腐竹木耳小拌菜怎麼做-腐竹木耳小拌菜的做法
- 涼菜
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“爽口小菜行有一席之地,下酒佐餐,方便美味!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
腐竹木耳小拌菜的做法步驟
1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒,沖洗乾淨備用
2、木耳和腐竹提前浸泡
3、腐竹打斜刀
4、西蘭花和木耳焯水撈出過涼備用
5、腐竹汆燙一下撈出去除豆腥味
6、一同放入碗中加葱末和蒜米
7、放入辣椒粉用熱油淋入激出香味兒
8、加醋,醬油,鹽攪拌均勻即可
9、現吃現拌,營養又健康
10、成品圖
小竅門
現吃現拌,祝您生活愉快!
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