![腸仔卷怎麼做-腸仔卷的做法]( "腸仔卷怎麼做-腸仔卷的做法")
- “非常有幸得到500強企業荷美爾的試用產品，也謝謝美食天下讓我有機會得到試用。荷美爾產品已經我也一直用過，味道鮮美香糯。尤其適合做西餐或烘培西點。本着這次要求以西式美味創新融入中式烹飪的品牌主張，用腸仔或烤腸做成中式腸仔卷，一口咬下去，有烤腸肉香味串雜着白麪的清...
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![自制腸仔包-腸仔包]( "自制腸仔包-腸仔包")
- “喜歡有內涵的麪包，加了火腿腸看着過癮，吃起來更過癮。香香的，很適合當早飯哦。”食材明細主料高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）安琪酵母（2克）火腿腸（4根）雞蛋液（20克）輔料食鹽（2克）白糖（30克）黃油（20克）香葱（適量）沙拉醬（適量）羅勒碎（適量）葱香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制腸仔包的做法步驟1...
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![蕎麥腸仔饅頭卷怎麼做-蕎麥腸仔饅頭卷的做法]( "蕎麥腸仔饅頭卷怎麼做-蕎麥腸仔饅頭卷的做法")
- “蕎麥含有豐富的膳食纖維，其中的鐵、鋅等微量元素也比一般穀物更為豐富，營養價值高。把它用到饅頭裏，好吃又健康。（原方來自王美姬老師的雲朵饅頭，略作改動）”食材明細主料新良蕎麥粉（150g）牛奶（85g）酵母（1.5g）色拉油（3g）糖（15g）輔料脆皮腸（15g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥腸仔...
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![腸仔麪包怎麼做-腸仔麪包的做法]( "腸仔麪包怎麼做-腸仔麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）全蛋液（30g）水（140g）鹽（3g）糖（20g）耐高糖酵母（3g）輔料黃油（20g）調料雙匯台式烤腸（6根）香葱葉（適量）番茄沙司（適量）蛋白液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）腸仔麪包的做法步驟1、將主料全部放入廚師機。2、麪糰能拉出大片厚膜時加入軟化黃油。3、和...
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![腸仔包的做法 早餐的好搭檔—腸仔包 腸仔包怎麼做]( "腸仔包的做法 早餐的好搭檔—腸仔包 腸仔包怎麼做")
- “麪包隔天晚上做好當早餐特別好”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（2個）酵母（4g）水（70g）牛奶（100g）白砂糖（100g）黃油（40g）輔料香腸（12根）葱花（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腸仔包的做法步驟1、準備好所需材料2、將白糖，牛奶，水，雞蛋混合在攪拌均勻3、加入麪粉，酵母攪均勻...
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![奶香腸仔卷怎麼做-奶香腸仔卷的做法]( "奶香腸仔卷怎麼做-奶香腸仔卷的做法")
- “用牛奶和麪，蒸出的饅頭真是又軟又香又白，一口咬到香噴噴的火腿，味道好極了！另外我給它取了個名字，中式熱狗！哈哈！”食材明細主料麪粉（500克）火腿腸（5根）牛奶（一盒）輔料酵母粉（5克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香腸仔卷的做法步驟1、牛奶放碗中放入微波爐中，中火5秒鐘，將酵母粉倒...
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![仔姜魚卷怎麼做-仔姜魚卷的做法]( "仔姜魚卷怎麼做-仔姜魚卷的做法")
- “嫩滑辛香，口味鮮美。”食材明細主料巴沙魚柳（1/2條）仔姜（1塊）小葱（1根）輔料菜籽油（3茶匙）剁椒醬（3茶匙）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔姜魚卷的做法步驟1、巴沙魚柳自然解凍。2、取一半，切成大薄片。3、仔姜切成長絲。4、依次將薑絲用魚片包裹，用牙籤固定放入大盤；5、在魚捲上放...
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![迷你豬仔腸卷怎麼做-迷你豬仔腸卷的做法]( "迷你豬仔腸卷怎麼做-迷你豬仔腸卷的做法")
- “美國人喜歡把香腸卷叫PigsinaBlanket，大意為豬豬被一張氈包住，是不是很可愛的名稱呢。去超市時領導一時童心大發，買一個做迷你香腸卷的模，為了方便，我們也配上班戟混合粉，主要是不用自己另外加發粉，在調麪糊時加雞蛋牛奶也可加糖混合後就可以使用了，這種混合粉，用不同的配方，可以...
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![香腸煲仔飯的做法 廣味香腸煲仔飯 香腸煲仔飯怎麼做]( "香腸煲仔飯的做法 廣味香腸煲仔飯 香腸煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料廣味香腸（適量）芥藍（適量）配料橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸煲仔飯的做法步驟1、準備好適量大米，廣味香腸斜刀切成片。2、把手平方在大米上，水剛好淹住五個手指為宜。我做的2個人量的大米，如果大米放的多，水需要在加一點點。加好水後，...
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![腸仔包的做法 mini腸仔包 腸仔包怎麼做]( "腸仔包的做法 mini腸仔包 腸仔包怎麼做")
- “最近做了好幾款蛋糕，味道輕甜。”食材明細主料低筋麪粉（10g）高筋麪粉（120g）火腿腸（4根）輔料黃油（8g）白糖（20g）酵母（2g）鹽（1g）沙拉醬（7g）番茄醬（7g）小葱（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腸仔包的做法步驟1、低粉和高粉放入麪包桶中。2、中間放酵母，對角線放食鹽和白糖。3、根據麪粉的吸水...
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![秋葵腸仔披薩的做法 【秋葵腸仔披薩】 秋葵腸仔披薩怎麼做]( "秋葵腸仔披薩的做法 【秋葵腸仔披薩】 秋葵腸仔披薩怎麼做")
- “很驚喜能得到ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱試用機會，在此非常感謝美食天下和ACA廠家的支持，讓食尚也體驗一番名門其實的好烤箱，當快遞哥把一個大箱子送到家門口，才得知中了烤箱試用，非常高興！搬進家的大門，迫不及待的拆開箱子想看看新烤箱的模樣，當貌美亮麗的烤箱展現眼前的...
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![腸仔包怎麼做-腸仔包的做法]( "腸仔包怎麼做-腸仔包的做法")
- “家裏做的香腸，又一個消耗的好辦法。”食材明細主料普通麪粉（300g）雞蛋（1只）牛奶（130g）酵母（3g）泡打粉（3g）鹽（2g）白砂糖（20g）輔料肉腸（12根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腸仔包的做法步驟1、麪糰材料稱重。2、廚師機低速攪拌成團。3、中高速攪拌7分鐘，成光滑的麪糰。4、分割12等分。5...
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![美味腸仔包-腸仔包]( "美味腸仔包-腸仔包")
- “麪包經常做，但是加了烤腸的腸仔包味道相當的不錯，一起試試吧。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）烤腸（6根）雞蛋（1個）白糖（30克）牛奶（200克）輔料鹽（2克）黃油（30克）烤腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味腸仔包的做法步驟1、所有材料除黃油外，全部放入麪包機桶。2、揉成團後加入黃油...
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![開花腸仔怎麼做-開花腸仔的做法]( "開花腸仔怎麼做-開花腸仔的做法")
- 食材明細主料小熱狗腸（適量）輔料花生油（適量）黑椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開花腸仔的做法步驟1、小熱狗腸洗一下後用刀切成十字型開口2、熱鍋下油，將腸仔下鍋3、中火煸炒腸仔，使腸仔慢慢開花4、炒至腸仔完全爆開後曬上少許黑椒粉即可出鍋5、成品6、成品。...
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![腸仔包的做法 失敗的腸仔包~查找原因 腸仔包怎麼做]( "腸仔包的做法 失敗的腸仔包~查找原因 腸仔包怎麼做")
- “也是初學制做麪包，一直在試做，之前的成品口感都挺好，今天做的麪包口感不好，還挺費事，我查了下百度可能有兩點原因:1發酵過度了，發酵過度會使得麪包的組織粗糙有顆粒狀，這樣做出來的麪包形狀也會不好看。麪包缺乏彈性：麪糰發酵過度的話，會使得其彈性降低，這樣做出來的麪包口感也會...
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![中式腸仔卷如何做簡單又好吃]( "中式腸仔卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200牛奶：100火腿腸：5根輔料酵母：3油：10糖：1茶勺鹽：少許具體步驟1.將酵母入在温牛奶中攪勻，靜置5分鐘左右；2.將牛奶倒入麪粉中，並加入油、糖、鹽；3.用筷子打成雪花狀；4.將麪糰揉至三光狀態（面光、手光、盆光）；5....
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![腸仔包的做法 椰蓉麪包與腸仔包的做法 腸仔包怎麼做]( "腸仔包的做法 椰蓉麪包與腸仔包的做法 腸仔包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（400g）椰絲（100g）牛奶（330g）腸仔（適量）輔料白糖（95g）蛋（40g）發酵粉（6g）鹽（3g）黃油（50g）蜂蜜（20g）吉士粉（7g）澱粉（20g）色拉醬（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腸仔包的做法步驟1、高筋麪粉400克，白糖60克，牛奶220克，蛋40克，發酵粉6克，鹽3克,蜂蜜20克全部放入麪包機裏選揉麪的...
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![腸仔麪包的做法 腸仔麪包（失敗案例） 腸仔麪包怎麼做]( "腸仔麪包的做法 腸仔麪包（失敗案例） 腸仔麪包怎麼做")
- “第一次做的麪包，浪費了我一整個週日，成品看上去一般，吃起來超硬，嗨，米有面包機額”食材明細主料高粉（120）低粉（20）牛奶（80）糖（15）蛋液（13）鹽（1）酵母（3）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸仔麪包的做法步驟1、把所有材料混合，揉麪，這個揉麪的過程我揉了1個半小時哦，盆上摸層黃油，防粘2、蓋上...
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![腸仔蝸牛怎麼做-腸仔蝸牛的做法]( "腸仔蝸牛怎麼做-腸仔蝸牛的做法")
- 食材明細主料脆皮腸（3條）細紅薯粉絲（1支）輔料年糕片（適量）烤紫菜（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）腸仔蝸牛的做法步驟1、準備好材料。粉絲、年糕、紫菜、腸子。2、將3根腸仔分別切好。將1號腸子橫切成兩半，並將兩半分別切成片狀，不要切斷。再將2號腸子對半切開成兩段。將3...
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![臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(山寨版） 臘腸煲仔飯怎麼做]( "臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(山寨版） 臘腸煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（1碗）臘腸（2節）雞蛋（一個）小青菜（3顆）輔料蠔油（1湯勺）生抽（1湯勺）油（30ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸煲仔飯的做法步驟1、小青菜洗淨放開水裏燙熟。（水中放少量鹽）2、油鍋燒熱，下雞蛋煎一個荷包蛋。3、砂鍋先刷一層油，把米飯倒入抹平壓緊，臘腸切片後平鋪在米飯上...
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![腸仔串串怎麼做-腸仔串串的做法]( "腸仔串串怎麼做-腸仔串串的做法")
- “收拾冰箱，找出冬天吃火鍋剩下的各種丸子，魚豆腐，腸仔之類。天氣熱了，也不愛吃火鍋了，本着不浪費的原則，用竹籤串了烤來吃，味道還不賴。比較像一種小吃，很受孩子歡迎。”食材明細主料腸仔（200克）蠔油（1大勺）蜂蜜（2大勺）孜然粉（適量）鹽（適量）輔料食用油（2大勺）生抽（1大勺）芝麻（適量）孜然粒（適量）鹹...
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![燕麥腸仔卷的做法 蒸出來的--燕麥腸仔卷 燕麥腸仔卷怎麼做]( "燕麥腸仔卷的做法 蒸出來的--燕麥腸仔卷 燕麥腸仔卷怎麼做")
- “燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品，其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用，可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排泄，防治糖尿病等等，燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有減肥功效。”食材明細主料免煮燕...
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![腸仔粉絲湯的做法 【煙台】腸仔粉絲湯 腸仔粉絲湯怎麼做]( "腸仔粉絲湯的做法 【煙台】腸仔粉絲湯 腸仔粉絲湯怎麼做")
- “冰箱的角落裏發現上次做火鍋剩下來一些腸仔，加上粉絲，豆腐和青菜做了一個湯。味道還真不錯。粉絲就用我們山東特產龍口粉絲吧！它是用綠豆、豌豆的優質澱粉，以傳統工藝精製而成。沒有任何添加劑，吃起來放心。”食材明細主料粉絲（1把）輔料豆腐（1塊）腸仔（適量）塔菜（2顆）鹽（1茶匙）胡椒粉（1g...
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![腸仔包 腸仔包怎麼做-腸仔包的做法 麪食]( "腸仔包 腸仔包怎麼做-腸仔包的做法 麪食")
- “偶爾在美食網站的日誌裏看到免烤的腸仔包，讓我家小寶眼睛發亮，一再要求媽媽做啊做腸仔包啊，看似的很簡單的，做起來也不容易呢，呵呵因為第一次我計算錯誤和麪和的比較幹蒸出來的腸仔包不夠發，後來在羣裏請教了天使她們。一再摸索，開始有感覺了，做了幾次都很成功了，並且還可以帶着...
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![香葱腸仔卷怎麼做-香葱腸仔卷的做法]( "香葱腸仔卷怎麼做-香葱腸仔卷的做法")
- “吃多了甜味的麪包，總喜歡來點鹹味的調節一下。特別喜歡香葱加入麪包的味道，烘烤的時候滿屋子的葱香味，聞起來特別有食慾。中間夾了香腸，口感更豐富。”食材明細麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（100g）雞蛋（50g）糖（25g）酵母（3g）鹽（6g）黃油（20g）裝飾香葱（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普...
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味味甜
