生蠔要蒸多久才熟

10分鐘左右。生蠔可以做清蒸生蠔和蒜蓉粉絲生蠔，不同製作方法，生蠔蒸熟的時間不同。蒸熟的生蠔味道香濃，肉質鮮美。在蒸生蠔的時候要用中火，慢慢蒸制把生蠔的香氣滲透到裏面，蒸完以後就可以拿出食用了。蒸生蠔的時候不能用小火，否則會蒸不熟。