簡易版豬腳姜怎麼做-簡易版豬腳姜的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版豬腳姜的做法步驟

• 1、備好圖中材料

• 2、幹鍋，不放油，放入薑片，炒幹水

• 3、豬腳，冷水下鍋，煮開後再煮10分鐘

• 4、煮好的豬腳，用清水沖洗乾淨

• 5、鍋內倒入香醋，炒好的薑片，紅糖片和適量水，再加入鹽，一起煮開

• 6、煮開後，加入豬腳，一起燜（我用的是電飯鍋）

• 7、燜40分鐘後，打開翻動一下，繼續煲

• 8、燜約1小時即可～

• 9、口感酸甜，軟糯