![建湖藕粉圓的做法 【江蘇】建湖藕粉圓 建湖藕粉圓怎麼做]( "建湖藕粉圓的做法 【江蘇】建湖藕粉圓 建湖藕粉圓怎麼做")
- “藕粉圓，應該是我的家鄉最具有地域特色的一道小吃，或者説最有特色的一道甜品。從很小的時候就很喜歡，做法精緻，成品口感Q滑而甜糯。據説這是一道清朝御膳，清朝一位御廚告老還鄉後，便將製作藕粉圓子的方法帶回我家鄉的湖垛一帶，隨之這宮廷點心便在湖垛傳開，直至今日。若嘗試過它...
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![西湖藕粉的功效有哪些]( "西湖藕粉的功效有哪些")
- 一提到西湖，大家想到的是什麼呢?肯定大部分人都要説西湖的美景，亦或是西湖斷橋上的許仙和白娘子。但今天給大家介紹的卻是一份老少皆宜的美食—西湖藕粉。藕粉顧名思義就是經蓮藕特別加工製成的，其實藕粉的營養價值是極高的，因此今天主要給大家介紹的就是西湖藕粉。一、什麼...
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![桂花藕粉圓子怎麼做-桂花藕粉圓子的做法]( "桂花藕粉圓子怎麼做-桂花藕粉圓子的做法")
- “前段時間看延禧就被裏面的藕粉圓子饞到了，其實做藕粉圓子也挺簡單的只需把平時做湯圓的糯米粉裏摻和一些藕粉就可以啦，做出來的圓子特別有彈性，因而多吃是不好消化的，所以這種美食在再好吃也不能貪嘴。”食材明細主料糯米粉（200g）藕粉（100g）輔料紫薯泥（50g）南瓜泥（50g）糖桂花（適量）甜...
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![藕圓子怎麼做-藕圓子的做法]( "藕圓子怎麼做-藕圓子的做法")
- “老家過年的時候都喜歡炸藕圓子和肉圓子吃，記得小時候，老爸一炸圓子了，我就圍在廚房裏等着第一鍋圓子出鍋，還不等涼一點就要拿來吃，那個香味讓你能一個接一個的吃個不停，現在這個也是兒子的最愛，於是我也嘗試着自己做了一些，味道還是不錯的哦。”食材明細主料藕（3段）豆腐（2塊）輔料姜...
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![西湖藕餅怎麼做-西湖藕餅的做法]( "西湖藕餅怎麼做-西湖藕餅的做法")
- 食材明細主料豬肉末（250g）蓮藕（1節）雞蛋（1個）輔料葱末（適量）薑末（適量）料酒（1匙）生抽（1匙）鹽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）花椒粉（1勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西湖藕餅的做法步驟1、藕去皮洗淨切碎2、藕碎和豬肉末混合3、放入葱薑末和生抽4、放入料酒5、加入胡椒粉和蠔油，攪拌均勻...
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![小排湖藕湯怎麼做-小排湖藕湯的做法]( "小排湖藕湯怎麼做-小排湖藕湯的做法")
- “星期六了，有大把的時間，為家人煲一鍋好喝的湯吧。到菜場買來新鮮的小排骨和湖藕，就做一份清香的蓮藕湯吧。”食材明細主料排骨（500克）湖藕（250克）輔料鹽（適量）生薑（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小排湖藕湯的做法步驟1、1、先把小排骨洗...
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![西湖藕粉有什麼功效-西湖藕粉]( "西湖藕粉有什麼功效-西湖藕粉")
- 説到杭州西湖，大家會想起什麼?可能對於愛風景的人來説，是美麗的風光景象，對於小編這種吃貨來説，當然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作為杭州地區的漢族名產之一，它風味獨特，富含營養，歷史上還曾作為“貢粉”進入了皇室。它是與龍井茶葉，杭州絲綢，杭白菊齊名的浙江傳統特產。因杭州西湖...
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![偶然間吃到的這家藕，用的都是洪湖藕，藕又糯又粉還會拉絲]( "偶然間吃到的這家藕，用的都是洪湖藕，藕又糯又粉還會拉絲")
- 以前我從來沒想過藕湯原來這麼好喝，藕坨坨原來這麼粉這麼甜這麼好吃！雖然這家店的藕湯很好喝，但是他們家的裝修怕是隻有我媽喜歡了。我們點的鮮排+豬蹄，小鍋128。藕都是這種粉粉的顏色，然後湯也是。湯特別的甜，有很濃的藕味。鮮排骨還多好吃的，但是豬蹄蹄稍微有點膩人。藕坨坨才...
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![建湖哪家火鍋店好吃]( "建湖哪家火鍋店好吃")
- 相信不論是建湖當地的本地人，還是來建湖旅遊的人，都會對建湖哪家火鍋店好吃這個問題產生興趣。畢竟，火鍋店是符合大多數人的口味喜好的。嚐嚐當地的火鍋味道，也會對當地的飲食有更深層次的瞭解。下面，就是我們推薦的幾家建湖的火鍋店。建湖哪家火鍋店好吃1.叁哩囤霸王牛肉火鍋...
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![自制西湖藕粉如何做簡單又好吃]( "自制西湖藕粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料藕粉：適量輔料果脯：適量糖桂花：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.各種果脯切碎備用。3.藕粉放入碗中加白糖和適量的温水攪拌均勻成為無顆粒狀粉漿。4.然後加入開水，一邊加入一邊攪拌。5.藕粉慢慢變透明...
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![藕粉湯圓怎麼做-藕粉湯圓的做法]( "藕粉湯圓怎麼做-藕粉湯圓的做法")
- 食材明細主料藕粉（適量）輔料湯圓（適量）調料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕粉湯圓的做法步驟1、藕粉倒入碗中，加冷水化開，（一定用冷水）。2、鍋內加水燒開，下湯圓煮熟，湯圓全部漂浮起來就熟了。3、慢慢倒入藕粉水，邊倒邊攪。藕粉水放一會兒會沉澱，倒之前在攪均勻。4、放幾...
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![糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做]( "糖醋藕圓的做法 糖醋藕圓# 糖醋藕圓怎麼做")
- “冬天是蓮藕上市的季節。無論是超市還是菜市場，蓮藕攤前的顧客總是絡繹不絕。蓮藕不僅在自身營養價值非常高，而且它適合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的時候可以是餐桌上的主角，有時也可以是餐桌上的配角，它從不給人以轟轟烈烈的口感，但味道都是恰到好處。無論是燉湯還...
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![龍骨燉湖藕怎麼做-龍骨燉湖藕的做法]( "龍骨燉湖藕怎麼做-龍骨燉湖藕的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料龍骨（250g）湖藕（450g）輔料香葱（1棵）調料鹽（8g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）龍骨燉湖藕的做法步驟1、剛剛從塘裏挖出來的新鮮湖藕。2、切成大小均勻的塊，湖藕肉質緊，燉出來的湯粉粉的。3、龍骨放適量清水燉...
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![桂花藕粉湯圓怎麼做-桂花藕粉湯圓的做法]( "桂花藕粉湯圓怎麼做-桂花藕粉湯圓的做法")
- “桂花藕粉湯圓，一道非常好吃的點心，清甜濃稠又軟糯，煮湯圓的時候放一些藕粉，這樣煮出來的湯圓軟綿清甜，而且做法也非常簡單，沒有難度，只要放藕粉的時候不停地攪拌就不會結塊，結成小塊也沒事，小塊也非常好吃的。”食材明細主料小湯圓（150克）藕粉（25克）輔料桂花（少許）甜香（口味）煮（工藝）十分...
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![藕圓怎麼做-藕圓的做法]( "藕圓怎麼做-藕圓的做法")
- “藕圓，就是我們通常説的丸子，不過魚還是習慣跟外公一樣稱藕圓。雖然做的味道不如小時候外公做的好吃，但也一致得到家人和朋友的好評，每週都要求魚做一盆才夠吃。”食材明細主料蓮藕（2節）生薑（2片）葱（2根）麪粉（35克）輔料鹽（4克）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藕圓的做法步...
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![炸藕圓怎麼做-炸藕圓的做法]( "炸藕圓怎麼做-炸藕圓的做法")
- “藕丸子，我們湖北人稱為“藕圓子”。以前過年才有的吃，現在街邊小吃很多都有賣滴。”食材明細主料藕（大半截）香菇（5朵）輔料香菜（一根）生薑（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸藕圓的做法步驟1、準備的食材。2、洗淨的藕用工具擦成細末。3、擦好的藕泥，靜置...
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![西湖藕粉如何做簡單又好吃]( "西湖藕粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西湖藕粉，看起來賣相特別不錯，藕粉色特別的清新脱俗，而且這種藕粉泡水喝味道飄香四溢濃郁芬芳，即使離得很遠也能夠聞見這種芳香味道，除此之外這種西湖藕粉還含有非常豐富的營養價值，對於人的身體特別有好處能夠...
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![蜜豆藕粉酒釀圓子怎麼做-蜜豆藕粉酒釀圓子的做法]( "蜜豆藕粉酒釀圓子怎麼做-蜜豆藕粉酒釀圓子的做法")
- “暖心的甜湯，有着淡淡的酒香味，圓子軟糯，配上綿軟的蜜紅豆，甜而不膩，健康又營養，可健胃，驅寒。”食材明細主料糯米圓子（100克）蜜紅豆（150克）輔料酒釀（適量）藕粉（1代）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜豆藕粉酒釀圓子的做法步驟1、準備食材：糯米小圓子、酒釀、蜜紅豆、藕粉。2、藕粉用...
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![雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做]( "雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做")
- “風味特點：1.安徽天柱山下雪湖所產的藕，白如玉脂，爽若脆梨，當地稱其為仙品。歷史上曾作為貢品，進獻皇帝，製做御膳。傳説東漢末年，曹操率軍攻打舒州（今潛山縣），城破，其中有九名戰將護百姓退至雪湖旁天寨被俘，曹兵將他們捆在一起斬首，並投入湖中。湖水頓染，從此藕生九孔，潔白堅貞，味比以前...
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![藕粉小圓子的做法 下午茶-藕粉小圓子 藕粉小圓子怎麼做]( "藕粉小圓子的做法 下午茶-藕粉小圓子 藕粉小圓子怎麼做")
- 食材明細主料藕粉（適量）糯米粉（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藕粉小圓子的做法步驟1、準備藕粉用冷水泡開。2、水開後放入小圓子，小圓子製作沒拍照片，糯米粉和麪，搓成小圓子就好，我裏面還加了地瓜所以是黃色的。3、圓子煮好後倒入備好的藕粉。4、煮至粘...
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![香酥藕圓子的做法 湖北傳統小吃 – 100%的香酥藕圓子 香酥藕圓子怎麼做]( "香酥藕圓子的做法 湖北傳統小吃 – 100%的香酥藕圓子 香酥藕圓子怎麼做")
- “這次回國，藕湯喝了三、四次，粉藕，吃得好爽。但是這藕圓子沒吃上。前兩天在中國店買了三節蓮藕，脆的。一節拿來燒了排骨，一節炒了酸辣藕丁，這節就是留下來做藕圓子的。只是一節的量太小，真只能做這麼五個小的，給T嚐嚐味道還可以，塞牙都不夠/(ㄒoㄒ)/~~湖北的藕圓子是傳統小吃，有名...
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![簡單西湖藕粉如何做簡單又好吃]( "簡單西湖藕粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料藕粉：適量輔料白糖：適量糖桂花：適量果脯：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.各種果脯切碎備用。3.藕粉放入碗中加白糖和適量的温水攪拌均勻成為無顆粒狀粉漿。4.然後加入開水，一邊加入一邊攪拌。5.藕粉慢...
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![藕粉圓子怎麼做-藕粉圓子的做法]( "藕粉圓子怎麼做-藕粉圓子的做法")
- 食材明細主料糯米飯（適量）芋頭（適量）紅薯（適量）紫薯（適量）輔料白砂糖（適量）西米（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）藕粉圓子的做法步驟1、芋頭、紅薯、紫薯去皮切開。2、蒸半小時。3、西米用電壓力鍋壓20分鐘後、不開蓋燜20分鐘。4、芋頭、紅薯、紫薯分別加適量白砂糖搗碎。5、...
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![洪湖藕粉衝制怎麼做-洪湖藕粉衝制的做法]( "洪湖藕粉衝制怎麼做-洪湖藕粉衝制的做法")
- “注意：必須要先用適量冷水衝調，將藕粉剛好調開，才能加入熱開水衝調，開水越熱越好，開水加得越少，越稠，越多越稀”食材明細主料純藕粉（適量）輔料藕粉（適量）冷水（適量）熱開水（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洪湖藕粉衝制的做法步驟1、取適量藕粉於碗中2、加入少量冷水，將顆料裝藕...
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![湖北粉藕的季節是什麼時候]( "湖北粉藕的季節是什麼時候")
- 7~8月份左右。湖北粉藕最好的食用季節就是7~8月份的時候，這個季節的粉藕甜潤適口，白嫩爽口，肉質肥厚，炒着吃甜脆，煲湯喝粉糯。在挑選粉藕的時候，藕的外皮有泥巴多不要緊，要緊的是藕短節了最好不要買，這種裏面有很多泥土，或者是其他髒的東西，洗的時候很麻煩。...
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味味甜
