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仔姜魚卷怎麼做-仔姜魚卷的做法
仔姜魚卷怎麼做-仔姜魚卷的做法
“嫩滑辛香,口味鮮美。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
仔姜魚卷的做法步驟
1、巴沙魚柳自然解凍。
2、取一半,切成大薄片。
3、仔姜切成長絲。
4、依次將薑絲用魚片包裹,用牙籤固定放入大盤;
5、在魚捲上放剁椒醬。
6、水沸,將盛盤放入,
7、中火、加蓋,蒸五分鐘;
8、斷火,取蓋;
9、在剁椒上灑上葱顆。
10、另鍋、燒油至冒煙,澆在剁椒及葱顆上即可。
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