酥脆的手撕餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：200

輔料

油 ：適量
葱末 ：適量
菜汁 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備菜汁，放入適量的麪粉

2.把面和好

3.醒一會就擀成一張大餅

4.灑上適量的葱末，鹽

5.倒上適量的油，攤平

6.捲成卷

7.從中間切開

8.捲成卷

9.擀成餅

10.平底鍋放適量的油加熱

11.放入擀好的餅

12.小火慢慢的烙，可以看到顏色慢慢變得非常漂亮

13.兩面都烙成這樣就可以了，像平時烙餅一樣都成金黃色，這個不是金黃色了

烹飪技巧

做這個沒有特殊的技巧，只要小火慢慢烙就可以了