- “註冊了這麼久,還是第一次發佈菜譜,心情忐忑啊~~~~~~~~之前吃過一次浙江的梅菜餅,那個味道啊~~~~~齒頰留香的,可就是轉遍大街小巷,只有那一家有賣的,2.5元一個,貴貴的呢,所以今天決定自己動手豐衣足食~~經濟實惠,無油健康啊~呵呵不費話了,下面開始!吼吼”食材明細主料麪粉(適量)梅乾...
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- “香噴噴的鬆餅無疑是早餐的好選擇。簡單快手還低熱量,一起來開始美好的早晨吧!”食材明細主料麪粉(200g)輔料雞蛋(1個)牛奶(80g)蜂蜜(10g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油松餅的做法步驟1、準備好食材。2、麪粉過篩。3、加入雞蛋。4、加入牛奶。5、攪拌均勻。6、加入蜂蜜。7...
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- “紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,具有一定的保健功效。紫薯常見的吃法有,直接蒸熟做主食、煮甜湯、熬粥,或是做紫薯丸子、紫薯餅、紫薯芋圓、紫薯饅頭、紫薯麪包、紫薯發糕等等。下面教大家做一道鮮甜軟糯的紫薯餅,因為採用烘烤的方式,所以與常見的煎...
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- “接觸烘焙有1個月了,看到的餅乾方子,黃油都是必備的,加了黃油做的餅乾不光是味道好,也很酥脆。可是這熱量太高了,這不一個月下來胖了不少,小肚子都長了一圈了,今天嘗試了這款無黃油的餅乾,效果一樣酥脆。添加了燕麥,能更好消化,同時也是降低熱量。”食材明細主料美玫低粉(100g)即食...
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- “時代在發展,社會在進步,人們對吃的標準越來越高,吃的東西也越來越精!因為家裏有個過敏寶寶,蛋肉類和油類暫時都不能吃!身為媽媽,看在眼裏急在心上,在網上查了大量的資料,卻沒有一個是能直接做給寶寶吃還不會致敏的!於是,本寶媽決定自創過敏寶寶菜譜系列!希望能幫到更多的敏寶家長和...
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- 食材明細主料酸奶(1杯)雞蛋(1個)麪粉(少許)輔料泡打粉(少許)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油酸奶餅的做法步驟1、準備好普通麪粉,不要高筋的那種。2、濃稠酸牛奶一杯。3、泡打粉少許,超市有售。4、雞蛋打入盆中。5、雞蛋打散,倒入酸奶,用蛋抽打勻。6、加入麪粉五勺,也攪均勺,面...
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- “杭州有種好吃的街邊小食,叫烤梅乾菜肉餅,焦焦脆脆,肉香濃郁。”食材明細主料五花肉(150克)麪粉(一大碗)輔料梅乾菜(150克)配料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉餅的做法步驟1、準備的材料。2、梅乾菜用温水泡1...
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- 食材明細主料南瓜泥(適量)麪糊(適量)輔料油(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油烙餅的做法步驟1、南瓜泥加糖拌勻,麪糊,麪粉也行,2、倒進南瓜泥裏,3、拌均勻,4、鍋燒熱,5、倒進南瓜麪糊,6、薄厚自子定,7、抹平,8、煎片刻,9、定形後,10、翻面煎香即成。...
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- “繼續體驗我的ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱,烤箱温度精確,烤出的成品上色非常的均勻。這道酥餅非常的酥香,餡料用的是梅乾菜和豬肉,表面還沾上了白芝麻,酥香和鮮香的融合讓人意猶未盡,家人非常喜愛這道小點。”食材明細主料梅乾菜(100克)豬肉(150克)麪粉(230g)輔料油(75克)生抽(30m...
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- 食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)白糖(5g)温水(160g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油小餅的做法步驟1、麪粉,酵母,白糖,水放入容器中。2、和成光滑的麪糰。3、搓成長條。4、分成小劑子。5、揉圓。6、擀成餅。7、蓋保鮮膜醒發半小時。8、平底鍋不刷有放入小餅。9、小火煎制...
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- “前兩天做梅菜肉餅剩了一些餡,今天和無筋豆搭配做了這道菜,老公説太下飯了!”食材明細主料梅菜肉末(70克)無筋豆(300克)輔料姜(10克)蒜(10克)牛肉醬(1匙)油辣子(半匙)醬油(1匙)糖(1/4匙)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜肉末無筋豆的做法步驟1、梅菜加水泡一夜,去除鹽分。2、梅菜攥幹水...
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- “少爺在家的時候,買了一堆的手抓餅。沒吃完,人家開學走了。我自己吧,嫌棄手抓餅熱量高,幾乎不吃。也不能浪費,就打算做梅菜肉餅給老公吃。梅菜都泡上了,媽媽住院了。梅菜泡了幾天,怕壞掉,趁別人在醫院陪媽媽,趕緊把泡好的梅菜做了。”食材明細主料手抓餅(4個)梅菜(一把)肉糜(150g)輔料...
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- “無糖無油健康食品。這個不是酥脆的那種。這個是偏軟的。不會太上火。另外糖尿病和減肥人羣可以放心吃喔😊”食材明細主料燕麥麪粉(100g)燕麥片(50g)輔料雞蛋(1個)鹽(2.5g)水(適量)奶粉(20g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無糖無油燕麥餅的做法步驟1、把配料準備好。水加奶粉雞蛋...
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- “紹興梅乾菜油光烏黑,香味醇厚,具有生津開胃等作用。浙江的朋友知道我喜歡梅乾菜,每年都會送我一些,一般我都是搭配紅燒肉食用。這次用梅乾菜加入豬油渣一起成的燙麪餅,味道相當的棒。”食材明細主料麪粉(400克)梅乾菜(40克)輔料油(20毫升)鹽(4克)豬油渣(適量)開水(200毫升)鹹鮮(口味)煎(工...
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- 食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)輔料奶粉(20克)清水(300克)雞蛋(1個)調料鹽(3克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油烤餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:普通麪粉500克,酵母5克,糖30克,奶粉20克,雞蛋一個,清水300克,啟動和麪功能。3、能拉出手套膜即可。4、麪糰鬆弛15分鐘,下劑子...
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- 食材明細主料芹菜(適量)麪粉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油蔬菜煎餅的做法步驟1、將芹菜洗乾淨切碎放入攪拌機裏打碎。2、紅蘿蔔也一樣切絲後入入攪拌機裏打碎。3、然後倒入和麪粉的器皿裏攪拌均勻。4、摻入適量麪粉以及少許鹽。5、注...
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- 食材明細主料麪粉(40g)雞蛋(1個)芹菜(半顆)蝦米(一把)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油芹菜蛋餅的做法步驟1、原料集合照。2、雞蛋打散成蛋液。3、加入麪粉,攪勻。4、芹菜切丁,蝦米洗淨。5、芹菜蝦米加入麪糊,加點鹽、雞精調味。6、倒入不粘鍋,開小火烙。7、中間冒泡,邊緣變硬時...
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- “沒事就喜歡搗騰美食,現在又了烤箱之後更喜歡做,第一次做蔓越梅餅乾,摸索着居然成功了,喜歡美食和愛旅行的姑娘們可以加我微信814973876,我們沒事可以一起探討”食材明細主料低筋麪粉(230g)蔓越梅乾(50g)黃油(150g)輔料雞蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無糖蔓越梅餅乾的...
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- “老公和兒子超喜歡吃!”食材明細主料水油皮(300g)梅菜(適量(半袋))肉餡(200g)油酥(適量)小葱(4棵)蒜(一頭)輔料蠔油(2勺)糖(1勺)生抽(1勺)鹽(3g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜燒餅的做法步驟1、麪粉加油加水和成水油皮面團,蓋上保險膜醒發2、梅菜洗淨控幹水分3、熱鍋涼油,油熱之後,放入肉...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)配料白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油菠菜煎餅的做法步驟1、料理機加對好白糖的温水在放入菠菜,絞成菠菜汁。2、一大碗加入適量的麪粉,將菠菜汁倒入攪拌均勻。3、舀一勺攪拌均勻的菠菜麪粉在冷鍋裏。4、然後開火,等餅自己脱落...
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- 食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱頭(適量)白菜(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油蔬菜豆渣煎餅的做法步驟1、葱頭2、雞蛋3、白菜切碎4、葱頭切丁5、雞蛋打碎6、紅豆黃豆打完豆漿的豆渣7、放半碗白麪其他的都當進去攪拌均勻8、倒入電餅鐺9、出鍋10、出...
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- “每次做餅乾,都要放很多黃油,一塊200克的黃油就要三十塊錢呢,也做不了幾次餅乾,而且這麼多黃油吃下去,得長多少肉啊,花錢長肉還肉疼,真是不值,今天第一次嘗試用植物油做餅乾,沒想到也很酥脆呢,反正老公説很好吃。。。”食材明細主料低筋麪粉(100克)植物油(30克)白砂糖(適量)輔料黑芝麻(適...
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- “不要放油哦!這樣子健康”食材明細主料低筋麪粉(300g)輔料水(適量)火腿切片(適量)番茄切片(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油煎餅胚的做法步驟1、麪粉加入水水要慢慢一點點加入用筷子邊攪邊加水打成糊狀2、平底鍋加熱不放油哦再把麪粉糊倒入鍋中呈餅狀等全部煎好了待用...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100g)黑加侖(45g)小蘇打粉(1.25ml)輔料家寶氏即時燕麥片(25g)泡打粉(1.25ml)雞蛋(30g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無糖無油無鹽燕麥餅的做法步驟1、黑加侖幹摘掉蒂子,泡水待用;2、家寶氏即食燕麥片用幹磨機磨成燕麥粉;3、加入蛋白和小蘇打拌勻,蛋黃可以留着做...
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- “無油南瓜餅,無油也能煎出香香的餅。”食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟掏成南瓜泥,2、倒進麪粉,3、放點糖,4、合拌均勻。5、取少許做成餅坯。6、取不粘鍋,7、鍋燒熱,放上餅模。8、再放進餅坯。9、...
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