南瓜燉豆角怎麼做-南瓜燉豆角的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜燉豆角的做法步驟
1、南瓜洗淨切塊。
2、豆角摘好,洗淨後放沸水中焯一會。
3、加入適量食鹽(一勺)繼續焯。
4、焯好的豆角撈出放到涼水裏後,油熱爆香葱段,蒜片加入南瓜塊翻炒均勻。
5、南瓜稍微變色後加入豆角翻炒。
6、加入食鹽,醬油翻炒2分鐘後加入沒過食材的水小夥慢燉。
7、直到水基本沒有了關火加入雞精和少許熟玉米粒點綴即可!
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