吃什麼補血效果快

現在人生活條件變好了，但是身體健康變差了，很多人都有貧血的困擾。那麼，吃什麼補血效果快，是一個很重要的問題。因為我們知道，藥補不如食補，所以，本文就介紹下這方面的知識，以便於大家能夠更好的調理自己的身體，需要的人可以仔細閲讀下面的介紹。

吃什麼補血效果快

一、紅糖小米粥

材料：小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克

做法

1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎後加入。

2.小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。

3.取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

二、花生紅棗養血湯

香滑可口，甜味濃郁，營養豐富。而且能補脾和胃，養血美容。

主料：花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g，輔料：蜂蜜適量

做法

1.紅棗、花生、木耳洗淨，同放砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

2.喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。

提示：大棗補脾，養血，安神。花生滋養強壯，營養無比豐富，俗稱長生果。冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝一碗，可以有效改變現狀。

三、木耳雞蛋炒雞丁

補血家常菜!日常飲食中的鐵和蛋白質可以合成血，有貧血的朋友可以常吃這道菜。

材料：有機幹木耳24g，土雞蛋3只，雞腿2只，姜粉4g，醬油，香油少許，鹽，雞精少許，蒜頭4瓣，烹飪時間：大概10-15分鐘，材料在超市都可以買到!

做法

1、小火燒至鍋內無水分(有水容易崩油)，鍋內倒入少許油，待油冒煙是倒入打散的雞蛋翻炒，雞蛋出鍋備用。注意不要炒過了，這樣炒出來的雞蛋才會很嫩，即使9成熟都沒關係。

2、鍋內再倒入少許油，倒入蒜頭碎爆香。

3、倒入醃製好的雞丁翻炒至9成熟，倒入木耳絲翻炒2分鐘。

4、倒入炒雞蛋翻炒2分鐘，倒入1湯勺水(或是雞大腿剩下的骨頭燒的雞湯)，蓋蓋中火燜2分鐘。

5、放少許鹽和雞精，翻炒拌勻，收幹水分(基本上這時都沒什麼水了)出鍋。

以上這幾種方式就告訴大家吃什麼補血效果快，希望看了這篇文章的人能夠有所幫助，家裏有貧血的人就可以按照介紹的方式學了做一份養生菜品，讓你的家人和孩子都可以更健康，這些食品的做法也是比較簡單的。方便容易學習，很好購買，按照介紹的方式來嘗試一下吧