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家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做

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食材明細

主料
  • 腐竹 (適量)
  • 花菜 (適量)
  • 黑木耳 (適量)
  • 芹菜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家燒腐竹的做法步驟

  • 家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做 第2張

    1、腐竹用水泡軟,切段,這裏我是處理好的,花菜切小朵,黑木耳泡開洗淨,芹菜切段

  • 家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做 第3張

    2、花菜焯水,花菜變色就可以撈出控水

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    3、熱鍋倒入適量的油,倒入花菜翻炒一下再倒入黑木耳翻炒,放入適量的鹽翻炒均勻

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    4、倒入腐竹翻炒片刻,再加入芹菜倒入適量的開水,再加適量的水,倒入一點醬油,煮熟,放一點味精

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    5、成品出鍋

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