- “鮑魚是一種原始的海洋貝類,單殼軟體動物,只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材,四大海味之首。鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,食用價值高。”食材明細主料鮑魚(12個)蒜(20克)粉絲(30克)輔料一品鮮醬油(1匙)水澱粉(1匙)蠔油(2匙)玉米油(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)...
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- 食材明細主料童子雞(1只)輔料幹龍眼(10個)八角(1粒)老薑(4片)紅辣椒(1只)春葱(2棵)蒜頭粒(6粒)栗子(10粒)清雞湯(150克)配料黑棗酒(1/3瓶)冰糖(20克)生抽(2湯匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳凰喜迎春的做法步驟1、準備主料。2、準備調料。3、煮一鍋沸水,然後...
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- 食材明細主料鮑魚(6只)黃瓜(1根)粉絲(50克)輔料蒜(20克)玉米油(0.5匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜香鮑春的做法步驟1、準備原材料蒜、粉絲、鮑魚備用2、粉絲在開水中煮至微軟後用冷水浸泡一會兒瀝乾水份3、用小刀將鮑魚肉肉從殼中取出要注意手的安全噢4、鮑魚依次殼...
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- 在我們的日常生活中,總是離不開美食,而在美食中,又有一個不得不提的品種,湯。廣東省中醫院資深藥師,廣東省中醫學會藥膳委員會委員佘自強甚至特地為湯寫了一篇《今日靚湯》。而湯,也是極有講究的一種美食。甚至不同季節,都有不同的湯與之匹配。今天就給大家推薦一下春天應該喝什...
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- 歡喜今伴現制手工米粉擁有全方位的宣傳推廣,突破傳統餐飲的困境,以一種全新的模式開店。同時,從原料供應上提供給底層加盟店,用江西米粉代替傳統粉絲,以江西米粉為原料精製而成的粉絲,帶來食品的視覺和味覺盛宴,是比較好合作夥伴。食品不僅經過一百多年的傳統而且還具有深厚的歷...
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- 餐飲提問:鮑喜鮑魚飯加盟有哪些扶持政策?我是玫團呀回答:對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來説,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有...
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- 餐飲提問:最近想開一家鮑魚飯加盟店,聽朋友説鮑喜鮑魚飯還還可以,鮑喜鮑魚飯如何,在線等?bingyue7回答:相比其他的加盟店,更傾向於鮑喜鮑魚飯,處於成長期品牌還在日益完善,為佔取市場份額,加盟費用不很高,會給予更優質的服務,市場發展空間比較大,對於創業者來説是個不錯的選擇。胡蓉78...
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- 食材明細主料小杏鮑菇(6個)春菜(3棵)輔料蒜瓣(2個)指天椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒春菜的做法步驟1、小杏鮑菇洗淨,豎着切成片。2、鍋中放入適量清水,把切好的杏鮑菇焯水10分鐘左右。3、焯杏鮑菇的時候,把春菜劈開,洗淨,切成小段,莖...
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- 當我們白天與黑夜的時間對等,也就是各自分為12個小時的時候,那就説明春分已經到了。春分是24節氣當中非常重要的一個節氣,不僅可以預示着我們的白晝時間相等,還是春耕的開始,是春天到來的標誌。因此在春分這個季節我們會準備一些食物來慶祝。今天就跟着小編一起來看看今天春分...
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- 春節假期到來,呼喊親朋好友相聚一堂,總免不了放肆大吃,舉杯暢飲,把酒言歡,不醉不歸。買醉的時刻很快樂,憂愁都能忘卻,可快樂總是短暫的。宿醉過後,一覺醒來,頭昏腦脹,胸悶腹脹,噁心反胃,這個時候該吃什麼保養好呢?建議春節期間備上一些健康食品。比如蜂蜜、普洱熟茶,還有猴姑米稀和餅...
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- 餐飲提問:鮑喜鮑魚飯加盟有哪些優勢?玫林源回答:加盟鮑魚飯的優勢是可以藉助品牌力量快速致富。鮑喜鮑魚飯總部已有多年的積累,對鮑魚飯的開店流程、辦理都有完整的一套體系。鮑喜鮑魚飯主打健康好吃的鮑魚飯,加倍衞生健康。這對消費者來講,不但能夠安心食用,還能提升對鮑魚飯店...
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- “咩,咩,咩,温順可愛的小羊羊來了~”食材明細主料土司片(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料堅果(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊年大吉喜迎新春的做法步驟1、1.土司去邊,切出小羊頭部。(圖1)2、2.土司邊剪出小羊的各個部件。(圖2)3、3.土司剪出小羊的身體,並把所有部件組合起來...
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- 冷不丁的提起春菜,小編想大家還是有些陌生的,其實春菜就是我們所謂的春季時候食用的一些蔬菜,而春季主要是指3月21日前後春分的時間,古人是非常注重節氣的,因此在春分這一天講究很多都使用一些春菜對我們身體健康還是十分有好處的。一、吃莧菜,平安健康"春菜"是一種野莧菜,鄉人...
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- “盤式,可以讓麪點更美觀,提升麪點的檔次,激發客人的食慾。”食材明細主料澄面(100克)輔料開水(80克)紅色素(適量)綠色素(適量)可可粉(適量)豬油(10克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)喜鵲鳴春的做法步驟1、將澄面倒入不鏽鋼缽內,加入開水攪拌均勻。2、加蓋使其熟透。3、稍冷,加入豬油...
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- 春筍是竹筍在春天的時候採摘的,春筍的味道在一年四季的竹筍中味道最好,它口感清爽,美味爽脆,而且含有大量的植物蛋白,還有很多豐富的營養。春筍還有豐富的纖維素,可以促進腸胃消化,是不少人喜歡吃的。今天我們就來看看春筍的功效有哪些吧。一、春筍攻效有哪些春筍營養豐富,含有充...
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- “首先,倫家8素標題黨,因為原版就叫這名兒儘管我實在看不出來這盤裏哪來的羣仙,哪來的春,我趕腳換個馬夾這小樣兒還是個肉圓兒話説最近正琢磨着有關年菜整個啥好彩頭的玩意兒呢,翻翻小本子裏不知道啥時候記了這道想着雖説最近掌管了貓府廚房,但是年夜飯的時候估計還是要被貓爸...
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- 餐飲提問:歡喜今伴現制米粉加盟費要多少錢陌桑26回答:我跟我學長問了一下歡喜今伴現制手工米粉加盟多少錢,他跟我説大概在13萬元-15萬元之間,他以為我熬加盟,還跟我説歡喜今伴現制手工米粉加盟很簡單,只需要先去官網留下你的聯繫方式,獲得資料之後有意向的話可以去總店進行實地...
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- “春分到,吃素食,北方雖然回暖但還是很冷的,沒有什麼野菜,來點四喜素餡餡料烙餡餅,素餡滿滿,鮮香回味,也算是正應對適合的季節,吃到撐的節奏。”食材明細主料甘藍(半個)胡蘿蔔(兩個)洋葱(一個)木耳(適量)輔料亞麻籽油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- “很多東西油炸過之後就會變得更加好吃,比如春捲。春捲的餡料即便是最普通的冬筍、肉末、薺菜和香乾,包在一起味道非常豐富。因為春捲皮很薄,所以經過油炸之後非常脆。很神奇的是,凡是油炸過的食物我都喜歡蘸點調料,手邊最方便的當然就醋啦,一點酸又能稍微去除一下炸過的油膩感...
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- 鮑魚適合什麼人吃,是不是大家吃鮑魚的時候沒有考慮過這個問題呢,其實鮑魚是海鮮中營養價值非常高的,而且價格也是比較的高,但是是不是所有的人都是適合吃鮑魚的呢,我們今天跟着比較科學的介紹看看是不是適合自己了呢,一起看看。一、鮑魚適合什麼人吃一般人均可食用夜尿頻、氣虛...
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- 1、吃麪。鄭州是河南省會,河南以麪食文化為主,當地人都習慣吃麪,所以鄭州人春天也喜歡吃麪。2、野菜。鄭州人在春天的時候會摘一些野菜做成面碼子搭配面一起吃,比如榆錢兒、香椿、薺薺菜、槐花、白蒿、枸桃花、韭菜、毛毛根、黃花苗、柳芽兒等...
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- 中國有24個節氣,如果到了春分的話,就説明馬上就要到春暖花開的季節了。中國人講究在特定的節日要吃特定的食物,那麼你們知道在春分這一天都要吃哪些特定的食物嗎?可能有很多年輕人並不瞭解。今天我們就給大家介紹今日春分吃啥,一起跟着文章來看一看吧。今日春分吃啥1.春分要吃...
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- “舊時庭榭堂前燕,飛入尋常百姓家。”食材明細主料小鮑魚(8個)春筍(1棵)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(1個)蒜(2個)黃酒(3匙)醬油(3匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍炒小鮑魚的做法步驟1、小鮑魚從殼裏挖出肉來,用牙刷刷去肉上的雜物和黑色的東西,切塊並切刀花。2、春筍剝皮,切片,用沸水焯...
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- “今天是二十四節氣的第一個節氣“立春”。“立春”就意味着春天的腳步越來越近了!在這一天,很多地方都有吃春捲、春餅的習慣。今天我利用冰箱裏有限的材料,做了個簡單的春餅。PS:經我突發奇想,在裏面加了芝士條,口感瞬間提升了一個檔次。”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜...
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- 農曆春節馬上又要到了,在這個闔家團聚的日子裏,家家户户都不免要整治一桌好菜,七大姑八大姨們每年這個時候都要各自大展身手,過春節都吃什麼菜,這大概是家家户户每年都要頭疼的問題了,怎樣做出新意又做出年味,恐怕是大家最關注的問題了。一、過春節都吃什麼菜小編家裏是北方的,所...
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