酥脆手撕芝麻餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

燒餅我們吃的不少，但是金黃酥脆的手撕芝麻餅小夥伴們有吃過嗎？吃過的可能不少，但是會做的又有幾個呢？想象一下一嘴要下去那酥脆噴香的口感，芝麻的香氣在口中散溢開來，是不是想想都覺得十分美好呢？那還等什麼，趕快來跟我學習下。

主料

麪粉 ：500
雞蛋 ：1個
白芝麻 ：100

輔料

食用油 ：20
鹽 ：10
味精 ：5

具體步驟

盆裏放麪粉，加雞蛋，加水適量

揉成麪糰，切成兩半

調料。一勺白芝麻，半勺油，鹽，味精適量

調勻備用

麪糰擀成薄片

抹上鹹芝麻油，開始像摺扇子一樣卷

芝麻面朝上，壓緊，捲成卷，壓扁

起鍋，放油，把餅放進去，定型後小火燜，等熟透