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關於海魚燒腐竹的做法步驟的餐飲百科

海魚燒腐竹怎麼做-海魚燒腐竹的做法
  • 海魚燒腐竹怎麼做-海魚燒腐竹的做法

  • 食材明細主料海魚(500g)輔料醬油(一勺)料酒(一勺)腐竹(一把)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海魚燒腐竹的做法步驟1、醬油,料酒,豆瓣醬2、鹽醃魚3、撲些麪粉4、熱油,姜5、煎魚6、小火煎,加葱段7、加水,腐竹,燉8、出鍋...
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腐竹燒羅非魚怎麼做-腐竹燒羅非魚的做法
  • 腐竹燒羅非魚怎麼做-腐竹燒羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(1條)腐竹(100g)輔料葱(2根)姜(3-4片)蒜(3-4瓣)調料生抽(2大匙)蠔油(1大匙)老抽(1大匙)鹽(2茶匙)料酒(2大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚清洗乾淨,兩面切三刀。2、用1大匙料酒和2茶匙鹽裏外抹勻,醃15分鐘,用水沖洗一遍。...
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腐竹臘魚紅燒肉的做法 富足有餘---腐竹臘魚紅燒肉 腐竹臘魚紅燒肉怎麼做
  • 腐竹臘魚紅燒肉的做法 富足有餘---腐竹臘魚紅燒肉 腐竹臘魚紅燒肉怎麼做

  • “小時候過年媽媽必做的一道菜,腐竹寓意富足,臘魚寓意年年有餘,肉當然是來年可以大魚大肉啦。小時候過年最開心了,有紅包拿,又有大碗的肉吃,零嘴更是少不了。”食材明細主料五花肉(750g)臘魚(3塊(300g))腐竹(100g)輔料南乳(2塊)南乳汁(1大匙)蠔油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1大匙)糖(2茶匙)油(1大匙)料...
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燒腐竹怎麼做-燒腐竹的做法
  • 燒腐竹怎麼做-燒腐竹的做法

  • “腐竹是這兩年才做的菜,以前都沒吃過。吃了之後才發現,腐竹不管怎麼吃都好吃。”食材明細主料腐竹(200g)輔料油(適量)葱(少許)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒腐竹的做法步驟1、整條腐竹稍稍泡軟之後,剪成小塊接着泡。2、全部泡發了,洗淨瀝乾水,放盤子裏備用。3、...
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海蔘鮑魚燒腐竹怎麼做-海蔘鮑魚燒腐竹的做法
  • 海蔘鮑魚燒腐竹怎麼做-海蔘鮑魚燒腐竹的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)冷凍鮑魚(10個)腐竹(3根)瑤柱((乾貝)10粒)輔料蒜(2-3瓣)姜(1小塊)葱(2根)油(1大匙)料酒(1大匙)調料蠔油(2大匙)老抽(2茶匙)生抽(1大匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海蔘鮑魚燒腐竹的做法步驟1、預先發好的海蔘清洗一遍。2、腐竹泡軟,剪小段。3、瑤柱(乾貝)泡軟。4、...
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腐竹燒小黃魚怎麼做-腐竹燒小黃魚的做法
  • 腐竹燒小黃魚怎麼做-腐竹燒小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(275克)腐竹(20克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹燒小黃魚的做法步驟1、食材:小黃魚(已洗淨)、腐竹(已泡發清洗切段)、薑片、香葱2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已洗淨的小黃魚煎至兩面金黃。3、隨後...
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帶魚燒腐竹怎麼做-帶魚燒腐竹的做法
  • 帶魚燒腐竹怎麼做-帶魚燒腐竹的做法

  • “魚燉豆腐,大家都吃過,那麼這款菜吃起來就不稀奇了,味道也是棒棒的,喜歡的看看:”食材明細主料帶魚(400克)腐竹(200克)輔料老抽(3克)生抽(10克)白糖(4克)米醋(8克)黃酒(8克)葱(2.5克)姜(2.5克)蒜(2.5克)鹽(1小勺)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)帶魚燒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡好2、...
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比目魚燒腐竹怎麼做-比目魚燒腐竹的做法
  • 比目魚燒腐竹怎麼做-比目魚燒腐竹的做法

  • “一般情況,燒海魚是不加任何配菜的。這次看到家裏有泡發好的腐竹,將其與比目魚搭配在一起。腐竹很容易入味,燒的時間不長,腐竹已然吸足了比目魚的鮮美味道,很成功的一次搭配。”食材明細主料比目魚(2條)腐竹(90g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)香甜醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)葱...
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腐竹燒肉的做法 “葷菜”腐竹燒肉 腐竹燒肉怎麼做
  • 腐竹燒肉的做法 “葷菜”腐竹燒肉 腐竹燒肉怎麼做

  • “立秋以後,秋風未起,但是呢喃的秋蟲告訴我們:天氣涼起來,秋膘要貼起來了。正好適合我家無肉不歡的少爺。”食材明細主料腐竹(150克)豬肉(600克)輔料葱葉(小許)清水(若干)調料葱(適量)滷肉料(小許)冰糖(幾顆)食鹽(2克)老抽(20克)生抽(10克)雞精(2克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹燒肉...
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腐竹燒橡皮魚怎麼做-腐竹燒橡皮魚的做法
  • 腐竹燒橡皮魚怎麼做-腐竹燒橡皮魚的做法

  • 食材明細主料橡皮魚(1條)腐竹(40克)輔料香葱(適量)薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燒橡皮魚的做法步驟1、食材:橡皮魚(已洗淨)2、腐竹(已泡發)3、香葱、薑片4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎一...
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海鱸魚燒豆腐怎麼做-海鱸魚燒豆腐的做法
  • 海鱸魚燒豆腐怎麼做-海鱸魚燒豆腐的做法

  • 食材明細主料海鱸魚(500g)北豆腐(500g)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(數瓣)料酒(少許)胡椒粉(少許)幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鱸魚燒豆腐的做法步驟1、準備材料。海鱸魚(我這挑的是不到一斤的小海鱸魚)事先醃製一小時,魚腹腔可以放幾段大葱,然後過油煎的兩面金黃。煎的程度可...
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紅燒腐竹的做法 紅燒腐竹-瀟客 紅燒腐竹怎麼做
  • 紅燒腐竹的做法 紅燒腐竹-瀟客 紅燒腐竹怎麼做

  • “紅燒腐竹,與其個別的絕對的不一樣。只要你敢嘗試,你就知道它的美味。”食材明細主料腐竹(適量)油(適量)輔料青椒(適量)葱(適量)雞蛋(1-2個)麪粉(適量)澱粉(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水浸泡後,...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做
  • 家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(適量)花菜(適量)黑木耳(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟,切段,這裏我是處理好的,花菜切小朵,黑木耳泡開洗淨,芹菜切段2、花菜焯水,花菜變色就可以撈出控水3、熱鍋倒入適量的油,倒入花菜...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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海鮎魚燒豆腐怎麼做-海鮎魚燒豆腐的做法
  • 海鮎魚燒豆腐怎麼做-海鮎魚燒豆腐的做法

  • 食材明細主料海鮎魚(適量)豆腐(適量)輔料葱薑蒜(適量)乾紅椒(適量)大料(適量)花椒(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮎魚燒豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、海鮎魚洗淨,沾上乾麪粉3、豆腐切塊。4、鍋中放幾粒花椒,海鮎魚下熱油鍋煎制。5、煎到兩面金...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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臘魚腐竹燒五花肉怎麼做-臘魚腐竹燒五花肉的做法
  • 臘魚腐竹燒五花肉怎麼做-臘魚腐竹燒五花肉的做法

  • “父愛如傘,為我們遮風擋雨;父愛如雨,為我們濯洗心靈;如果愛父母就常回家看看,如果不能就常打個電話,如果在父親身邊,那父親節到了,親自下廚為父親做道下酒菜,這道菜,有魚有肉,還有腐竹,肥而不膩,很適合父親節做的。祝天下父親身體健康!平安幸福!”食材明細主料五花肉(適量)腐竹(適量)臘魚(適...
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關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚
  • 關鍵步驟不可少-如何做紅燒魚

  • 魚作為一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裏的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法,其中最經典的做魚,便是紅燒魚,但是如何做紅燒魚呢?如何做紅燒魚,關鍵步驟不可少一、主要食...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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腐竹海米燒芥藍怎麼做-腐竹海米燒芥藍的做法
  • 腐竹海米燒芥藍怎麼做-腐竹海米燒芥藍的做法

  • “芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體温中樞,起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維,能防止便祕。降低膽固醇,軟化血管,預防心臟病等功效。海米營養豐富,富...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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腐竹燒黃花魚怎麼做-腐竹燒黃花魚的做法
  • 腐竹燒黃花魚怎麼做-腐竹燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料大黃花(約720克)腐竹(適量)輔料黃豆醬(適量)姜(少許)蒜(少許)葱(少許)調料油(適量)糖(少許)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹燒黃花魚的做法步驟1、備好食材:如圖(腐竹提前泡軟)。2、將黃花魚處理好,去鱗去內臟,在魚身劃幾刀。3、沾一層脆炸粉。4、熱鍋放油,放魚中小火煎制...
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腐竹海蔘木耳燒翅根怎麼做-腐竹海蔘木耳燒翅根的做法
  • 腐竹海蔘木耳燒翅根怎麼做-腐竹海蔘木耳燒翅根的做法

  • “宅家前,囤了很多幹貨,可以儘量做好吃的。”食材明細主料雞翅根(8個)腐竹(300g)小海蔘(適量)幹木耳(6g)輔料姜(3片)蒜(2瓣)八角(1粒)生抽(2勺(60)ml)老抽(半勺(15)ml)鹽(1/2茶匙)糖(1大匙)葱花(3大匙)料酒(1勺(30)ml)油(1大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐竹海蔘木耳燒翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,放...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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