黑糖雞蛋酒釀圓子怎麼做-黑糖雞蛋酒釀圓子的做法
- 湯羹
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“冬日美味~來上一碗,營養滋補,太暖心暖胃了,全身都暖和了~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑糖雞蛋酒釀圓子的做法步驟
1、圓子提前做好備用(糯米粉加入適量温水攪拌後,搓成圓子,也可以去買現成的)。
2、黑方糖備好。
3、枸杞備好。
4、甜酒釀備用。
5、雞蛋打散,加入少許温水攪拌均勻備用。
6、電煮鍋內加水燒開,放入圓子煮至浮起。
7、放入黑方糖煮一會兒至融化。
8、淋入蛋液煮至開,枸杞放入。
9、淋入甜酒釀關火即可。
10、美味完成。
11、成品圖。
12、成品圖。
小竅門
酒釀出鍋前加入,不宜煮久易變酸哦!
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