家常豬腳姜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豬腳 ：一隻
雞蛋 ：6個

輔料

八珍甜醋 ：300ml
姜 ：適量

具體步驟

1. 姜拍爛放入炒鍋炒幹，待用。

2. 將放有乾薑的鍋裏倒入八珍甜醋，煮開後小火熬煮半小時。

3. 熬姜醋的同時把雞蛋煮熟，備用。

4. 豬腳洗淨汆水，撇淨血沫子，撈出過涼水備用。

5. 將煮好的雞蛋和處理過的豬腳放入姜醋裏，煮半個小時就大功告成了。

6. 成品