仔姜香乾爆牛肉怎麼做-仔姜香乾爆牛肉的做法

“小院兒裏的仔姜長大啦！配上香乾，青椒，牛肉，今天炒着吃！仔姜和香乾怎麼做都好吃，涼拌，炒着，都好吃！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

仔姜香乾爆牛肉的做法步驟

• 1、材料，這是一個人的量！中午都是我一個人吃飯！

• 2、切吧切吧，牛肉切細條或者絲！加鹽，澱粉，果酒拌勻，沒有果酒可以用料酒！

• 3、坐鍋熱油！油稍微多一丁點兒！

• 4、下牛肉炒變色，撈起！

• 5、下仔姜，青椒，香乾炒變色，加醬油，牛肉，炒幾下放雞精，關火起鍋咯！

• 6、好香啊！下飯的很呢！

• 7、吃飯咯！