木耳燒腐竹怎麼做-木耳燒腐竹的做法

“這是一道簡單又不失美味的快手下飯菜，腐竹鮮香，木耳嫩滑，搭配香芹，非常的美味！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳燒腐竹的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，腐竹，木耳提前泡發好洗淨備用，香芹切成段備用

• 2、熱鍋冷油，下腐竹，木耳翻炒兩分鐘

• 3、加入適量熱水，加入適量鹽，生抽翻炒均勻後加蓋燜煮兩分鐘

• 4、待湯汁快收干時，加入香芹莖翻炒均勻，加入適量蠔油炒勻

• 5、即將出鍋

• 6、成品圖

• 7、成品圖。

小竅門

腐竹，木耳提前一小時泡發好，洗淨備用！