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關於南瓜牛角包的做法的餐飲百科

南瓜牛角包怎麼做-南瓜牛角包的做法
  • 南瓜牛角包怎麼做-南瓜牛角包的做法

  • “踏青的季節,做點美食,感受春天的美好。”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(300克)輔料酵母(3克)鹽(1勺)純牛奶(50克)黃油(20克)調料雞蛋(1個)白芝麻(少許)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛角包的做法步驟1、南瓜削皮上鍋蒸熟。2、趁熱搗成泥,倒入一勺鹽,3克酵母,放入50克純牛奶。3、揉成面...
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法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法
  • 法式牛角包怎麼做-法式牛角包的做法

  • “很詳細的法式牛角包做法哦~在這裏有貼出每一步的圖片希望和大家分享(:這是一款很經典的法式麪包。咬一口下去,你一定會愛上它香酥細膩的口感~”食材明細主料麪粉(210克)輔料黃油(15克)發酵(5克)奶粉(5克)配料鹽(4克)糖(30克)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)法式牛角包的做法步驟1、...
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全麥南瓜牛角麪包怎麼做-全麥南瓜牛角麪包的做法
  • 全麥南瓜牛角麪包怎麼做-全麥南瓜牛角麪包的做法

  • “金燦燦的南瓜做出來的麪包顏色就是美,當然口感也是非常棒的,鬆軟香甜可口,加了少許全麥麪粉,全麥麪粉的營養價值很高,吃得更加健康營養。”食材明細主料高筋麪粉(250g)全麥麪粉(50g)南瓜泥(150g)雞蛋液(45g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母粉(3g)黃油(15g)白芝麻(少許)輔料雞蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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波蘭種南瓜牛角包怎麼做-波蘭種南瓜牛角包的做法
  • 波蘭種南瓜牛角包怎麼做-波蘭種南瓜牛角包的做法

  • 食材明細主料(適量)波蘭種高筋麪粉(80g)水(80g)酵母(1g)主麪糰高筋麪粉(320g)南瓜泥(180g)酵母(4g)雞蛋(1個)橄欖油(30g)白糖(30g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)波蘭種南瓜牛角包的做法步驟1、高筋麪粉80克,乾酵母1克,涼水80克同入大碗中,用筷子攪拌成團無干粉,蒙保鮮膜放在冰箱裏冷藏發...
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南瓜牛角饅頭怎麼做-南瓜牛角饅頭的做法
  • 南瓜牛角饅頭怎麼做-南瓜牛角饅頭的做法

  • “第一次做,顏色,口感都不錯,像牛角,也像彎蝦,。。。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛角饅頭的做法步驟1、把蒸熟的南瓜放涼,用勺壓碎,拌入適量麪粉,酵母,白糖,鹽巴,揉好放温暖地方發酵。2、兩小時後,麪粉發酵到兩倍大,取出反覆揉,揉到非常柔...
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豆角南瓜餃怎麼做-豆角南瓜餃的做法
  • 豆角南瓜餃怎麼做-豆角南瓜餃的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)南瓜(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)五花肉(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)醬油(適量)醋(適量)豆腐乳(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角南瓜餃的做法步驟1、南瓜去籽去皮切片2、切好的南瓜蒸熟3、酵母粉用水化開4、南瓜壓成...
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南瓜紅糖三角包的做法 南瓜紅糖花邊三角包 南瓜紅糖三角包怎麼做
  • 南瓜紅糖三角包的做法 南瓜紅糖花邊三角包 南瓜紅糖三角包怎麼做

  • “材料:中筋麪粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、温水適量(30°)糖心:紅糖100克、麪粉20克”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)南瓜泥(150克左右)輔料紅糖(100克)麪粉(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖三角包的做法步驟1、將酵母融於温牛奶中,靜置片刻備用;南瓜泥、...
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牛角包怎麼做-牛角包的做法
  • 牛角包怎麼做-牛角包的做法

  • “做法簡單,奶香濃郁,鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉(200g)輔料白糖(10g)酵母(2g)雞蛋(1個)牛奶(80g)調料奶油(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中,放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛奶。2、攪拌麪絮。3、黃油稍微加熱,促其軟化。4、摻入...
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牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做
  • 牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(280克)輔料蛋黃(2個)鹽(2克)糖(50克)酵母(4克)黃油(30克)牛奶(135克)雞蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰,揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到麪糰戳個小洞有齒狀即可,蓋上保鮮膜發酵,我放入烤箱發酵...
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南瓜糖三角怎麼做-南瓜糖三角的做法
  • 南瓜糖三角怎麼做-南瓜糖三角的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)南瓜(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜糖三角的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切成小塊,蒸熟,放入破壁機打成南瓜泥。2、非常細膩哦!3、晾至常温,放入麪粉,適量酵母粉,南瓜和麪粉吸水量不一樣,根據情況放入麪粉,麪糰不要太軟。4、...
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白菜南瓜包的做法 白菜南瓜包+牛肉蘿蔔湯 白菜南瓜包怎麼做
  • 白菜南瓜包的做法 白菜南瓜包+牛肉蘿蔔湯 白菜南瓜包怎麼做

  • “最近是做麪食上癮了,非要冷凍室裏面安安靜靜躺滿餃子,包子才覺得踏實啊。用熟南瓜和麪,麪粉裏不用再添加白糖都可以發得老高,只是要注意少加水了。秋天的成都,房間裏的氣温已經不再適合做發酵類麪點了,於是我把家裏2升的酸奶機用來當發酵桶,結果效果意外的好,推薦給大家!其實南...
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角瓜煎包怎麼做-角瓜煎包的做法
  • 角瓜煎包怎麼做-角瓜煎包的做法

  • 食材明細主料老角瓜(五斤)麪粉(三斤)酵母(22克)泡打粉(18克)白糖(少許)輔料葱(一根)生抽(適量)香油(適量)油炸辣椒(一匙)鹽(10克)雞粉(5克)雞精(5克)葱油(適量)味精(5克)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)角瓜煎包的做法步驟1、角瓜去皮去瓤,洗乾淨刨絲2、刨絲後,加鹽醃幾分鐘3、取麪粉,把酵母,泡打粉,白糖...
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豆角燉南瓜怎麼做-豆角燉南瓜的做法
  • 豆角燉南瓜怎麼做-豆角燉南瓜的做法

  • “正宗東北燉菜,原料大眾,配料簡單。”食材明細主料豆角(1.5斤)南瓜(1斤)輔料大蒜(3瓣)生薑(2片)配料生抽醬油(一小勺)鹽(適量)糖(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燉南瓜的做法步驟1、原料和配料切成自己想要的形狀。2、上鍋倒油3、不用考慮油温直接放入豆角。4、炒至變色通透...
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南瓜金牛角怎麼做-南瓜金牛角的做法
  • 南瓜金牛角怎麼做-南瓜金牛角的做法

  • “黃色的是南瓜和的面,白色是普通麪粉和麪。南瓜麪糰做法:1.就是把南瓜切塊蒸熟,把皮去掉攪拌,2.拌麪粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然後加麪粉和,三光就好”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜金...
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南瓜燉豆角怎麼做-南瓜燉豆角的做法
  • 南瓜燉豆角怎麼做-南瓜燉豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(300g)輔料南瓜(200g)大葱(適量)玉米粒(適量)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燉豆角的做法步驟1、南瓜洗淨切塊。2、豆角摘好,洗淨後放沸水中焯一會。3、加入適量食鹽(一勺)繼續焯。4、焯好的豆角撈出放到涼水裏後,油熱爆香葱段,蒜片加入南瓜塊翻炒均勻。5、南...
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牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做
  • 牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做

  • “做好後看着兒子驚喜的表情,心裏感到十分的滿足和驕傲!孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉(150g)普通麪粉(150g)奶粉(15g)輔料雞蛋(1枚)酵母(1g)水(90g)黃油(30g)蛋黃(1個)配料鹽(少許)白芝麻(少許)白糖(50g)植物油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛角麪包的做法步驟1...
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南瓜紅糖三角包怎麼做-南瓜紅糖三角包的做法
  • 南瓜紅糖三角包怎麼做-南瓜紅糖三角包的做法

  • 食材明細主料普通中筋粉(300g)南瓜((去皮)250g)白糖(3g)酵母(3g)輔料紅糖(100g)麪粉(10g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖三角包的做法步驟1、南瓜去皮切片,上鍋大火蒸十分鐘。2、取出用勺子壓成泥,温熱時加適量白糖和酵母攪拌均勻。3、加到麪粉中攪拌成面絮。4、和成軟硬適中...
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牛肉南瓜包子怎麼做-牛肉南瓜包子的做法
  • 牛肉南瓜包子怎麼做-牛肉南瓜包子的做法

  • “板栗南瓜幹綿水分少口感好,牛肉和南瓜做餡無需放過多的調味品,包子口感清香,營養豐富。”食材明細主料牛肉(適量)板栗南瓜(1個)麪粉(適量)輔料花椒粉(適量)料酒(2湯匙)李錦記味極鮮醬油(2湯匙)鹽(適量)酵母粉(4g)小葱(3顆)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉南瓜包子的做法步驟1、...
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南瓜包的做法 南瓜包🎃 南瓜包怎麼做
  • 南瓜包的做法 南瓜包🎃 南瓜包怎麼做

  • 食材明細主料金絲南瓜(一個)輔料色拉油(少許)成品豆沙(一包)青豆(少許)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟按壓成泥2、準備配料3、加糯米粉和成麪糰4、醒20分鐘5、豆沙分成等量的圖6、南瓜麪糰分成等量的麪糰7、用南瓜皮包住紅豆餡8、用牙籤...
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南瓜牛奶包怎麼做-南瓜牛奶包的做法
  • 南瓜牛奶包怎麼做-南瓜牛奶包的做法

  • “今天和孩子一起做的這個南瓜牛奶包,香軟拉絲,營養也滿分。這款麪包很適合孩子食用,因為加了南瓜和牛奶,鈣的含量十分豐富,老人孩子吃都很不錯。南瓜還能補鈣養胃,尤其是它含有的鋅,能夠促進孩子的生長髮育,對長個兒很有幫助,學齡兒童在春季就要多吃呢。今天把做法分享給大家,五一...
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豆角燴南瓜的做法 家常菜----豆角燴南瓜 豆角燴南瓜怎麼做
  • 豆角燴南瓜的做法 家常菜----豆角燴南瓜 豆角燴南瓜怎麼做

  • 食材明細主料豆角(300克)南瓜(200克)輔料色拉油(20克)配料精鹽(3克)葱花(3克)薑末(3克)黃醬(10克)大料(少許)味精(2克)醬香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燴南瓜的做法步驟1、將南瓜去蒂,清洗乾淨剖開,去瓤,切成小塊裝入盤中待用。2、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成段,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆...
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南瓜黑芝麻三角包怎麼做-南瓜黑芝麻三角包的做法
  • 南瓜黑芝麻三角包怎麼做-南瓜黑芝麻三角包的做法

  • “夏季好發麪,就喜歡用南瓜做麪食,顏色好營養好,南瓜面黑芝麻餡三角包特別好吃。”食材明細主料麪粉(300多克)南瓜泥(大約150克)輔料酵母(3克)調料黑芝麻餡(200克)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黑芝麻三角包的做法步驟1、一片南瓜,去皮切片,壓力鍋壓五分鐘,按成泥,晾涼備用。2、...
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牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法
  • 牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法

  • “我小時候最喜歡吃的麪包就是牛角麪包了,每天從幼兒園回來路過麪包店都要買一包,百吃不厭。現在我終於能自己做麪包了!當然要做牛角麪包試試啦。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(120g)雞蛋液(30g)白砂糖(20g)輔料酵母(3g)鹽(1g)調料黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛角麪包...
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豆角燒南瓜的做法 家常菜----豆角燒南瓜 豆角燒南瓜怎麼做
  • 豆角燒南瓜的做法 家常菜----豆角燒南瓜 豆角燒南瓜怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(200克)豆角(300克)輔料大料(1瓣)葱花(10克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(4克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燒南瓜的做法步驟1、將南瓜去蒂,去瓤清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、豆角去筋,清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香葱...
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牛角包的做法怎麼做-牛角包的做法的做法
  • 牛角包的做法怎麼做-牛角包的做法的做法

  • “牛角包;因為它獨有的口感、吃起來鬆軟香甜,所以成為,越來越多人們餐桌上的美食。尤其是孩子的最愛,不可缺少的營養佳品,人們也開始注重健康,自己做無色素,無防腐劑,無添加劑。越來越多的人開始了家庭烘培。下面就教大家,牛角包的做法,只要按照配比就不會失敗喲!”食材明細主料食材...
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