家常炒雞肝怎麼做-家常炒雞肝的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常炒雞肝的做法步驟
1、所有原料
2、配料粗加工切片
3、雞肝摘油脂、筋膜切片
4、加澱粉、花椒粉、料酒抓勻
5、鍋加油,雞肝入鍋滑油
6、盛出雞肝備用
7、鍋留油葫鑼卜片入鍋
8、圓葱、青椒入鍋,加生抽、料酒、糖炒勻
9、加入滑過油的雞肝
10、加入最重要的配料:蒜片、鹽即可出鍋
11、好吃的家常菜
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