![蒜燒小鯊魚怎麼做-蒜燒小鯊魚的做法]( "蒜燒小鯊魚怎麼做-蒜燒小鯊魚的做法")
- “老公在菜場看看到有小鯊魚，就買了一條回來。對於喜歡烹調的人來説，最希望的就是嘗試做做新的食才了。俺住在海邊，當然吃過鯊魚肉，但是自己沒有做過，今天就試一試吧。鯊魚，重要的是先去掉那層沙皮，問了賣魚的老闆，知道了方法。按照慣例，做海鮮多放些蒜頭是不錯的選擇~~~~~魚做好...
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![紅燒鯊魚怎麼做-紅燒鯊魚的做法]( "紅燒鯊魚怎麼做-紅燒鯊魚的做法")
- 食材明細主料星鯊（1條）輔料香葱（2根）生薑（4片）大蒜（4瓣）調料橄欖油（3勺）花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（1勺）老抽（1/2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）澱粉（1勺）香辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯊魚的做法步驟1、準備鯊魚一條。這是一條成年鯊魚，這個品種吃海底蝦蟹，肉質很美味。2、殺好的鯊魚放開水裏燙一分...
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![香芹大蒜燒小黃魚怎麼做-香芹大蒜燒小黃魚的做法]( "香芹大蒜燒小黃魚怎麼做-香芹大蒜燒小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（3個）輔料香芹（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹大蒜燒小黃魚的做法步驟1、將小黃魚去魚腸和魚腮冼淨待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘鍋倒進茶籽油燒開，放進小黃魚油煎。3、在魚身上撒上精鹽兩面...
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![鯊魚肉的功效-鯊魚肉能吃嗎]( "鯊魚肉的功效-鯊魚肉能吃嗎")
- 一提到鯊魚大家都會想到海里面最兇猛的那種生物就是它了，每年有許多游泳愛好者在海中葬身於它的口中。隨着人們對於飲食越來越挑剔，越來越講究營養問題，也有許多人開始捕捉並食用鯊魚肉，可是這麼兇猛的動物能吃嗎，鯊魚肉能吃嗎。一、鯊魚肉又名鮫魚肉，為皺脣鯊科白斑星鯊、灰星...
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![紅燒小鯊魚怎麼做-紅燒小鯊魚的做法]( "紅燒小鯊魚怎麼做-紅燒小鯊魚的做法")
- “我們這地方有個説法，皮膚不好的人都吃些鯊魚，可以改善皮膚的問題。還有孕婦水腫的，多喝些鯊魚湯，可以消水腫。”食材明細主料小鯊魚（1只）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）姜（3塊）蒜（4顆）紅椒（各適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）青椒（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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![怎麼做蒜燒小黃魚]( "怎麼做蒜燒小黃魚")
- 1、做蒜燒小黃魚之前先準備好一條小黃魚，些許蒜、姜、糖和鹽。首先是小黃魚的清洗，切除內臟，去掉不能食用的東西，2、將一定量的蒜、姜、糖和鹽放入魚兒的肚子中，表面也添加些許。然後倒入料酒進行醃製，靜候些許時間後，用吸油紙吸乾黃魚中的水分，再均勻塗抹些許幹澱粉。3、給鍋澆...
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![自制紅燒鯊魚如何做簡單又好吃]( "自制紅燒鯊魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯊魚：適量輔料薑絲：適量葱：適量紅辣椒：適量醬油：適量具體步驟1.買鯊魚時，請小販師傅剁成段。2.回來洗淨後，廚房用紙擦乾。3.鍋中坐油，見熱，薑絲炸香，再倒入魚段。4.加醬油少許，冷水少許，可沒過魚段。5.加蓋燜煮8分鐘，...
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![燜鯊魚怎麼做-燜鯊魚的做法]( "燜鯊魚怎麼做-燜鯊魚的做法")
- “再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚，對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多，今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡”食材明細主料鯊魚（2只）蒜頭（2個）姜（3片）紅辣椒（1個）蒜苗（1根）輔料味精（1茶匙）味極鮮醬油（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜鯊魚...
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![鯊魚西瓜的做法 鯊魚西瓜，自己感覺更像惡魔果實😂 鯊魚西瓜怎麼做]( "鯊魚西瓜的做法 鯊魚西瓜，自己感覺更像惡魔果實😂 鯊魚西瓜怎麼做")
- 食材明細主料西瓜（適量）葡萄（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯊魚西瓜的做法步驟1、選擇一個橢圓形西瓜，西瓜皮最好厚一點，以利於做後期的牙齒，然後，西瓜皮底部切一下，去掉瓜皮，這樣西瓜不至於到處跑～2、用牙籤劃出一個大大的嘴巴～沿着紋路，切一個直角，最好有點傾斜，這樣嘴巴比...
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![清湯鯊魚鍋怎麼做-清湯鯊魚鍋的做法]( "清湯鯊魚鍋怎麼做-清湯鯊魚鍋的做法")
- 食材明細主料鯊魚塊（適量）花菜（適量）黃瓜（適量）輔料芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角：新鮮的鯊魚塊。2、花菜，黃瓜，芹菜，姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜，然後倒入水，滾開後，轉湯鍋。然後倒入花菜。4、滾開後稍微煮一會會，加入黃瓜...
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![蒜苗炒鯊魚如何做簡單又好吃]( "蒜苗炒鯊魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯊魚肉：1斤蒜苗：3支姜：1小塊紅辣椒：1支鹽：1/2小匙醬油：1小匙輔料具體步驟1.)將鯊魚肉洗淨，切成寬2公分、長3公分的塊狀備用。2.)蒜苗切斜段、姜切薄片、紅辣椒切斜片備用。3.)在中華鍋裏倒入2大匙的油，燒熱後，放入...
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![咖喱小鯊魚如何做簡單又好吃]( "咖喱小鯊魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小鯊魚：1條咖喱塊：3塊輔料姜：3片具體步驟1.小鯊魚洗淨去皮（在市場上買回的時候攤主已經幫忙剝好皮了）切塊。2.油鍋座油，燒至5成熱，把鯊魚塊放進鍋中煎至兩面金黃。3.燒一壺熱水，把熱水倒入鍋中，加入薑片和咖喱塊，把...
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![巴鯊魚塊怎麼做-巴鯊魚塊的做法]( "巴鯊魚塊怎麼做-巴鯊魚塊的做法")
- “超市裏偶然發現還有這種魚塊，冷凍的。沒想到竟然沒刺，翹起來也好吃。魚解凍後要先用鹽，料酒，醬油，生粉姜醃上十五分鐘以上再來燒。”食材明細主料冷凍巴鯊魚（500g）胡蘿蔔（一顆）輔料西紅柿（一個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巴鯊魚塊的做法...
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![香酥鯊魚皮怎麼做-香酥鯊魚皮的做法]( "香酥鯊魚皮怎麼做-香酥鯊魚皮的做法")
- 食材明細主料幹鯊魚皮（250g）輔料水（1000g）生薑末（10g）生抽（20g）料酒（20g）鹽（4g）芝麻（20g）雞蛋（1個）澱粉（100g）食用油（300g）黑胡椒（5g）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥鯊魚皮的做法步驟1、把鯊魚皮，用水泡發2、鯊魚皮泡軟後，剪成小段3、放入姜沫4、放入料酒5、放入鹽6、放入生抽7、放入芝麻8...
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![紅燒鯊魚皮怎麼做-紅燒鯊魚皮的做法]( "紅燒鯊魚皮怎麼做-紅燒鯊魚皮的做法")
- 食材明細主料鯊魚皮（適量）輔料乾貝（10顆）苦瓜片（少許）蒜頭（2片）香菇（2個）芫荽（1棵）葱（1棵）薑片（3片）調味料雞粉（0.5勺）雞汁（1勺）糖（幾顆）胡椒粉（少許）蠔油（2勺）老抽（適量）魚露（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯊魚皮的做法步驟1、蒜頭切片，香菇泡發後切薄片，苦瓜切薄片，芫荽切段，乾貝提前泡發。2...
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![家燒鯊魚如何做簡單又好吃]( "家燒鯊魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料錘頭鯊魚：一條約一斤三兩洋葱：半個輔料鹽：一小勺糖：一小勺豆瓣醬：一大勺紹酒：二勺姜：小塊大蒜：三頭花椒：約二十粒紅辣椒：一個具體步驟1.新鮮錘頭鯊一條，先用刀颳去魚鱗2.去內臟及魚腮，切成小塊後洗淨3.鍋內燒開水，水開...
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![辣爆鯊魚腸的做法 【冬季養生菜】辣爆鯊魚腸 辣爆鯊魚腸怎麼做]( "辣爆鯊魚腸的做法 【冬季養生菜】辣爆鯊魚腸 辣爆鯊魚腸怎麼做")
- “在寒冬裏，人體需要補充高蛋，高熱量的食物。爆上一道脆脆的辣爆鯊魚腸，香中帶辣，脆中帶鮮，味道棒極啦！鯊魚補虛；健脾；利水；祛瘀消腫適合人羣：久病體慮，脾虛浮腫；創口久不癒合可多食用。”食材明細主料鯊魚腸（400克）輔料辣椒（3只）配料蠔油（適量）油（適量）生薑（適量）葱白（適量）蒜瓣（適量）米酒（適量）微辣...
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![紅燒鯊魚如何做簡單又好吃]( "紅燒鯊魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯊魚肉：3斤鹽：鹽1.5茶勺糖：2茶勺味精：適量料酒：少量輔料薑絲：適量八角：2個桂皮：1塊辣椒絲：5只辣椒切絲花椒：20粒大蒜瓣：2瓣大葱段：3段切絲具體步驟1.鯊魚去皮切5釐米魚段2.葱薑蒜切絲辣椒3釐米小段3.油7成熟時姜，...
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![大蒜炒鯊魚如何做簡單又好吃]( "大蒜炒鯊魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯊魚：4兩蛋白：1/2個太白粉：1小匙青蒜：4兩辣椒：1條薑片：2～3片高湯：2小匙鹽：1小匙米酒：少許胡椒粉：少許輔料具體步驟1.鯊魚順着魚肉紋路切成約1公分厚的魚片，加鹽、酒及蛋白醃10分鐘後，再加太白粉及胡椒粉拌勻。2.起油鍋...
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![蒜香鯊魚湯如何做簡單又好吃]( "蒜香鯊魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜香鯊魚湯鮮香可口，是一道特別好喝的湯品，很受人們的喜愛，是許多家庭餐桌上的常見菜。這道湯不但好喝，而且還很有營養，含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素微量元素、碳水化合物、脂肪、纖維素等人體所需要的營...
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![菜脯燜鯊魚怎麼做-菜脯燜鯊魚的做法]( "菜脯燜鯊魚怎麼做-菜脯燜鯊魚的做法")
- “鯊魚肉有一定抑制癌細胞生長的作用，含有豐富的鈣質，有利於促進小孩成長髮育，但肉質多含嘌呤，痛風和肝硬化病人勿食用。肉質細膩的鯊魚肉加上菜脯的組合，所產生的複合味道，口齒留香。”食材明細主料鯊魚（2條）菜脯（半個）輔料蒜粒（8顆）薑片（5g）小米辣（3顆）芹菜（適量）魚露（適量）油（150g）温水（200ml...
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![鯊魚皮羹怎麼做-鯊魚皮羹的做法]( "鯊魚皮羹怎麼做-鯊魚皮羹的做法")
- “富含蛋白質，湯底鮮美的鯊魚皮羹，有什麼理由不喜歡呢？美容護膚的天然食物，富含膠原蛋白。愛美的女士快來試試吧！”食材明細主料鯊魚皮（3.5兩）輔料泡好的香菇（幾個）鵝湯（適量（骨頭湯））芹菜粒（適量）香菜（一顆）調料雞汁（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯊魚皮羹的做法步驟1、新...
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![葱薑蒜香鯊魚煲怎麼做-葱薑蒜香鯊魚煲的做法]( "葱薑蒜香鯊魚煲怎麼做-葱薑蒜香鯊魚煲的做法")
- “鯊魚是可以食用的海洋魚類之一，肉質實，營養豐富，尤其是魚翅味道鮮美，是舉世公認的名貴食品。魚翅做菜柔嫩腴滑，軟糯爽口，是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。每100克鯊魚肉含脂質0.7克,蛋白質21.3克及多種無機鹽、維生素。每100克鯊魚皮含11克糖類,蛋白質67克,鐵16.5毫克。科學...
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![醬燒小鯊魚怎麼做-醬燒小鯊魚的做法]( "醬燒小鯊魚怎麼做-醬燒小鯊魚的做法")
- “小鯊魚營養價值高，含有大量蛋白質、膠質、鈣、鐵、維生素和其他營養成份。有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效，常食可以恢復體力，增進健康壽命。一般人羣均可食用，患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人適合食用。”食材明細主料小鯊魚（850克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適...
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![蒜子紅燒小鯧魚怎麼做-蒜子紅燒小鯧魚的做法]( "蒜子紅燒小鯧魚怎麼做-蒜子紅燒小鯧魚的做法")
- “每年的6月初，是啟東呂四漁港封港的季節。吃魚的人越來越多，魚兒就越來越少，如果不加控制的濫捕，勢必使魚資源枯竭。封港，為的是讓魚有個喘息的機會，等長大些才餵給人吃.今天買了幾條小鯧魚，是冰凍的，加些蒜子紅燒，味道不錯.”食材明細主料小鯧魚（500克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒...
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味味甜
