![牛肉清湯麪怎麼做-牛肉清湯麪的做法]( "牛肉清湯麪怎麼做-牛肉清湯麪的做法")
- 食材明細主料牛腩（1000克）掛麪（適量）姜（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛肉清湯麪的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和料酒，焯水。3、稍煮一會兒，撇掉浮沫。4、過涼水，再次清洗乾淨浮沫。5、轉入...
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![清燉牛肉麪怎麼做-清燉牛肉麪的做法]( "清燉牛肉麪怎麼做-清燉牛肉麪的做法")
- “這段時間天氣這麼炎，絲毫不阻擋姐妹們的熱情啊，好菜一個連一個的發，雖説我比較懶吧，但是如果不再做點東西實在是趕不上潮流啊。還是做點吧。第一個，清燉牛肉麪，北方人愛各異面，沒有辦法。這個面，所有的功夫都做在前頭，熬湯，後面的都太簡單了，建議愛吃麪的姐妹們，一次多熬點，把湯冷凍...
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![牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做]( "牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做")
- “冬天經常做的小面，只要提前把牛骨湯燉好，吃時提前開火把牛肉湯燒開，另起鍋煮麪，煮好的面盛入碗中，澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明細主料牛肉湯（適量）麪條（適量）輔料青蒜（少許）油辣子（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉湯麪的做...
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![家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪]( "家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪")
- “這道清湯牛肉麪製作方法簡單，肉湯清澈鮮美，麪條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（6粒）鹽（適量）十三香燉肉料包（1包）山楂（幾片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版清湯牛肉麪的做法步驟1、備牛肉2、備山楂、燉肉...
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![清湯牛肉麪的做法 簡單版—清湯牛肉麪 清湯牛肉麪怎麼做]( "清湯牛肉麪的做法 簡單版—清湯牛肉麪 清湯牛肉麪怎麼做")
- “這道—清湯牛肉麪準確的講應該屬於山寨版本，是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單，口味並不比傳統方法差。特點：肉湯清澈鮮美，麪條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料麪條（適量）配料料酒（適量）燉肉料包十三香（1包）白蘿蔔（1根）醬油（適量）香菜（適量）蒜苗（適量...
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![牛肉清湯怎麼做-牛肉清湯的做法]( "牛肉清湯怎麼做-牛肉清湯的做法")
- 食材明細主料牛肉（361g）西芹（58g）洋葱（103.7g）胡蘿蔔（102g）雞蛋（126g）輔料黑胡椒（3g）百里香（0.4g）食鹽（4g）料理（18g）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉清湯的做法步驟1、把牛肉餡放入碗中，加入切碎的西芹、胡蘿蔔、洋葱和2個雞蛋。2、再放入調味：百里香、黑胡椒和食鹽。3、把所有原料都攪...
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![牛肉丸清湯怎麼做-牛肉丸清湯的做法]( "牛肉丸清湯怎麼做-牛肉丸清湯的做法")
- 食材明細主料牛肉丸（適量）輔料芹菜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸清湯的做法步驟1、芹菜末洗淨切末備用。2、將牛肉丸冷水下鍋。3、大火煮開轉小火煲5分鐘。4、加入少許花生油。5、碗中加入少許鹽，雞精，芹菜末。6、舀上煮好的牛...
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![清湯牛肉小煮麪怎麼做-清湯牛肉小煮麪的做法]( "清湯牛肉小煮麪怎麼做-清湯牛肉小煮麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）牛肉（適量）牛肉湯（適量）雞蛋（1個）輔料西紅柿（適量）小菜秧（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉小煮麪的做法步驟1、白切牛肉2、牛肉湯3、鍋中放入適量油煎一個荷包蛋4、牛肉湯中放入去皮切塊的西紅柿煮開5、放入洗淨的菜秧6、另...
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![家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法]( "家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法")
- “將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（適量）料酒（2勺）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常清湯...
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![清湯西紅柿牛肉麪的做法 早餐牛肉麪~清湯西紅柿牛肉麪 清湯西紅柿牛肉麪怎麼做]( "清湯西紅柿牛肉麪的做法 早餐牛肉麪~清湯西紅柿牛肉麪 清湯西紅柿牛肉麪怎麼做")
- “冬天的早上來碗熱乎乎的牛肉麪甚是不錯，吃麪喝湯整個人全身都是暖呼呼滴哦，明天你也試試吧！”食材明細主料牛肉（100克）揚州面（半塊）輔料醬油（少許）西紅柿（半個）雞精（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯西紅柿牛肉麪的做法步驟1、鍋裏放入清水把麪條提前煮好備用2、...
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![清湯牛肉的做法 清湯牛肉——雲南牛扒烀 清湯牛肉怎麼做]( "清湯牛肉的做法 清湯牛肉——雲南牛扒烀 清湯牛肉怎麼做")
- “雲南有一道菜叫牛扒烀，其實就是類似清湯牛肉，用小火慢慢把牛肉烀到軟爛，一定要配薄荷，然後打胡辣子蘸水，冬天裏來一碗牛扒烀，整個人都暖和了！牛扒烀裏有牛肉，牛雜，牛蹄筋，牛雜在家裏是有點難實現，買現成煮好的也行。今天在家煮了一鍋放了牛腩和牛蹄筋，味道也是非常贊！”食材明細主料...
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![清湯牛肉湯鍋怎麼做-清湯牛肉湯鍋的做法]( "清湯牛肉湯鍋怎麼做-清湯牛肉湯鍋的做法")
- “天冷就要吃湯鍋。湯鍋是傳統美食，採用高湯打底。配上各種食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明細主料牛腱子肉（一塊）牛骨（一根）輔料魚丸（10個）洋葱（半個）葱（適量）西紅柿（一個）八角（一個）蝦餃（一盒）火腿腸（一根）腐竹（二截）小白菜（一把）千頁豆腐（5塊）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...
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![清湯羊肉面怎麼做-清湯羊肉面的做法]( "清湯羊肉面怎麼做-清湯羊肉面的做法")
- 食材明細主料麪糰（適量）羊肉（適量）輔料羊肉湯（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）大蒜花（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯羊肉面的做法步驟1、水開後放入麪條。2、煮好的羊肉湯。3、羊肉。4、麪糰煮熟。5、將麪條撈入羊肉湯中。6、撒入蒜花和白胡椒粉。7、放入羊肉。...
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![清湯牛肉怎麼做-清湯牛肉的做法]( "清湯牛肉怎麼做-清湯牛肉的做法")
- 食材明細主料牛鍵子肉（1000g）煮牛肉調料薑片（5片）葱段（1段）草果（1個）白寇（20個）良姜（1塊）草寇（1個）山奈（1個）白芷（2片）陳皮（1塊）白酒（20g）料酒（20g）焯水用料酒（20g）薑片（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清湯牛肉的做法步驟1、牛肉切成拳頭大小的塊，泡去血水，中間要多次換水至水清亮。2、冷水入鍋，...
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![清湯肉丸面怎麼做-清湯肉丸面的做法]( "清湯肉丸面怎麼做-清湯肉丸面的做法")
- 食材明細主料雞湯（適量）肉丸（適量）青菜（適量）香菇（適量）麪粉（適量）紅蘿蔔泥（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯肉丸面的做法步驟1、將各式材料洗淨,香菇去根,青菜洗淨。2、麪粉加入紅蘿蔔泥。3、揉成光滑的麪糰醒20分鐘。4、用麪條機做好麪條。5、灑上面...
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![清湯牛腩蕎麥麪怎麼做-清湯牛腩蕎麥麪的做法]( "清湯牛腩蕎麥麪怎麼做-清湯牛腩蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）姜（適量）白酒（適量）蕎麥麪（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清湯牛腩蕎麥麪的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和白酒焯水。3、煮3分鐘左右，煮出血水和雜質。4、過涼水，清洗乾淨浮沫...
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![清湯牛肉煲怎麼做-清湯牛肉煲的做法]( "清湯牛肉煲怎麼做-清湯牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛眉條肉邊（半個）胡蘿蔔（半個）西葫蘆（半個）豆腐（100克）鴨血各（100克）粉絲（一小把）輔料香菜（少許）葱姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）大料（適量）香葉（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉煲的做法步驟1、準備食材。2、牛肉洗淨切大塊，鍋...
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![清香牛肉麪怎麼做-清香牛肉麪的做法]( "清香牛肉麪怎麼做-清香牛肉麪的做法")
- 食材明細主料手工細掛麪（1把）熟牛肉（600g）大葱（1根）蒜苗（1根）胡蘿蔔（1根）西紅柿（1個）輔料料酒（2匙）小茴香（1小抓）桂皮（1小瓣）生抽（2匙）八角（1個）花椒粒（1小抓）香葉（1片）白胡椒（1匙）食鹽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清香牛肉麪的做法步驟1、備好食材，並洗乾淨。2、準備好調料，分別是花椒粒、小茴...
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![清湯牛肉蕎麥麪怎麼做-清湯牛肉蕎麥麪的做法]( "清湯牛肉蕎麥麪怎麼做-清湯牛肉蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料清燉的牛腱（適量）滷蛋（適量）青蒜末（適量）香菜碎（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉蕎麥麪的做法步驟1、食材，蕎麥麪。2、香菜切碎，青蒜切碎，滷蛋對半切開，清燉牛腱切片備用。3、起鍋放水燒開下入蕎麥麪煮熟。4、清燉牛腱的清湯備好燒開，調味，放...
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![清湯肉絲麪怎麼做-清湯肉絲麪的做法]( "清湯肉絲麪怎麼做-清湯肉絲麪的做法")
- “秋風起，北方的秋風已經帶來了初冬的寒意，裹緊外套匆匆走在下班的途中，最想念的就是媽媽煮的那碗清湯肉絲麪，爽滑勁道的手擀麪，鮮香的湯汁冒着熱氣，吃一口，滿足的不僅僅是疲憊的身體，還有為了生活奔波勞碌的心。在外吃不到媽媽的手擀麪，就用金龍魚活性發酵空心掛麪復刻了媽媽清湯...
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![犛牛清湯麪怎麼做-犛牛清湯麪的做法]( "犛牛清湯麪怎麼做-犛牛清湯麪的做法")
- “犛牛排清湯麪，青海特色吃法。簡單、營養、美味。”食材明細主料犛牛排（750克）葱（3段）大料（大半個）醋（2.5ml）蒜苗（3棵）輔料姜（3片）花椒（10粒）鹽（5ml）香菜（3棵）白蘿蔔（1個）麪條（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）犛牛清湯麪的做法步驟1、將犛牛排拆封，綠草源的3斤裝犛牛排可以做2次，這裏用了...
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![清湯牛肉塊怎麼做-清湯牛肉塊的做法]( "清湯牛肉塊怎麼做-清湯牛肉塊的做法")
- ““清湯牛肉塊”的做法保持了牛肉的原汁原味，既可以吃肉又可以喝湯，做熟的牛肉塊做牛肉麪也是很好的選擇。一般燉制牛肉少不了香葉，要想節省時間就用電壓力鍋燉制，也可以用砂鍋小火慢慢煲。”食材明細主料牛肉（800克）輔料香葉（5克）鹽（10克）葱姜（適量）味精（2克）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗...
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![清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法]( "清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法")
- “清晨一碗湯麪，美味營養又暖身！沒辦法，就是愛吃麪！”食材明細主料蕎麥麪（100g）輔料青菜（適量）牛肉貢丸（4個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材，青菜，唯新牛肉丸。2、蕎麥麪。3、起鍋少量油，下入丸子青菜一同翻炒至菜變色。4、倒入清水，...
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![清湯牛肉麪怎麼做-清湯牛肉麪的做法]( "清湯牛肉麪怎麼做-清湯牛肉麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（200g）青菜（幾顆）輔料葱花（適量）香菜（適量）小米椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯牛肉麪的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片，用油、鹽、胡椒粉、醬油、澱粉拌勻。3、青菜。4、掛麪。5、熟雞蛋。6、葱粒、...
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![清燉牛肉湯怎麼做-清燉牛肉湯的做法]( "清燉牛肉湯怎麼做-清燉牛肉湯的做法")
- “牛肉的營養價值眾所周知，牛肉湯更是味道鮮美。天氣轉涼進入秋季，多喝湯水可以滋潤防止乾燥。”食材明細主料牛肉（600克）胡蘿蔔（1根）土豆（半個）生薑片（幾片）香葱碎（適量）輔料鹽（適量）黃酒（適量）香葉（2片）八角（2個）花椒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉牛肉湯的做法步驟...
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味味甜
