![雞肝炒茶乾的做法 【雞肝炒茶幹】 雞肝炒茶幹怎麼做]( "雞肝炒茶乾的做法 【雞肝炒茶幹】 雞肝炒茶幹怎麼做")
- “【雞肝炒茶幹】徽州龍灣茶幹切片，香滑柔韌，搭配土雞肝，營養美味。話不多説，上菜了~”食材明細主料雞肝（100g）茶幹（100g）辣椒（50g）輔料食鹽（10g）味精（10g）白糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肝炒茶乾的做法步驟1、食材準備2、將青椒，茶幹切片3、倒入油，待油熱放入雞肝，翻炒。4、...
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![青椒炒雞肝怎麼做-青椒炒雞肝的做法]( "青椒炒雞肝怎麼做-青椒炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）青椒（適量）小米椒（適量）調料薑絲（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肝的做法步驟1、食材:雞肝切片，青椒切塊。2、平底鍋中放油，放入雞肝煎至微黃盛岀。3、放入青椒、薑絲和蒜炒香。4、放入雞肝，放入一勺料酒。5、...
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![香菇炒雞肝怎麼做-香菇炒雞肝的做法]( "香菇炒雞肝怎麼做-香菇炒雞肝的做法")
- “雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、維生素A、B1、B2、C和礦物質鐵，有補肝血、明目的功效，是滋補之品。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。...
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![核桃炒雞肝怎麼做-核桃炒雞肝的做法]( "核桃炒雞肝怎麼做-核桃炒雞肝的做法")
- 食材明細主料核桃（50克）雞肝（80克）雞胸肉（50克）雞蛋（8克）輔料葱花（2克）薑末（2克）高湯（50克）配料色拉油（500克(實際耗油50克)）水澱粉（15克）料酒（8克）精鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）核桃炒雞肝的做法步驟1、將雞肝改刀切成厚片，飛水後，取出，控淨水分裝盤待用。2、將雞胸脯肉改刀切成片，用...
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![辣椒炒雞肝的做法 家常菜----辣椒炒雞肝 辣椒炒雞肝怎麼做]( "辣椒炒雞肝的做法 家常菜----辣椒炒雞肝 辣椒炒雞肝怎麼做")
- 食材明細主料雞肝（300克）辣椒（2個）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（1克）味精（3克）料酒（10克）生抽（10克）白糖（少許）葱末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將雞肝放入滾水鍋中焯一下，撈出，過涼，裝入盤中待用。3、將尖...
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![炒雞肝怎麼做-炒雞肝的做法]( "炒雞肝怎麼做-炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（10顆）尖椒（3顆）姜（1塊）輔料油辣子（1勺）豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（難度）炒雞肝的做法步驟1、雞肝洗淨焯一下水撈出衝下涼水瀝一下水切塊裝盤備用（第二種方法不用焯水，洗淨後的雞肝切塊用薑片料酒生粉醃製一下備用）。2、姜切成片尖椒切塊備用。3、涼油下鍋...
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![青蒜炒雞肝怎麼做-青蒜炒雞肝的做法]( "青蒜炒雞肝怎麼做-青蒜炒雞肝的做法")
- 食材明細主料烏雞肝（80G）青蒜（1根）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青蒜炒雞肝的做法步驟1、清理乾淨的雞肝和薑片放在鍋內，沸水焯熟；2、用清水反覆沖洗雞肝，加點醋浸泡半小時以上。3、切好雞肝成片，斜切薑片和青蒜；4、鍋內放入植物油燒開後，倒進...
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![茶幹雞丁的做法 【徽菜】---茶幹雞丁 茶幹雞丁怎麼做]( "茶幹雞丁的做法 【徽菜】---茶幹雞丁 茶幹雞丁怎麼做")
- “採石磯茶幹已有200多年的歷史，源於清朝嘉慶年間。顏色醬紅，光潔鮮亮，質地硬實細膩，具有韌性對摺不斷。色香味俱佳，老少皆宜的營養保健食品。此菜以採石磯茶幹為主，口感香辣，酸甜適度。”食材明細主料茶幹（150克）雞胸肉（150克）花生米（50克）紅椒（30克）輔料香醋（10克）生抽（5克）芝麻醬（10克）白糖...
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![豬肝炒茶樹菇怎麼做-豬肝炒茶樹菇的做法]( "豬肝炒茶樹菇怎麼做-豬肝炒茶樹菇的做法")
- “這是一道風味小炒啊，哈哈！偶爾會買點豬肝吃，補補鐵，特別是家裏有小朋友的，一週也最好可以吃一次，小朋友長身體長得快，鐵，鋅都要跟得上才行！做的時候就不要放辣椒了啊，大人吃就無所謂，可放可不放！可以用茶樹菇或者其他菌類一起炒，風味都很不錯的啊！”食材明細主料豬肝（適量）茶樹菇（適量）輔...
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![彩蔬炒雞肝怎麼做-彩蔬炒雞肝的做法]( "彩蔬炒雞肝怎麼做-彩蔬炒雞肝的做法")
- “雞肝：含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有...
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![蒜薹炒雞肝怎麼做-蒜薹炒雞肝的做法]( "蒜薹炒雞肝怎麼做-蒜薹炒雞肝的做法")
- 食材明細主料蒜薹（200克）雞肝（150克）花生油（1湯匙）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（少許）輔料紅椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞肝的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、拍碎，為了入味。3、切段備用。4、熟雞肝。5、雞肝切塊。6、熱鍋冷油，油熱放食鹽。7、放入蒜薹翻炒。8、炒至蒜薹變...
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![冬筍炒雞肝怎麼做-冬筍炒雞肝的做法]( "冬筍炒雞肝怎麼做-冬筍炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）冬筍（適量）輔料青菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞肝的做法步驟1、雞肝洗淨，切開。2、冬筍青菜也洗淨，切開。3、起油鍋，先炒雞肝。4、起油鍋，先炒雞肝。5、加入冬筍和青菜一起炒。6、加適量的鹽。7、最後，加水，炒熟。...
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![辣炒雞肝的做法 米飯殺手——辣炒雞肝 辣炒雞肝怎麼做]( "辣炒雞肝的做法 米飯殺手——辣炒雞肝 辣炒雞肝怎麼做")
- “雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。這次老家拿來了一些曬乾了的辣椒，想着炒個雞肝，很下飯哦”食材明細主料雞肝（適量）幹辣椒（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）水（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十...
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![爆炒雞肝怎麼做-爆炒雞肝的做法]( "爆炒雞肝怎麼做-爆炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（150g）紅椒（20g）青椒（20g）洋葱（20g）輔料生抽（適量）生粉（少許）香油（少許）花椒油（適量）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒雞肝的做法步驟1、雞肝加少許料酒，葱姜，胡椒粉，生粉抓勻醃製10分鐘，青紅椒切成適當大小的塊，姜蒜切末2、鍋燒熱...
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![杭椒炒雞肝怎麼做-杭椒炒雞肝的做法]( "杭椒炒雞肝怎麼做-杭椒炒雞肝的做法")
- “雞肝是最好的護眼食品，今天的雞肝做法很簡單，忙碌的上班族也可以經常做這道省時省力有營養豐富的菜，也是很下飯菜下酒菜的好菜菜。特別推薦喜歡吃辣椒的可以試試，香辣可口，是很下飯菜的一道簡單省事的家常菜。天熱胃淡，吃這保你胃口大開，食慾大增，多吃飯。雞肝中維生素A的含量...
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![青椒炒雞肝的做法 青椒炒雞肝~~很家常的！ 青椒炒雞肝怎麼做]( "青椒炒雞肝的做法 青椒炒雞肝~~很家常的！ 青椒炒雞肝怎麼做")
- “這幾天一直在減衣服，天氣變的太快沒辦法！今天早上把帶蕾絲網的衣服找出來，配了一條七分褲正好，結果呢~衣服袖沒有去年那麼寬鬆了，正貼在胳膊上。從鏡子裏一看，嚇我一跳，胳膊粗了好多，從沒胖過的地方都開始發胖了。但總是把減肥的口號掛在嘴上，飯前説一遍，飯後説一遍。結果，沒一次...
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![家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法]( "家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4、加澱粉、花椒粉、料酒抓勻5、鍋加油，雞肝入鍋滑油6、...
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![菠菜炒雞肝怎麼做-菠菜炒雞肝的做法]( "菠菜炒雞肝怎麼做-菠菜炒雞肝的做法")
- “據説菠菜炒雞肝是補血最好的搭配。只是菠菜只有這麼幾棵了，看起來就是炒雞肝而已。”食材明細主料滷雞肝（幾個）菠菜（幾棵）輔料紅椒（小許）調料生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒雞肝的做法步驟1、滷雞肝。2、菠菜洗淨。3、所有食材都改刀。4、熱鍋冷油。5、油熱放...
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![辣炒雞肝怎麼做-辣炒雞肝的做法]( "辣炒雞肝怎麼做-辣炒雞肝的做法")
- “最近有些貧血……醫生説吃些動物內臟，每天一個雞肝，天天吃滷水雞肝，今天換個吃法。還是辣椒的對胃口”食材明細主料雞肝（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）麪醬（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞肝的做法步驟1、辣椒切絲，雞肝洗乾淨待用2、鍋裏放油3、油温熱後放入...
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![洋葱香乾炒豬肝怎麼做-洋葱香乾炒豬肝的做法]( "洋葱香乾炒豬肝怎麼做-洋葱香乾炒豬肝的做法")
- 食材明細主料香乾（75克）洋葱（85克）豬肝（165克）輔料料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱香乾炒豬肝的做法步驟1、食材：香乾（已切片）、洋葱（已清洗切開）、豬肝（已切片浸泡在清水中）2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水，撈出控幹一些水分，加適量的料酒。3、加適...
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![口蘑炒雞肝怎麼做-口蘑炒雞肝的做法]( "口蘑炒雞肝怎麼做-口蘑炒雞肝的做法")
- “滷的雞肝，直接吃少爺嫌涼，就炒了給他吃。”食材明細主料口蘑（幾個）滷雞肝（幾個）輔料食用油（1匙）紅椒（小許）香菜（小許）泡椒（小許）大葱（小許）清水（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒雞肝的做法步驟1、口蘑洗淨切片。2、香菜紅椒等改刀。3、熱鍋冷油。4、油熱放蘑菇，紅...
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![雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法]( "雞蛋幹炒茶樹菇怎麼做-雞蛋幹炒茶樹菇的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）茶樹菇（25克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒茶樹菇的做法步驟1、食材：雞蛋幹、茶樹菇（已泡發）。2、將已泡發的茶樹菇去根清洗。3、放在案板上切段，待用。4、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![韭菜炒雞肝怎麼做-韭菜炒雞肝的做法]( "韭菜炒雞肝怎麼做-韭菜炒雞肝的做法")
- 食材明細主料雞肝（2個）韭菜（適量）輔料清水（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒雞肝的做法步驟1、雞肝焯水後洗淨瀝乾。2、雞肝切塊。3、韭菜洗淨瀝乾切寸段。4、鍋預熱倒油，放薑絲。5、小火放入雞肝，翻炒一分鐘。6、放入韭菜，翻炒半...
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![雞肝炒青椒怎麼做-雞肝炒青椒的做法]( "雞肝炒青椒怎麼做-雞肝炒青椒的做法")
- 食材明細主料雞肝（500g）青椒（2個）輔料醬油（2勺）十三香（1勺）葱（1個）姜（1個）糖（2勺）醋（2滴）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肝炒青椒的做法步驟1、雞肝洗淨切好。鍋中燒好熱水。2、將雞肝下入熱水中，燒個開，掉出血水。3、乘出後，過涼水洗淨待用。4、鍋中放油，放入葱，姜，醬油，十三...
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![彩椒炒雞肝怎麼做-彩椒炒雞肝的做法]( "彩椒炒雞肝怎麼做-彩椒炒雞肝的做法")
- “彩椒色澤鮮豔，並且沒有什麼辣味，反而帶有一絲香甜，搭配雞肝炒好後顏色特別鮮亮誘人，雞肝也散發着濃濃的香氣。我忍不住嘗上一口，彩椒特別的脆甜，絲毫感受不到辣味，吃起來特別爽口，雞肝面面的口感中還帶有些許彈性，而且越吃越香，讓人還想再來一口。。。”食材明細主料雞肝（300g）彩椒...
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味味甜
