可口的無糖蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

無糖蛋糕，不管是這道菜也好，還是別的菜也好。但是歸根到底，他們都是菜，尤其是這道菜，那麼就是與眾不同，大不一樣了，是一道讓人聞所未聞，刮目相看的菜中極品。不但選用的食材很是大眾口味，而且重要的是它非常的經濟實惠，價格感人，博人所愛。

主料

雞蛋 ：4個
低筋麪粉 ：90

輔料

水 ：70
油 ：50

具體步驟

1.將色拉油及回打至油水融合。加蛋黃·繼續攪打。

2.篩入麪粉用手動打蛋器充分攪拌均勻植物顆粒的漿狀。

3.拌好的麪糊到入蛋清。使用切拌及翻拌的方式，拌至蛋白與麪糊完全融合。

4.將蛋糕糊倒入模具內。從上往下輕摔數下，以振去氣泡。以上下火·170度烤25分鐘。

5.烤好的蛋糕取出後馬上輕摔兩下，扣到再考網上帶蛋糕徹底冷卻後，方可脱模。

烹飪技巧

大家在做的時候可以根據自家的烤箱調節温度