘韭菜蝦仁雞蛋菜盒是一款集主食與菜品於一身的美味麪食,韭菜蝦仁與雞蛋,三者的風味相輔相成,僅一款主食便囊括了葷素與海鮮,製作簡單,營養豐富,不管大人還是小孩都喜歡吃,勞累了一天不想思考營養搭配的你不妨試一...
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好吃的野菜菜盒如何做簡單又好吃
  • 好吃的野菜菜盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實要説是好吃的食物的話其實是很簡單的,主要是製作方便製作方法很簡單,食材的話其實是很簡單的,就是野菜嘛,但是大家也是很很喜歡這道好吃的野菜菜盒,其實大家要是喜歡吃的話可以學習一下製作的方法,因為就是...
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美味的韭菜雞蛋菜盒如何做簡單又好吃
  • 美味的韭菜雞蛋菜盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的韭菜雞蛋菜盒就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。其實韭菜雞蛋菜盒的製作方法十分的簡單,不需要我們花費太多的時間或者是精力在製作上面。韭菜雞蛋菜盒不是正真的盒子喲,只是在韭菜...
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油煎菜盒怎麼做-油煎菜盒的做法
  • 油煎菜盒怎麼做-油煎菜盒的做法

  • “個人比較愛吃”食材明細主料燙麪(500g)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)蝦皮(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)油煎菜盒的做法步驟1、將開水把麪粉做成燙麪2、待涼後和成麪糰3、將韭菜,雞蛋,粉條,蝦皮裏潑油,加少許鹽,花椒,味極鮮4、包好下煎鍋5、小火,油煎好即食...
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鮮美的韭菜蝦仁雞蛋菜盒如何做簡單又好吃
  • 鮮美的韭菜蝦仁雞蛋菜盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘春天來了,也到了韭菜最鮮美的時節了,聞到街邊小攤做的韭菜盒子是不是有點心動呢。嘿,彆着急,菜譜這不是來了嗎。本款鮮美的韭菜蝦仁雞蛋菜盒採用春天美味韭菜,海里滑嫩的蝦仁,陸地上營養滿滿的雞蛋,加上自己和麪...
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美味的野菜菜盒如何做簡單又好吃
  • 美味的野菜菜盒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的野菜菜盒是一種又美味又有營養的菜餅。製作美味的野菜菜盒所需要的主要食材有野菜、豆腐、粉條和麪粉。在製作美味的野菜菜盒的時候,大家可以根據自己的口味特點去調製菜餡。美味的野菜菜盒的製作方...
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酸菜菜盒怎麼做-酸菜菜盒的做法
  • 酸菜菜盒怎麼做-酸菜菜盒的做法

  • “爽口好吃,值得一做!”食材明細主料麪粉(1斤)泡菜(1斤)粉條(4兩)輔料酵母(適量)鹽(適量)油潑辣椒(少量)食用油(適量)酸辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜菜盒的做法步驟1、和麪,加酵母2、醒面40分鐘3、泡菜切丁4、粉條切丁5、鍋中倒油6、將泡菜翻炒一下,放涼7、加入粉條後再次拌勻8、加...
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茴香雞蛋菜盒怎麼做-茴香雞蛋菜盒的做法
  • 茴香雞蛋菜盒怎麼做-茴香雞蛋菜盒的做法

  • “做包子的餡隨手做了幾個茴香菜盒,其實這是一個傳統的餡料,但要做得好吃、出味需要注意兩點;一是先油,二是後鹽。就是現炸花椒油,把花椒放入涼油中小火隨着油温炸至金黃撈出,但一定是不能把花椒粒炸糊,用燒熟的花椒油澆在姜碎上,立馬蓋上蔬菜,讓花椒油炸姜的味道溶於菜中,餡兒才會...
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煎餅菜盒怎麼做-煎餅菜盒的做法
  • 煎餅菜盒怎麼做-煎餅菜盒的做法

  • “全新手法做菜盒【煎餅菜盒】韭菜和雞蛋,這個搭配很經典吧。你家怎麼炒這個菜?蛋菜分開炒,之後拌在一起?還是將蛋拌在菜裏,直接下鍋炒?還是先炒韭菜再將蛋潑在菜上?我試過,每種都試過。最後定位在第三種,先炒韭菜再潑蛋。原因是這樣炒出來最美了,菜剛剛好熟,蛋剛剛好熟,口感好,味道也...
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韭菜雞蛋菜盒怎麼做好吃好如何做簡單又好吃
  • 韭菜雞蛋菜盒怎麼做好吃好如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜雞蛋菜盒是最經典的餡餅了,是一道很有媽媽味道的餡餅,相信每個人都吃過韭菜雞蛋菜盒,那味道是所有蔬菜都比不過的,不過也有少數人受不了韭菜的香氣,那就太可惜了,嘿嘿,本人可謂是韭菜的粉絲了,太喜歡吃了,怎麼...
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如何做簡單又好吃-自制韭菜蝦仁雞蛋菜盒
  • 如何做簡單又好吃-自制韭菜蝦仁雞蛋菜盒

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜盒子相信大家都很愛吃。韭菜蝦仁雞蛋菜盒基本可以説是進化版韭菜盒子,好吃又好做。韭菜的味道有點重,因此與雞蛋能充分的結合在一起。外皮酥脆,餡軟和好吃,一口下去不僅解饞還接膩,特別好吃。一點點五香粉...
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薺菜菜盒的做法 薺菜菜盒----田園的夢 薺菜菜盒怎麼做
  • 薺菜菜盒的做法 薺菜菜盒----田園的夢 薺菜菜盒怎麼做

  • “一年又將過去,一個人的生活,應該懂得用美食取悦自己”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)薺菜(適量)輔料酸菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)咖喱粉(少許)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜菜盒的做法步驟1、薺菜洗淨(自己挖的野菜哦)切碎,酸菜少許切細末。雞蛋打碎。待熱油倒入蛋液,炒...
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如何做簡單又好吃-自制野菜菜盒
  • 如何做簡單又好吃-自制野菜菜盒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘野菜菜盒,今天給大家帶來一款特別好吃的主食,野菜菜盒。相信菜盒子很多人都吃過,外酥裏嫩的口感被很多人所喜愛,煎制金黃的外皮,吃起來有一股特別的清香,裏面的餡料還保持鮮嫩。今天給大家帶來的是野菜菜盒,吃起...
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多層菜盒怎麼做-多層菜盒的做法
  • 多層菜盒怎麼做-多層菜盒的做法

  • “菜盒是家常的麪點,可是都是面直接包餡,吃膩了就可以變個花樣來做,給大家介紹一個多層菜盒的做法。”食材明細主料麪粉(用量:150克)粉條(50克)油(適量)輔料蓮花白(100克)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多層菜盒的做法步驟1、先把餡切好,我用的是蓮花白跟粉條2、和...
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捲心菜盒子的做法 不一樣的菜盒——捲心菜盒子 捲心菜盒子怎麼做
  • 捲心菜盒子的做法 不一樣的菜盒——捲心菜盒子 捲心菜盒子怎麼做

  • “很多人都做些韭菜的,我也做過真的很香,只是現在不能吃些發物,於是就做了捲心菜的菜盒子。味道也是不錯滴!嘿嘿..”食材明細主料餃子專用粉(適量)捲心菜(半個)輔料火腿(適量)雞蛋(2個)葱姜(適量)配料雞粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)砂糖(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)捲心菜...
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薺菜盒子的做法 【薺菜盒子】 薺菜盒子怎麼做
  • 薺菜盒子的做法 【薺菜盒子】 薺菜盒子怎麼做

  • “這個照片是晚上拍的,有些不清楚。薺菜是前天帶孩子出去玩,一位阿姨給的,在這裏謝謝她了。”食材明細主料薺菜(150克)豆腐乾(兩片)粉絲(100克)麪粉(400克)油(30克)小香葱(適量)輔料鹽(6克)雞精(2克)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜盒子的做法步驟1、準備材料2、粉絲用熱水...
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韭菜盒的做法 鮮美韭菜盒 韭菜盒怎麼做
  • 韭菜盒的做法 鮮美韭菜盒 韭菜盒怎麼做

  • “今天不做拉麪了,換個樣,吃韭菜合。做法簡單,味道鮮美又營養。這個季節韭菜還正是鮮嫩好吃的時候。韭菜含有很多的纖維素,能夠提高腸胃的蠕動,也是便祕者的適宜菜譜之一。”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)水(適量)輔料韭菜(雞蛋)配料花椒麪(適量)乾薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了,從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃,家人都很喜歡吃,我閩南的朋友也是經常做這個吃,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料蝦皮(20克)韭菜(250克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、準備小麥...
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韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜盒子一般為素食版因為女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麪粉(1000克)韭菜(300克)雞蛋(3個)豬肉(250克)粉絲(1扎)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、1、麪粉2斤加80度熱水用筷...
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韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。使用烹調油少,營養豐富,所含熱量少。”食材明細主料韭菜(300克)麪粉(400克)酵母(3克)雞蛋(4個)蝦皮(30克)粉絲(30克)輔料花生油(25克)鹽(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡10分鐘。2、麪粉、...
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——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做-韭菜盒子的做法 Moon
  • ——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做-韭菜盒子的做法 Moon

  • 食材明細主料韭菜(150克)麪粉(300克)香乾(3塊)雞蛋(3個)粉(適量)輔料雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加入適量的清水和成麪糰醒置30分鐘2、將香乾切碎3、將韭菜洗淨切碎4、粉泡發切碎5、雞蛋煎成蛋餅6、切碎雞蛋7、所...
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韭菜盒子的做法 韮菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韮菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “第1次做韭菜盒子”食材明細主料麪粉(500g)水(200)輔料雞蛋(4個)韭菜(1撮)粉條(1小撮)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、用温熱水,用和麪桶和麪2、面和好靜置,備用3、粉條提前泡發用開水燙好切碎備用4、將炒好的碎雞蛋,切好的韭菜粉條放到盆裏放入調味兒,調好餡...
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