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南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做-南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法

南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做-南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法

南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做

一道雞簡單的藜麥飯,有菜有肉營養豐富,是你減脂期不錯的選擇。

食材明細

主料
  • 藜麥 (半碗)
  • 大米 (少許)
  • 南瓜 (1塊)
  • 四季豆 (2根)
  • 雞胸肉 (1片)
輔料
  • 大蒜 (6瓣)
  • 小葱 (1顆)
  • 香菇 (2個)
調料
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 清水 (1碗)
  • (1勺)
  • 橄欖油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法步驟

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第2張

    1、藜麥大米洗乾淨浸泡40分鐘。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第3張

    2、鍋中燒水,水開後將浸泡好的藜麥放進去蒸25分鐘。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第4張

    3、雞胸肉洗乾淨去掉筋膜切成小塊裏面加生抽和料酒醃製15分鐘,南瓜香菇洗乾淨切成小塊豆角掰成小段。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第5張

    4、小葱切成小段,大蒜切成片。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第6張

    5、鍋中倒油,油温五成熱小火將葱蒜炒出香味。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第7張

    6、醃製好的雞胸肉放進去大火炒至變色。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第8張

    7、南瓜,香菇和豆角放進去翻炒均勻。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第9張

    8、裏面加一碗開水中小火燉煮。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第10張

    9、煮至湯汁濃稠(照片拍花了)。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第11張

    10、將蒸好的藜麥飯放進去翻炒均勻加少許鹽翻炒均勻關火。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第12張

    11、低脂有營養的南瓜雞肉豆角藜麥飯開吃。

  • 南瓜雞肉豆角藜麥飯的做法 南瓜雞肉豆角藜麥飯怎麼做 第13張

    12、成品圖。

小竅門

營養健康的藜麥飯儘量少用其它調料。

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