絲瓜蒸生蠔要蒸多久

7-8分鐘。絲瓜和生蠔都是比較容易熟的食物，尤其是生蠔，沒有殼兒就更加容易熟，所以不用蒸太長的時間。時間長了之後生蠔容易變得柴，缺少汁水，口感不好。另外，在做絲瓜蒸生蠔的時候，可以放一些料酒，這樣可以提升食物的鮮美還能減少生蠔的腥味。