生蠔需要煮多久

8-10分鐘。煮生蠔的火候不同，煮的時間也會稍有區別。生蠔別名海蠣子、蠣子等，在全球均有分佈，在中國主要產於廣東、山東、遼寧、浙江等地。生蠔的烹飪方式多樣，除了煮着吃，也可以蒸着吃、炒着吃。生蠔炒着吃，可以用於製作爆炒生蠔、生蠔炒韭菜等美食。