蜜豆藕粉酒釀圓子怎麼做-蜜豆藕粉酒釀圓子的做法

“暖心的甜湯，有着淡淡的酒香味，圓子軟糯，配上綿軟的蜜紅豆，甜而不膩，健康又營養，可健胃，驅寒。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜豆藕粉酒釀圓子的做法步驟

• 1、準備食材：糯米小圓子、酒釀、蜜紅豆、藕粉。

• 2、藕粉用温水調勻備用。

• 3、鍋中放水，水沸後倒入小圓子輕輕攪拌，防止圓子沾鍋底。

• 4、見小圓子浮起，轉中火，加入酒釀。

• 5、見小圓子浮起，轉中火，加入酒釀。

• 6、圓子全部浮起，加入蜜紅豆。

• 7、待再次水沸後，緩緩倒入温水調開的藕粉，同時不斷的攪拌。

• 8、轉大火，再次煮沸，濃稠關火即成。

• 9、成品！

• 10、成品

小竅門

無