美味簡易豬腳姜如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

簡易豬腳姜許多人喜歡吃，大家可以嘗試製作這道菜。接下來介紹這道菜。簡易豬腳姜主要是豬腳由搭配不同的調味料烹飪而成。其中豬腳含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中，姜醋是十分香的，它讓這道菜餚的味道更加美味。

主料

豬腳 ：適量

輔料

姜 ：適量

具體步驟

首先將去好皮的姜拍裂，切厚片、豬蹄砍成塊

鍋中倒入小半鍋清水，放入雞蛋，蓋上鍋蓋，煮八分鐘，再關火燜五分鐘，撈出過涼水。

鍋中倒入小半鍋清水，下入豬蹄，淋入適量白酒，焯去血水，撈出入涼水洗淨。

鍋中放入油，下入薑片，煸炒至薑片微微變幹，盛出備用。