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關於簡易版醬豬骨的餐飲百科

簡易版醬豬骨怎麼做-簡易版醬豬骨的做法
  • 簡易版醬豬骨怎麼做-簡易版醬豬骨的做法

  • 食材明細主料豬骨(1000g)輔料香其醬(1代)葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版醬豬骨的做法步驟1、清水泡豬骨半小時泡出血水2、煮一下豬骨並清洗乾淨3、準備一口鍋,我用了鑄鐵鍋,加入一代香其醬開水莫過豬骨,葱姜生抽老抽料酒,大...
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簡易版京醬肉絲怎麼做-簡易版京醬肉絲的做法
  • 簡易版京醬肉絲怎麼做-簡易版京醬肉絲的做法

  • “簡單又美味!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料黃瓜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,放醬油,料酒,姜粉,鹽,澱粉醃製30分鐘。2、甜麪醬,白糖,蠔油,香油,清水調成汁備用,熱鍋涼油放...
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簡易版豆豉排骨怎麼做-簡易版豆豉排骨的做法
  • 簡易版豆豉排骨怎麼做-簡易版豆豉排骨的做法

  • “夏天懶人適合的一道菜,無油煙,好下飯,材料簡單”食材明細主料排骨(1根)輔料生抽(一勺)生薑(一小塊)大蒜(一個)辣椒(適量)豆豉(四匙)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版豆豉排骨的做法步驟1、排骨涼水浸泡十分鐘左右,瀝乾2、大蒜,生薑切碎(吃辣的可以切碎適量辣椒)3、豆豉切碎4、豆豉,...
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簡易版豬腳姜怎麼做-簡易版豬腳姜的做法
  • 簡易版豬腳姜怎麼做-簡易版豬腳姜的做法

  • 食材明細主料豬腳蹄(1個)老薑(400g)輔料香醋(250ml)紅糖(1片)鹽(半勺)酸鹹(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版豬腳姜的做法步驟1、備好圖中材料2、幹鍋,不放油,放入薑片,炒幹水3、豬腳,冷水下鍋,煮開後再煮10分鐘4、煮好的豬腳,用清水沖洗乾淨5、鍋內倒入香醋,炒好的薑片,紅糖片和適量水,再...
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簡易版炸醬麪怎麼做-簡易版炸醬麪的做法
  • 簡易版炸醬麪怎麼做-簡易版炸醬麪的做法

  • “正宗的炸醬麪,配料講究,可我家少爺只喜歡黃瓜做配菜的,正好,我也省事了,是吧。(^。^)”食材明細主料豆瓣醬(適量)麪條(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)番茄(適量)花生油(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸醬麪的做法步驟1、豬肉糜切塊,葱姜切末2、早上做西...
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簡易版燒排骨怎麼做-簡易版燒排骨的做法
  • 簡易版燒排骨怎麼做-簡易版燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版燒排骨的做法步驟1、原料2、排骨焯水3、洗淨放入燉鍋燉半個小時4、熱鍋冷油放入香葉,桂皮,八角5、加冰糖炒出糖色6、倒入瀝乾水份的排骨7、加醬油繼...
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醬豬骨怎麼做-醬豬骨的做法
  • 醬豬骨怎麼做-醬豬骨的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香果(適量)丁香(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬豬骨的做法步驟1、調料洗淨、豬骨焯水2、鍋中放入適量油後放入姜葱煸炒後放入豬骨煸炒加入料酒、醋、生抽、老抽和2大...
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簡易版滷豬蹄怎麼做-簡易版滷豬蹄的做法
  • 簡易版滷豬蹄怎麼做-簡易版滷豬蹄的做法

  • “家裏小朋友愛吃滷豬蹄,外面吃的調料太多不好,聽説小孩子儘量不要吃滷料,就簡單的滷了豬蹄,很好吃喲~”食材明細主料豬蹄(500g)輔料花生油(適量)醬油(適量)大蒜(三顆)姜(三片)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版滷豬蹄的做法步驟1、剁好豬蹄(我買的時候商家幫...
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簡易版炸醬麪的做法 簡易版~炸醬麪 簡易版炸醬麪怎麼做
  • 簡易版炸醬麪的做法 簡易版~炸醬麪 簡易版炸醬麪怎麼做

  • “也許是蘇北人,小時候吃慣了,鍾愛於麪食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麪~嘻嘻不想做太複雜的午飯,麪條是最好的選擇哦!”食材明細主料鮮麪條(適量)雞蛋(適量)輔料黃豆醬(適量)葱(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版炸醬麪的做法步驟1、準備食材2、葱切碎雞蛋打成...
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簡易版醬香餅怎麼做-簡易版醬香餅的做法
  • 簡易版醬香餅怎麼做-簡易版醬香餅的做法

  • “寶寶吃了一口説:“媽媽,這是什麼味道的餅啊?”媽媽:“醬香餅。加了寶寶愛吃的醬料。”寶寶:“嗯嗯……不好吃。😞”等我們都快吃完了,寶寶親切地對我説:“媽媽,我不覺得你做的餅不好吃。給我拿一塊,好嗎?”😝👧👏”食材明細主料高粉(120克)輔料開水(60克)蒜粒(6個)海鮮醬(1匙)黃豆醬(2...
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簡易版糖醋排骨怎麼做-簡易版糖醋排骨的做法
  • 簡易版糖醋排骨怎麼做-簡易版糖醋排骨的做法

  • “這個簡單的糖醋排骨做法是媽媽那裏學來的,好吃又方便做。”食材明細主料仔排(1塊)輔料姜(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版糖醋排骨的做法步驟1、排骨一條,開水燙一下撈出,放少許清水和料酒薑片放入高壓鍋內燉一下...
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簡易版炒醬的做法 超下飯的簡易版炒醬 簡易版炒醬怎麼做
  • 簡易版炒醬的做法 超下飯的簡易版炒醬 簡易版炒醬怎麼做

  • “簡單的四種食材加上豆瓣醬甜麪醬炒至出來微辣微甜軟韌香濃,超級下飯。”食材明細主料豆乾(4塊)土豆(1只)腿肉(50g)輔料黃瓜(半根)調料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版炒醬的做法步驟1、黃瓜,豆乾,土豆,腿肉切丁備用。2、熱鍋熱油放入肥肉煸炒出油。3、加...
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簡易版醬油水鮁魚的做法 新手簡易版【醬油水鮁魚】 簡易版醬油水鮁魚怎麼做
簡易版菜乾煲豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 簡易版菜乾煲豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬骨:350菜乾:50輔料生薑:2片蜜棗:1個鹽:少許陳皮:3清水:適量具體步驟1.豬骨洗乾淨浸泡去掉血水,再冷下鍋煮開焯一下,撈出洗掉血沫即可。2.菜乾提前浸軟去掉老的根部洗乾淨。3.陳皮、蜜棗、薑片洗淨備用。4.砂...
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簡易版電飯煲醬汁排骨如何做簡單又好吃
  • 簡易版電飯煲醬汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一斤輔料幹辣椒:三個花椒:十五粒醬油:三勺醋:一勺白砂糖:一勺鹽:適量具體步驟1.將排骨用適量鹽醃半小時。2.將所有調料放進碗裏,用電飯煲隔水蒸熟╮(╯▽╰)╭3.之所以用蒸的是因為。。。。。。我樂意。...
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醬豬心的做法 醬豬心(簡易版) 醬豬心怎麼做
  • 醬豬心的做法 醬豬心(簡易版) 醬豬心怎麼做

  • “豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C以及煙酸等.這對加強心機營養、增強心肌收縮力有很大作用!”食材明細主料豬心(一個)醬油(適量)輔料大料(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬豬心的做法步驟1、新鮮豬心一...
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簡易版醬汁排骨肉如何做簡單又好吃
  • 簡易版醬汁排骨肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料排骨:3斤五花肉:1斤輔料韓式辣醬:適量糖:適量花椒:適量桂皮:適量醋:少許葱:適量姜:適量香葉:適量醬油:適量鹽:適量蒜:適量大料:適量白酒:適量具體步驟1.排骨冷水下鍋焯煮一下去血沫2.焯好的肉放入高壓鍋中然後放入桂皮,大...
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簡易豬骨蓮藕湯怎麼做-簡易豬骨蓮藕湯的做法
  • 簡易豬骨蓮藕湯怎麼做-簡易豬骨蓮藕湯的做法

  • “小時候愛吃炒藕片,最喜歡七孔白蓮的脆爽潔白。去菜場買藕,一定提前數好幾個洞,而且非白蓮藕不買。長大後,才知道九孔粉藕的軟糯香,天氣轉涼,一道粉藕豬骨湯回味良久。”食材明細主料九孔粉藕(500g)豬湯骨(600g)輔料小葱(2根)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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簡易版韓國豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 簡易版韓國豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料帶肉豬骨或排骨:1kg土豆:2-3個白菜或者小白菜:適量輔料韓國大醬:1-2勺韓國辣醬:1-2勺辣椒麪:適量紫蘇子粉:適量黑胡椒粉:少量米酒:三勺姜:2-3片大蒜:5瓣洋葱:半個食鹽:適量具體步驟1.最好是先將豬骨在水中浸泡1-2個...
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豬脊骨燉幹蕨菜如何做簡單又好吃-簡易版
  • 豬脊骨燉幹蕨菜如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬脊骨:適量輔料幹蕨菜:適量具體步驟1.豬脊骨買來斬塊。泡水裏去血水,多換幾次水。2.鍋內冷水放入脊骨塊。燒開撇去浮沫。(水稍微多點,沒過骨頭)3.加入大料、花椒、薑片、料酒、老抽、白糖,小火咕嘟一小時。...
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簡易版大醬湯怎麼做-簡易版大醬湯的做法
  • 簡易版大醬湯怎麼做-簡易版大醬湯的做法

  • “天氣熱了,所以更要喝點熱湯排排汗~~”食材明細主料北豆腐(一塊)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)洋葱(一個)西葫蘆(一個)大葱(1/3根)雞腿骨(3個)輔料海天豆瓣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版大醬湯的做法步驟1、食材準備土豆,西葫蘆,胡蘿蔔,洋葱,豆腐切塊,大葱切段。2、棒骨從中...
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糖醋排骨簡易版怎麼做-糖醋排骨簡易版的做法
  • 糖醋排骨簡易版怎麼做-糖醋排骨簡易版的做法

  • “簡易版,呵呵”食材明細主料肋排(適量)輔料蒜蓉(適量)配料水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨簡易版的做法步驟1、肋排剁開煮熟備用(照片不小心被刪了),起鍋入油,加入蒜蓉和番茄醬翻炒。2、加入適量水、糖、醋、老...
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簡易版粉蒸排骨怎麼做-簡易版粉蒸排骨的做法
  • 簡易版粉蒸排骨怎麼做-簡易版粉蒸排骨的做法

  • “喜歡吃粉蒸肉,卻總覺得有點油膩,還是做粉蒸排骨吧,寶寶也可以吃!”食材明細主料小排(適量)土豆(適量)蒸肉粉(適量)葱末,薑末(適量)蒸魚豆豉(適量)白糖(適量)油(適量)味精或雞精(適量)原味(口味)未知(難度)簡易版粉蒸排骨的做法步驟1、小排洗淨,放入葱末薑末,適量蒸魚豆豉,少量白糖,少量味精雞精,色拉...
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自制番茄醬(簡易版)-番茄醬
  • 自制番茄醬(簡易版)-番茄醬

  • “家裏沒有番茄醬了,孩子想吃,外面太冷不想出門,好在有番茄,簡單做一次吧。味道還行”食材明細主料西紅柿(一個)輔料油(適量)鹽(一小勺)冰糖(5粒)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制番茄醬的做法步驟1、水燒開燙一下番茄2、撕掉番茄皮3、番茄切丁,大一點沒關係。切得越小浪費的汁越...
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簡易版紅燒豬腳怎麼做-簡易版紅燒豬腳的做法
  • 簡易版紅燒豬腳怎麼做-簡易版紅燒豬腳的做法

  • “很少做這道菜!因為胖呀!昨晚放學和小p孩在樓頂玩的時候,子墨突然説:媽媽,我聞到了豬腳的香味啦,我想吃豬腳!😂好吧,媽媽今天就滿足你!我做菜一直都挺隨心所欲的,沒有跟講究!就是突然想堅持做一件事!”食材明細主料豬腳(500g)香菇(一小把)腐竹(150g)輔料八角(2個)桂皮(一塊)香葉(3片)葱(適量)冰糖(2...
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