這些習俗可以關注-今日春分吃啥

中國有24個節氣，如果到了春分的話，就説明馬上就要到春暖花開的季節了。中國人講究在特定的節日要吃特定的食物，那麼你們知道在春分這一天都要吃哪些特定的食物嗎？可能有很多年輕人並不瞭解。今天我們就給大家介紹今日春分吃啥，一起跟着文章來看一看吧。

今日春分吃啥

1.春分要吃蘿蔔

南方人到了春分這天會吃蘿蔔，或者是蘿蔔兒包的包子，餃子，春捲。吃蘿蔔能夠起到通季節通氣解乏的效果。春天養生保健的各種蔬菜效果非常好的一種就是蘿蔔了。蘿蔔具有清熱去火的效果，蘿蔔屬於一種偏涼性的食材，吃了之後能夠起到去火的效果。所以説在春天吃是非常好的。而且蘿蔔還能夠促進腸道蠕動，其中的膳食纖維能夠吸附腸道中的毒素，從而能夠緩解便祕的問題，蘿蔔也被人們稱為是小人蔘。

2.春分要吃驢打滾

老北京人到了春分這一天也都會吃的一種食物就是驢打滾了，現在也是非常有名氣的小吃，材料有，大黃米麪，黃豆麪，白糖，紅豆沙，桂花，香油，以及多種乾果。可以符合營養膳食標準要求的營養多樣化這一條件了，而且驢打滾的製作工序也是十分複雜的，現在很少有人會自己在家裏製作，一般都是去外面購買新鮮現成的驢打滾，做好的驢打滾，外表沾滿了黃豆麪，顏色是金黃色的，咬上一口，感覺香軟可口，讓人吃了之後就容易上癮。

驢打滾兒是一種老少都能夠吃的傳統美食。但是大家需要注意，驢打滾兒雖然美味，營養價值也挺高的。但是一次性不要吃太多，因為裏面的含糖量是比較高的，吃了之後容易能量超標。尤其是減肥的朋友，不要多吃驢打滾兒，如果你胃腸條件比較弱，一次性也不要吃太多，因為驢打滾兒不容易消化。

3.春分要吃太陽糕

太陽糕，一般都是把糯米和糖混在一起做成的。太陽糕它寓意着來年步步高。按照老北京人的習俗，春分這一天都是要祭拜太陽神，太陽糕使祭拜太陽神的一個非常好的貢品。太陽糕使用了糯米和紅棗，這兩種食材也是非常適合春天吃的，春天多吃一些甜食能夠補充的熱量。

今日春分吃啥？小編已經在文章裏非常詳細的給大家介紹了三種食材，這三種食材，分別是南北方地區在春分這一天會吃的食物，不僅僅味道好，而且還都具有很高的養生滋補效果。你們看看有沒有自己喜歡吃的，也可以買回家裏品嚐一下。