![「首發」葱油千層酥餅如何做簡單又好吃]( "「首發」葱油千層酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料葱：50中筋麪粉：250豬油：100輔料黑胡椒：適量水：適量油：適量五香粉：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料2.將水倒入麪粉之中，因為麪粉吸水性不一樣，建議慢慢加入3.整成麪糰，靜置一會4.葱切碎5.用豬油加入葱花，小火煸炒一...
- 30499
![葱油千層酥餅怎麼做-葱油千層酥餅的做法]( "葱油千層酥餅怎麼做-葱油千層酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）葱花（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油千層酥餅的做法步驟1、麪粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麪糰發酵。2、發酵好的麪糰。3、麪糰擀成長方形抹油酥三次。4、三次對摺。5、擀成長條。6、繼續三次對摺。7...
- 17350
![油炸月餅（千層酥餅）如何做簡單又好吃]( "油炸月餅（千層酥餅）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料A高筋粉：1斤A水：4兩A油：2兩輔料B低粉：8兩B油：4兩C黑芝麻餡：適量具體步驟1.A油加温水攪開，加粉料，調成團（最好用摔面法）B油加麪粉反覆揉搓，直至光滑細膩即可2.A包B用大包酥手法和麪，擀成大片3x3，然後捲成卷3.下劑20...
- 21939
![酥香小葱千層餅怎麼做-酥香小葱千層餅的做法]( "酥香小葱千層餅怎麼做-酥香小葱千層餅的做法")
- “這次做煎餅用了另一種摺疊麪皮，雖然沒有號稱的千層，但層次比捲起來的更多也更分明，而且厚度更均勻。”食材明細主料麪粉（2碗）雞蛋（一個）輔料葱花（小半碗）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香小葱千層餅的做法步驟1、麪粉放大盤子裏，灑點鹽，拌勻後，加雞蛋和1碗水，用筷子攪拌均勻,然...
- 9595
![芝麻葱油千層餅的做法 用葱油做出噴香酥脆的餅餅-----芝麻葱油千層餅 芝麻葱油千層餅怎麼做]( "芝麻葱油千層餅的做法 用葱油做出噴香酥脆的餅餅-----芝麻葱油千層餅 芝麻葱油千層餅怎麼做")
- “酥脆的表層，葱香再加上芝麻，估計沒人不喜歡吧。千層餅要做得美味，摺疊重要，油也很重要呢，今天用大葱做了葱油，全程用葱油來做，葱香味更濃，口感更酥脆。以前一般做這種餅餅是全部用中筋麪粉做，今天家裏的中筋麪粉不夠了，就加了一部分高筋麪粉，總的來説，做餅用高筋和中筋都可以的。”...
- 26606
![千層酥餅怎麼做-千層酥餅的做法]( "千層酥餅怎麼做-千層酥餅的做法")
- 食材明細油酥麪粉（150g）豬油（75g）水油皮面粉（200g）花生（30g）水（100g）輔料蛋黃（1個）椒鹽粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層酥餅的做法步驟1、水油皮材料混合在一起，揉成麪糰2、油酥材料加入椒鹽粉，鹽混合一起3、水油皮，油酥，分別揉好醒10分鐘，分成小段揉成球4、水油皮擀成...
- 19827
![發麪千層葱油餅怎麼做-發麪千層葱油餅的做法]( "發麪千層葱油餅怎麼做-發麪千層葱油餅的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香葱（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麪千層葱油餅的做法步驟1、500克麪粉里加入5克泡打粉（如果想吃半燙麪的千層餅就用開水燙1/3或温水和麪都可以，不加泡打粉和酵母就可以了）2、5克酵母用35度左右的温水化開3...
- 9068
![葱油千層餅怎麼做-葱油千層餅的做法]( "葱油千層餅怎麼做-葱油千層餅的做法")
- “外面買的不放心，不如自己在家花點時間做吧！”食材明細主料麪粉（500克）大葱（1棵）輔料油（10ml）五香粉（2茶匙）鹽（1茶匙）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）葱油千層餅的做法步驟1、我用量杯，大概三杯半就夠兩人量了。2、熱水和麪，一杯半量杯即可，和的軟一點最好！然後蓋上保鮮膜醒半小時。3...
- 23619
![牛肉葱油千層餅怎麼做-牛肉葱油千層餅的做法]( "牛肉葱油千層餅怎麼做-牛肉葱油千層餅的做法")
- “今天來分享一道來自廚房皮脆酥香，美味鮮酥的葱油牛肉千層餅。記錄2018年12月19日早餐。”食材明細主料麪粉（100克）温水（75克）葱花（適量）輔料豬油（適量）牛肉（適量）鹽（少許）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉葱油千層餅的做法步驟1、成品，早上配一碗粥味道槓槓的。2、成品。葱油味...
- 8996
![千層葱油餅怎麼做-千層葱油餅的做法]( "千層葱油餅怎麼做-千層葱油餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料小葱（適量）葱油（適量）花生油（適量）葱香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層葱油餅的做法步驟1、普通麪粉加了一些酵母粉和泡打粉，本想做發麪烙餅，最後也沒發起來，😢😢最後竟然做成了我一直想做的千層餅。2、温水和麪。3、揉成光滑麪糰放着醒面，期間揉過一次...
- 26299
![椒香葱油千層餅怎麼做-椒香葱油千層餅的做法]( "椒香葱油千層餅怎麼做-椒香葱油千層餅的做法")
- “用餃子皮做千層餅，簡單快速，很美味哦！”食材明細主料餃子皮（250g）輔料葱花（小半碗）花椒油（一大勺）食用油（2大勺）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香葱油千層餅的做法步驟1、材料備好，取一個小碗放入兩大勺食用油和一勺花椒油，拌勻備用。葱花小半碗。2、取四塊餃子皮在菜板上，分開...
- 6718
![千層葱油餅的做法 千層葱油餅（餃子皮版） 千層葱油餅怎麼做]( "千層葱油餅的做法 千層葱油餅（餃子皮版） 千層葱油餅怎麼做")
- “包餃子時常這樣：要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張；餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理？除了切切下面片外，卻一直沒有找到其它好方法。哈哈：那現在悄悄告訴親一個好消息吧，咱可以給它來個改頭換面，用剩下的餃子皮製作“千層葱油餅”；餅皮簿脆，層次分明，整塊吃：脆酥中帶有...
- 14927
![千層油酥餅怎麼做-千層油酥餅的做法]( "千層油酥餅怎麼做-千層油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）温水（300克）油酥用麪粉（200克）食用油（100g）葱花（適量）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層油酥餅的做法步驟1、把麪粉和温水混合之後揉成麪糰，醒至半小時2、把製作油酥的材料麪粉食用油鹽和葱花混合攪拌均勻3、案板上抹油4、把醒發好的麪糰分成一個個...
- 12377
![香酥葱香千層餅怎麼做-香酥葱香千層餅的做法]( "香酥葱香千層餅怎麼做-香酥葱香千層餅的做法")
- “比較喜歡那個快餐的法風燒餅，但是似乎油有點過，而且品質無法掌控。效仿着做個，還不錯，酥皮千層，葱香濃郁。關鍵是自己能夠掌控原材料的使用。可以切開夾着菜，也可以直接食用，都是不錯的。”食材明細主料麪粉（適量）大葱（兩個）輔料鹽（適量）糖（適量）泡打粉（適量）酵母粉（適量）黑芝麻（適量）葱香（口...
- 31979
![香脆葱油千層餅怎麼做-香脆葱油千層餅的做法]( "香脆葱油千層餅怎麼做-香脆葱油千層餅的做法")
- “很早之前就想做千層餅了，喜歡它的香脆可口，以前都是婆婆做的，味道很好，醖釀了一番，今天嘗試了自己做一下，做的不是很好，但兒子説味道還不錯，配着米粥，簡單又可口的早餐”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（2-3個）輔料葱花（適量）食用油（適量）冷水（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）葱香（口味）烤（工藝）半小時（...
- 16028
![葱香油渣千層發麪餅的做法 【葱香油渣千層發麪餅】 葱香油渣千層發麪餅怎麼做]( "葱香油渣千層發麪餅的做法 【葱香油渣千層發麪餅】 葱香油渣千層發麪餅怎麼做")
- “豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”、“裏脊”這些家族精英們。前幾日，煉了些豬油，自然也就有了豬油渣這個副產物。原是沒有...
- 7123
![椒鹽油酥千層餅怎麼做-椒鹽油酥千層餅的做法]( "椒鹽油酥千層餅怎麼做-椒鹽油酥千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）輔料油酥（100g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽油酥千層餅的做法步驟1、400g麪粉加5g酵母粉和好餳發30分鐘。2、100g麪粉用熱油燙好加適量椒鹽備用3、將餳好的麪糰揉光分8個面几子，油酥分8份，麪皮擀開包入油酥反覆摺疊三次擀成長條抹蜂蜜水撒白色...
- 8518
![酥得直掉渣 葱香千層餅怎麼做-葱香千層餅的做法 【葱香千層餅】－－－]( "酥得直掉渣 葱香千層餅怎麼做-葱香千層餅的做法 【葱香千層餅】－－－")
- “雖然天越來越冷，早上很喜歡賴在被窩裏，但早餐還是不能因為冷而忽視的，到了該起牀時還是要起牀啊，於是我把鬧鐘提早了十分鐘叫，這樣醒了以後還可以再賴十分鐘，就像有癮一樣，不賴一會就不想起來。習慣雖然不好，但還真是難改啊，實在是怕冷怕得要命。家常的千層餅，看起來步驟挺多，那是...
- 6839
![超薄葱油千層餅怎麼做-超薄葱油千層餅的做法]( "超薄葱油千層餅怎麼做-超薄葱油千層餅的做法")
- “好奇吧~千層餅竟然還有超薄的，都是越厚越好，層次越明顯哈~其實它是有來歷的，前兩天包餃子剩下點面，早上匆忙做了這個，沒來及摻面，所以歪打正着造就了這個——超薄葱油千層餅。”食材明細主料麪糰（120g）輔料葱（1棵）配料鹽（適量）葵花籽油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）超薄葱...
- 29120
![雞蛋千層葱油餅怎麼做-雞蛋千層葱油餅的做法]( "雞蛋千層葱油餅怎麼做-雞蛋千層葱油餅的做法")
- “本款葱油餅，色澤金黃，千層百疊，外焦裏嫩，柔韌筋道，芳香四溢，隨意搭配，可直接手撕食用，亦可捲入喜歡的餡料、時蔬，葷素均美味可口。”食材明細主料普通麪粉（400克）温水（220-230克）雞蛋（2個）輔料食用油（20克）腐乳汁（1小勺）黃豆醬（2小勺）花生醬（2小勺）十三香（半小勺）白芝麻（2小勺）葱花（1把）鹹鮮（口味）烙（工...
- 32664
![南瓜油酥千層蒸餅怎麼做-南瓜油酥千層蒸餅的做法]( "南瓜油酥千層蒸餅怎麼做-南瓜油酥千層蒸餅的做法")
- “南瓜油酥千層蒸餅，好看、好吃又營養，用熟南瓜揉麪，不加水，不放糖，口感鬆軟微甜，是老人、小孩的理想健康主食。”食材明細主料麪粉（600克）酵母（6克）熟南瓜泥（500克（根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性增減））輔料食用油（30克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜油酥千層蒸餅的做法步驟1、...
- 13268
![葱肉千層酥餅怎麼做-葱肉千層酥餅的做法]( "葱肉千層酥餅怎麼做-葱肉千層酥餅的做法")
- 食材明細主料肉餡兒（400g）葱（一根）麪粉（720g）輔料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白芝麻（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱肉千層酥餅的做法步驟1、葱切絲，和肉餡兒拌勻，加調料：鹽，糖，白胡椒，生抽，香油，五香粉，拌勻。720g麪粉，530ml水，加四勺油。和麪，醒面...
- 8361
![千層香葱酥餅怎麼做-千層香葱酥餅的做法]( "千層香葱酥餅怎麼做-千層香葱酥餅的做法")
- “葱花千層餅，從知道有這個餅開始，就特別喜歡吃，每次出門，只要看到有賣前千層餅的店，都要停下來買2，3塊錢，現在自己學着做起來，味道也不亞於外面店裏的哦！香酥千層餅，層層疊疊、香酥鬆脆，葱味濃郁，是一種能分出很多層次的烤餅，做早餐最合適了。”食材明細主料麪粉（270克）燙水（100克）涼開水...
- 11215
![千層葱花酥餅怎麼做-千層葱花酥餅的做法]( "千層葱花酥餅怎麼做-千層葱花酥餅的做法")
- “麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。”食材明細主料麪粉（220克）油（30Ml）輔料冷水（40克）熱水（120克）葱花（20g）椒鹽（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層葱花酥餅的做法步驟1、麪粉倒入較大容器，倒入熱水，用筷...
- 28229
![千層葱油餅的做法 營養早餐——千層葱油餅 千層葱油餅怎麼做]( "千層葱油餅的做法 營養早餐——千層葱油餅 千層葱油餅怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（200克）輔料葱油（30毫升）鹽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千層葱油餅的做法步驟1、先把麪糰揉勻。2、擀成長方形薄片，撒上葱油和鹽。3、從內測捲起來。4、把面伸長，從一頭慢慢捲起來，餳10分鐘。5、慢慢擀開。6、擀到5毫米厚即成餅坯。7、鍋裏放油，六成熱放...
- 27030
味味甜
